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所谓肉牛百日肥育,是指把350kg以上的改良架子牛,分3个期段(适应期、正常育肥期、强化育肥期),经过3个多月的肥育,使牛的体重达到500~550kg,膘度达到不露肋骨、不露腰角、不露坐骨结节、不露脊骨的4不露标准,而且食肚要小,屠宰率达到56%左右。具体肥育方法是:1选购架子牛架子牛的优劣与肥育速度及肉牛品质关系甚大,是确保高效饲养的首要环节,应注意以下几个方面。1.1品种:应选购肉用牛的杂交后代,如西门塔尔牛、利木赞牛、德国黄牛、夏洛来牛与本地牛附:肉牛肥育日粮配方(表1)、添加剂配方(表2)表1肉牛肥育日粮配方g阶段精料粗料合计玉米高… 相似文献
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架子牛快速育肥具有风险小、周期短、见效快、效益高等优点，是农民致富奔小康的一条重要门路。笔者在近几年从事架子牛的育肥技术工作中，探索总结了一套肥育程序，在实践中取得了良好的效果，现简述如下，以供参考。１科学选购架子牛选购架子牛，是架子牛肥育的第一步，要注意以下环节：１．１品种要选择杂交品种。由于杂交优势，杂种牛与本地牛比较，一般都表现为生活力旺盛、抵抗力强、适应性好、生长发育快、产肉量高等优良特点。可用国外优良的肉用或乳肉兼用牛冷冻精液配种，改良本地黄牛，挑选这些品种的杂交一、二代牛作育肥牛。１… 相似文献
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如何提高肉牛饲养经济效益 总被引：1，自引：0，他引：1
最近，通过对全市一些规模肉牛饲养场户的调查分析，对影响乡村规模肉牛饲养效益的几方面问题，进行了分析研究，认为要提高肉牛规模饲养效益应抓好以下几方面工作：１正确选购架子牛１．１选择外来的肉用良种公牛（如夏洛来、西门塔尔、利木赞等）与当地的南阳黄牛、秦川牛和鲁西黄牛等作母本，杂交产生的一代（F１）、二代（F２）改良牛，生长速度和饲料利用率比当地牛高４％以上，育肥效果好，产肉品质佳，经济效益高。１．２饲养场户前往各地采购架子牛个体时，应挑选四肢高，体型长，体格较大，皮肤松弛有弹性，肌肉较薄，骨架清晰，… 相似文献
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架子牛品质是影响商品肉牛肥育性能的重要因素之一。本文介绍美国的架子牛等级评定标准,综述架子牛品质与肉牛肥育关系进展及商业应用,以期促进我国优质肉牛生产及产业化进程。１架子牛分级为了能够较准确地判断架子牛的特性,１９７９年ＵＳＤＡ修订了架子牛等级评定标... 相似文献
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架子牛一般指未经育肥或虽经育肥但尚未达到可屠体况的牛。目前。架子牛育肥是我市肉牛生产的重要途径。根据笔者前几年工作实践，做好架子牛育肥工作有如下几点体会：1肥育架子牛的选择选好架子牛是首要工作。要选择结构良好、骨架大，体况瘦，采食消化正常的个体。这类牛在育肥期科学饲养条件下，可获得生长迅速的理想效果。要剔除老龄牛和有疾病以及无肥育价值的体质衰弱的牛。2做好肥育前的准备工作2．1编号、分组、建档肥育前要对每头选择肥育的架子牛进行编号，并将年龄、性别、体重、品种及体况相近的牛分到一组，并建立档案，进行日… 相似文献
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刘金凤 《河南畜牧兽医(综合版)》2019,(2):21-22
我国广大农村和牧区饲养肉牛多比较粗放,饲养的牛多是架子牛。对架子牛进行3~6个月的强度短期快速育肥,可加快肉牛出栏,提高经济效益。1架子牛的收购1.1品种、性别、年龄、体质量的选择品种最好选择杂种牛,因为在相同的饲养条件下,杂种牛的增重、饲料转化率和产肉性能都要优于我国地方黄牛品种。 相似文献
