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氧化应激是指机体内抗氧化系统失衡。在氧化应激条件下,动物体内产生大量自由基,当自由基含量超过机体抗氧化系统清除能力时,就会引起自由基堆积,造成氧化损伤,使动物生产性能下降,器官功能受损。近年来,天然提取物在影响动物氧化应激方面的研究受到广泛关注。天然提取物作为一种潜在的动物抗氧化应激剂,具有抗氧化、抗炎和免疫调节等作用,可通过减少自由基生成和提高抗氧化酶活性保护细胞免受氧化应激的损伤,在维持动物正常生理活动和繁殖性能等方面具有积极作用。文章通过对天然植物提取物中抗氧化活性成分及其作用途径进行综述,以期为新型抗氧化剂的开发和应用提供参考。 相似文献
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氟对奶山羊体内抗氧化功能影响的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以奶山羊为试验动物，按体重灌服氟化钠，复制奶山羊氟病模型，研究氟对奶山羊体内抗氧化功能的影响。研究结果表明，氟在体内可降低机体的抗氧化功能，对机体造成一系列损伤；氟通过抑制谷胱甘肽过氧化物酶（HSH-Px)、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G69PD）活性，降低蛋白性抗氧化剂铜蓝蛋白（CP）含量，破坏了机体清除自由基及抗氧化防御系统，使机体氧化应激反应强烈，产生一系列病理变化，表现出氟病的各种症状，构成了氟损伤机体的病理学基础。 相似文献
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Keap1-Nrf2-ARE动物氧化应激反应信号通路与天然抗氧化产品开发 总被引：1，自引：0，他引：1
氧化应激与动物机体多种疾病相关联,在动物生产过程中造成了巨大的经济损失。Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白-1(Keap1)-核转录因子E2相关因子2(Nrf2)-抗氧化反应序列元件(ARE)信号通路是机体抗氧化反应中的重要调节途径,信号通路的活化受到一系列亲电试剂、蛋白激酶等因子的调控,而活化的通路可以通过调节下游相关抗氧化酶类和抗氧化物的基因表达来稳定机体的氧化还原水平。在研究机体氧化应激和抗氧化防御系统的同时,发现了一系列具有抗氧化活性的天然物质,这对于安全有效的畜牧生产提供了广阔的前景。本文对Keap1-Nrf2-ARE信号通路在抗氧化应激反应中的作用机理、天然抗氧化产品的开发和在动物生产中的应用研究进行了综述。 相似文献
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硒是机体不能缺少的一种微量元素。硒的生物学功能是多方面的,其中最重要的是它的抗氧化功能,特别是作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)重要组分,在对抗体内有氧代谢过程中所产生过氧化氢对细胞的破坏作用时必不可少。谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)是抗过氧化物的重要酶,其主要功能是阻止过氧化物和自由基的形成。硒正是通过抗过氧化物和清除自由基,减少或延迟脂褐素的形成,从而达到抗细胞衰老和死亡的目的。同样,硒对增强动物的免疫功能也起着十分重要的作用。本文就硒对非特异性免疫、细胞免疫及体液免疫的影响及其硒影响免疫的机制进行综… 相似文献
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铁作为猪的必需微量元素,在养猪生产中具有十分重要的作用,对母猪生产性能、仔猪生长发育、代谢过程及生理防御机能具有重要作用(Aisen,1990).铁是机体抗氧化系统过氧化氢酶(CAT)的辅助因子,对防止脂类氧化和保持肉味有重要作用.铁是激活参与氧化还原反应酶不可缺少的活化因子,如:过氧化物歧化酶(SOD)、CAT、黄嘌呤氧化酶(XOD)和琥珀酸脱氢酶(SDH),能将超氧阴离子还原为羟自由基,并在CAT或过氧化物酶的作用下生成水,减少自由基对肉品的损害,从而改善肉品品质(Beard等,1997).研究发现,铁缺乏大鼠的肝、胸腺、脾和法氏囊中CAT活性比正常鼠显著降低,说明铁缺乏使动物机体清除过氧化氢能力降低(吴建设等,1999). 相似文献
