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在代谢过程中,动物体会产生大量的自由基和过氧化物等对机体有害的物质,这些物质过量时极易将机体生物膜过氧化为脂质过氧化物,破坏膜结构并造成组织细胞严重损伤。抗氧化防御系统是动物机体进化过程中形成的一套完整而复杂的防御系统,如谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、维生素E等,这些抗氧化物质在清除机体自由基和防止各种病理变化的发生发展方面发挥着重要作用。 相似文献
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一、特性与机理,硒是一种有毒的微量元素,它是畜禽维持其生命活动所必需的物质。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成份,此酶能使某些组织产生的有毒的过氧化物质变成无毒的醇,避免过氧化物对组织的氧化破坏,起到保护机体的作用。维E为酚类化合物,生物活性很强。它在动物体内的主要功能是防止机体受细胞氧化的危害,特别是防止对细胞 相似文献
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硒是动物体内谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,能够分解动物体内由于生物氧化产生的剧毒过氧化物,保护细胞及亚细胞结构的脂质膜免受破坏,同时又是体内多种蛋白质的组成成分,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要作用。补硒能防治动物肝脏疾病,保障机体健康,提高畜禽产品质量。当动物体内缺硒或供给不足时,谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低,导致过氧化物分解,在体内起毒害作用,引起细胞变性、坏死,出现一系列临床症状和病理变化。维生素E影响动物的生殖功能,可使垂体前叶促性腺分泌细胞兴奋、分泌增加,维持生殖系统的正常功能。 相似文献
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多肽类生长因子及其在动物生产中的利用价值刘荣宗湖南农业大学动物科技学院(长沙410128)动物的生长过程实质上是其体细胞不断增殖或生长的过程。已知动物体内存在着多种细胞间的通讯物质,它们在控制机体细胞的分裂和分化中起着十分重要的作用。随着生命科学研究... 相似文献
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<正>随着动物营养研究的深入,核苷酸在饲料中的功能和作用机理也逐步被人们重新认识。核苷酸作为细胞合成的必需物质,具有保护肠黏膜、预防腹泻和增强免疫等生理功能。在正常情况下,成年动物可以通过体内细胞合成的核苷酸来满足动物自身的需要,不具有特别的作用。但近年来的一些研究表明,当机体迅速生长或受到免疫挑战时,一些 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2016,(3)
正VE又称生育酚,是一种具有d-α-生育酚活性的所有生育酚和生育三烯酚的总称。多存在于植物组织中,以麦胚油、豆油、各种籽实胚内及青绿饲料中含量最高。VE缺乏时以猝死、跛行、腹泻和渗出性物质,典型特征性疾病报道较多。近年来进一步研究VE缺乏是引起母猪不孕的主要原因之一。1发病机理动物机体在代谢过程中能产生一些使细胞和亚细胞脂质膜受到破坏的内源性过氧化物—有机过氧化物(POOH), 相似文献
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硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)和磷脂过氧化氢谷胱甘肽过氧化物酶(PLGSH—Px)的活性成分.是动物生长发育不可缺少的微量元素之一。硒在体内主要是抗氧化作用.通过GSH—Px和PLGSH—PX催化机体代谢过程中产生的过氧化物转化为无毒产物,动物缺硒时.机体代谢过程中产生的过氧化物不能及时清除,可引起细胞变性、坏死,功能降低或丧失.表现出一系列临床症状及病理变化。 相似文献
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在动物生长代谢过程中,硒是谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)的必需组分,与VE协同完成保护细胞膜免遭氧化破坏的作用。GSH-Px的作用是分解破坏细胞膜的有害物质如过氧化物等,过氧化物(ROOH)在体内积累,会影响脂溶性维生素和生育酚正常吸收所需的胰腺脂肪酶的产生,对动物的生长发育不 相似文献
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维生素(vitamin)是维持生物体正常生命活动所必须的一类小分子有机物.尽管生物体对这类物质的需要量很少,但由于这类物质在人和动物体内不能合成,或者合成量不能满足机体需要,故必须从食物中摄取.维生素不是机体的主要结构材料,也不是体内能源物质,但它们在物质代谢中起着十分重要的作用.机体缺少某种维生素时,代谢过程发生障碍,因而使生物不能正常生长,以至发生维生素缺乏症. 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2015,(3):61
<正>猪饲料中的油脂或脂溶性维生素、胡萝卜素及类胡萝卜素等物质,易被空气中的氧氧化、破坏,使饲料营养价值下降、适口性变差,甚至导致饲料酸败变质,所形成的过氧化物对动物具有毒害作用。在猪饲料中添加一定的抗氧化剂,可延缓或防止饲料中物质的自动氧化作用,是解决饲料在生产、运输和储存过程中被氧化问题的有效方法。可作为饲料抗氧化剂的物质很多,如l-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚、乙氧基喹啉等 相似文献
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当动物在病原体或非病原体等大分子物质的刺激下,免疫系统被激活,被激活的单核巨嗜细胞系统会释放出一系列单核细胞因子(IL-1、IL-6、a-TNF),这些细胞因子不仅是参与免疫防御的主要活性物质,而且能通过对耙组织的直接作用或通过改变体内激素水平来调节应激动物体内养分的代谢(klasingetal,1987;Johnsonetal,1997),使机体内营养物质流向发生重分配,从支持生长发育转向为支持与免疫系统活化有关的过程。在现代集约化、规模化的饲养条件下,动物因受到各方面的应激而常常处于免疫应激状态,而且这种应激时间长、强度大,造成动物生长受阻,生产… 相似文献
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VC和VE的抗氧化和免疫功能 总被引:1,自引:0,他引:1
自由基对机体的生物学系统有很大的损害作用。自由基包括羟基、次氯酸基、过氧自由基、烃氧基、超氧化物自由基、过氧化氢、单线态氧等,它们一般都是由自主氧化、辐射产生,或源于某些氧化酸、水解酶和过氧化物酶的活动。同样,在呼吸受损时,粘性白细胞的吞噬,也产生氧自由基,以破坏细胞病原体。然而若这些氧活性产物不能及时排出的话,随后就会对健康的细胞造成损伤。抗氧化剂的作用是稳定这些高活性的自由基,因而可维持细胞的结构和功能的完整。因此,抗氧化剂对人和动物的免疫保护和健康十分 相似文献