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多年来,凤城市大力推广肉牛品种改良、肉牛快速育肥综合配套技术取得显著效果。一头架子牛经过3个多月的快速育肥,日增重可达1500~2000g,育肥期内可以增产牛肉150~200kg。目前全市有年出栏超千头的优质肉牛育肥场15个。肉牛改良及快速育肥技术的普及推广,已成为促进农民增收的支柱产业。现结合养牛生产实践谈一谈肉牛快速育肥技术。1选购好架子牛架子牛的品质是影响肉牛育肥效果的重要因素之一。架子牛通常是指未经肥育或没达到屠宰体况的牛。选择架子牛时要注意选择健壮、早熟、早肥,不挑食,饲料利用率高的牛。应把握好下列几点:1.1健康用… 相似文献
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卢梅 《畜牧兽医科技信息》2016,(4):65-66
正1肥育前的准备1.1架子牛的选购我国尚无架子牛的统一分级标准。一般是指1~2岁的牛,体重大约为300kg左右。架子牛的育肥年龄最好为1.5~2.0岁。肉牛肥育场多以牧区或农区(牛源基地)收购架子牛,为减少架子牛对饲料、环境的不适应,收购地区距肥育场半径不超过300km为宜。顾名思义,架子牛应有较大的骨架,但肥度、体重达不到屠宰标准。我国各地黄牛、不同杂交组合的杂种牛差异较大,所以生产的架子牛参 相似文献
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第 3讲 架子牛的短期肥育1 架子牛快速肥育的原理如果肉牛在犊牛和育成牛阶段饲养的营养水平较低 ,饲养管理比较粗放 ,会导致肉牛的骨骼生长发育较快而肌肉生长较慢。牛的骨架长成以后 ,而身体上肌肉较少 ,这样的牛常被称为架子牛 ,这主要是由于牛的生长特点和营养水平受到限制造成的。一旦饲料营养水平和饲养管理条件得到改善 ,架子牛的肌肉生长速度会显著加快。肉牛的这种生长特点称补偿生长。我国肉牛肥育的历史较短 ,肉牛生产各个阶段例如肉牛的育种体系、繁殖体系与肥育体系不够完善 ,目前我国农区大部分肉牛肥育场均采用短期肥育方… 相似文献
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肉牛生产在我省已逐步得到发展，从外省引进种牛的质量好坏是发展肉牛生产的关键之一。总结近年来衢州市引进种牛的经验教训，笔者认为应注意以下问题：１．选好牛种商品良种牛，应选购外来公牛与地方良种母黄牛的杂种后代，作为架子牛育肥用的以夏洛来、利木赞、西门塔尔... 相似文献
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随着养牛业的迅猛发展和黄牛杂交改良工作的不断深入，我省杂交肉牛的数量日益增加，大型的肉牛育肥场也应运而生。它们大多数采取购进架子牛进行短期育肥、适时出栏的生产经营方式，来获得可观的经济效益。1架子牛的选择和收购架子牛必须是来自非疫区，并且经过产地县级以上动物防疫检疫部门的检疫，确认进行过预防接种的健康牛只方能选择和收购。1.1品种要选择杂交品种牛作为架子牛。即选择夏洛来、西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特等良种肉牛与本地优良品种牛杂交改良的后代。由于杂交优势，杂交牛与本地牛比较，一般都表现为生活力旺盛，抗病… 相似文献
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(一)注意引进时间 春末夏初,野外天然青绿饲料极其丰富,此时引进幼龄架子牛进行肥育最为有利,因这一时期引进架子牛后可立即进入肥育期,充分利用青粗饲料,节约精饲料,降低饲养成本。 (二)架子牛的选择 架子牛的优劣直接关系到肉牛饲养经济效益 的高低,所以应尽可能选购易肥卖价高的牛入栏饲养,架子牛选择的一般规律为: 1.根据牛的外貌和体形特征选择:四肢及胴体较长的牛好;十字部略高于体高,后肢飞节高的牛发育能力强;背腰肌肉充盈,肩胛与四肢强健有力者好;皮肤松驰柔软,皮毛柔软密实的牛肉质好。 2.选择精神状态良好、… 相似文献