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氧化应激诱导机体自由基的产生是有氧代谢的一个组成部分。活性氧(reactiveoxygenspecies,ROS)是机体正常代谢过程和某些白细胞群体在疾病防御过程中产生的。越来越多的研究表明,机体组织和细胞产生的氧化损伤会直接或间接诱导许多疾病的发生,进而影响动物健康和福利。高产奶牛的生产性能在一定程度上可通过补充抗氧化剂来优化。概述了氧化应激的研究进展,综述了围产期奶牛氧化应激、抗氧化防御系统及其与炎症反应的关系,以期为进一步揭示抗氧化剂预防免疫功能障碍和宿主组织氧化损伤的分子机理,避免围产期奶牛发生由氧化应激诱导的代谢病和临床型疾病提供新思路。 相似文献
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硒作为一种必需微量元素,在体内发挥着重要的生理作用,是构成体内抗氧化系统的必要成分.机体在代谢过程中会不断产生自由基,硒则通过形成抗氧化酶,与其他抗氧化物质构成氧化防御系统,减少活性氧和自由基的产生,使体内自由基水平不致升高,组织细胞中的不饱和脂肪酸及其他脂类不被氧化破坏.硒可以增强机体免疫功能,维护正常的神经内分泌.硒通过保护甲状腺结构和功能的完整性、参与脱碘酶合成来保护神经内分泌系统,研究显示硒能够明显提高基础代谢率,增强抗应激的能力.此外硒还在维护亚细胞结构和功能、保护心血管系统、促进繁殖、拮抗其他微量元素毒性等方面发挥着重要作用. 相似文献
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银杏多糖对小鼠抗氧化功能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
银杏的药用价值巳被广泛关注，上世纪30年代后。银杏多糖的药理、化学、临床研究报道陆续出现。目前，临床上银杏叶制剂多用于治疗心血管疾病，对其抗氧化作用研究较少。研究表明，银杏多糖有抗氧化和清除自由基作用。自由基是生物中生化反应的普遍中间介质或非特异性物质，现代研究认为，自由基的生成与癌症有着密切关系。因此，一些自由基清除剂如VE、胡萝卜素等受到了关注，甚至有研究认为。某些药物的抗癌作用与抗氧化能力是相关的。在动物机体的抗氧化体系中， 相似文献
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<正>水产动物在疾病和应激时,机体会产生大量自由基。如果动物自身的抗氧化系统不能及时将自由基清除,将会对水产动物造成严重的氧化损伤。在水产饲料中添加外源抗氧化剂,可以减轻或消除自由基对水产动物的氧化损伤。随着自由基研究和水产动物营养学的 相似文献
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肉鸡腹水症与自由基关系的研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
本文从腹水症发病的原因出发，阐述了自由基与腹水症的关系，患鸡的血清和组织中脂质过氧化物和抗氧化物酶类的变化情况。说明通过使用一些自由基清除剂来增强机体抗氧化系统的防御功能，来大大地降低肉鸡肺腹水症的发生。 相似文献
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<正> 关于硒和维生素E在动物体内的作用,许多学者认为:动物体在代谢的过程中,产生内源性过氧化物,这些过氧化物能使细胞和亚细胞的脂质膜破坏,从而引起细胞的变性和坏死。S_e和V_E在机体内主要起抗氧化作用。在此过程中,V_E阻止这些过氧化物的生成,S_e则分解、破坏这些过氧化物,使之成为无害物质。S_e—V_E相互协同,保护组织,使机体免受过氧化物的损害。另外,S_e还是一种提高动物繁殖力和生产力的重要物质。当饲料中S_e低于0.02ppm时,动物生长缓慢。高于0.03ppm时,其生长正常或加速。为了观察S_e和V_E对母猪产仔和仔猪增重的影响,进行了如下试验。 相似文献
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西红花苷(crocin)作为西红花的主要生物活性化合物,有清除自由基、缓解氧化应激的能力,具备成为绿色安全抗氧化剂的潜力。西红花苷主要在肠道中分解代谢,通过血液运输至机体各部位。心脏、脾脏、肾脏和肺脏的西红花苷代谢产物较高,即在这些部位发挥其生物学作用。西红花苷为低毒物质,可用于缓解机体发生的氧化损伤。目前,西红花苷抗氧化功能多应用于缓解神经退行性疾病、抑制肿瘤生长、保护生殖系统和心脏系统。缓解氧化应激是西红花苷调控机体适应异常环境的主要方式之一,降低氧化产物产生和提高抗氧化酶活性是其主要调节手段。西红花苷可作用于多条信号通路(TLR2/NF-κB、JAK2-STAT3-ERK、Nrf2等通路),以缓解外界物质刺激所引起的机体内促氧化剂和抗氧化剂之间的失衡。作者综述了西红花苷抗氧化作用在调控动物健康中的应用以及在不同调控系统中的作用机制,为进一步深入研究西红花苷抗氧化作用机制及其调控动物健康提供理论依据;为开发新型天然抗氧化剂在疾病或机体异常中的治疗应用提供指导。 相似文献