共查询到20条相似文献，搜索用时 187 毫秒
1.
通过跟踪监测3名优秀女子马拉松运动员在大强度训练期间的血红蛋白、血尿素以及血清肌酸激酶等生化指标的变化，分析研究运动员在该阶段身体机能的变化特征；通过多级负荷法测定无氧阈指标，评价马拉松运动员的有氧代谢能力，目的在于为教练员制定调整合理的训练计划提供科学依据。 相似文献
2.
运用运动人体科学的方法,对荷球运动员的运动HR、RPE、VO2ma、肺活量等生理指标进行分析,旨在客观评价荷球运动的负荷强度、疲劳程度、心肺功能水平及健身效果,为科学地推广和研究荷球运动提供生物学依据。结果表明:荷球是一项较大负荷强度的有氧与无氧相结合的运动项目,能有效地促进人体心肺功能及有氧与代谢能力的提高。 相似文献
3.
王贵保 《山西农业大学学报(自然科学版)》1998,(3)
本文结合足球比赛的实际 ,对感知觉、思维、注意、情绪、及意志等心理品质在足球比赛中的作用进行了分析。阐明心理品质在比赛中的重要性。运动员在比赛时保持最佳心理状态 ,能使个人和全队的技、战术水平得以充分的发挥。 相似文献
4.
乳酸菌是食品发酵工业中常用的重要微生物之一,它主要通过无氧或兼性厌氧发酵方式代谢糖类产生乳酸。最新研究表明,某些乳酸菌如Lactococcus lactis在添加外源血红素的条件下可以进行有氧呼吸代谢。在有氧呼吸代谢中,L. lactis通过电子传递链将氧还原为水,该过程伴随的许多代谢变化有益于菌体,如减少了H+及乳酸的产生,提高了菌体能量产生和菌体生物量,减少了菌体生长和储藏过程中的氧胁迫和酸胁迫,在乳酸菌自然生存竞争中具有积极的意义。文章综述了乳酸菌有氧呼吸作用电子传递链的组成、胞内血红素含量的调控、生物信息学（in silico）分析具有有氧呼吸代谢潜力的乳酸菌分布、有氧呼吸对乳酸菌基因表达的影响及其在乳酸菌发酵剂制备中的应用潜力和存在问题。 相似文献
5.
研究了猕猴桃中Vc降解的动力学特征。结果表明:猕猴桃中Vc损失主要是由还原型Vc氧化造成的;Vc降解途径主要是有氧降解。在有氧条件下,温度对猕猴桃Vc降解速度的影响较大;温度升高,其有氧降解和无氧降解速度均加快。 相似文献
6.
为揭示异常汉逊酵母(Hansenula anomala)早期衰亡的特征及机制,建立酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)与异常汉逊酵母混合发酵体系,研究酿酒酵母产酸、有氧混菌发酵、无氧添加新鲜培养基发酵、混菌发酵上清液及活、死酿酒酵母细胞添加对异常汉逊酵母生长的影响。结果表明,酵母产酸对异常汉逊酵母有抑制作用;有氧混菌和无氧添加新鲜培养基混菌发酵处理中,异常汉逊酵母的活菌数均高于无氧混菌发酵;而混菌发酵上清液添加后异常汉逊酵母的活菌数低于其纯培养;高浓度活酿酒酵母细胞的加入导致异常汉逊酵母的早期死亡,而死酿酒酵母细胞对异常汉逊酵母无抑制作用。因此,异常汉逊酵母早期衰亡,一方面是由酿酒酵母产酸及营养竞争造成,另一方面酿酒酵母的代谢产物及高密度活酿酒酵母细胞也会有促进作用。上述结果有助于加深对非酿酒酵母在果酒发酵中早于酿酒酵母衰亡的理解。 相似文献
7.
8.
通过文献资料法、问卷调查法、观察法、数理统计法等分析了足球比赛中影响青少年运动员情绪变化的主要因素，旨在为青少年足球运动员的心理训练提供更具针对性的策略。 相似文献
9.
正1猪屠宰后胴体代谢调控动物放血后血液停止循环,肌肉的供氧也随之停止,肌肉的代谢从脂肪有氧代谢转向贮备的肌糖原无氧代谢。动物宰后肌肉无氧代谢的终产物是乳酸,随着肌肉中乳酸的积累,肌肉p H从7.1～7.3最终降低到5.4～5.7。有3种典型劣质猪肉与猪宰后肌肉p H异常降低有关:(1)肉色苍白、质地松软、汁液渗出的猪肉,即PSE肉;(2)肉色发暗、质地坚硬、如干柴般的猪肉,即DFD肉;(3)肉色发红、质地松软、汁液渗出的猪肉,即RSE猪肉。肌肉中积累了过多的乳酸会使猪 相似文献
10.
11.
以近3年国内外各重大比赛中的近200例直接任意球罚球录像为研究对象,对足球比赛中的前场30m区域直接任意球射门进行了统计分析,分析了其技战术特征,为实际的训练和比赛提供参考。 相似文献
12.
涝渍胁迫是农业生产的限制因子之一.涝渍胁迫条件下植物细胞感受到缺氧信号,并做出适应性调节,如产生厌氧蛋白质等.同时植物细胞的代谢途径也发生改变,其突出的特征是以无氧发酵代替有氧呼吸.涝渍胁迫也可以诱导植物生长形态的改变,如通气组织的形成和不定根的产生等.从植物的生长形态、生理代谢、内源激素等方面概述了涝渍胁迫对植物产生影响的研究现状及其进展.指出了目前对植物受涝渍胁迫进行化学调控等方面存在的问题,提出了今后深入研究的方向. 相似文献
13.
14.
15.
鲍芳 《河北北方学院学报(自然科学版)》2022,38(3):5-11
在系统生物学的相关研究中,基因网络模型作为基因组机理与功能分析的基础,通过基因描述谱数据以建立基因关系模型的方法应用非常普遍.利用定量建模的方法,针对对有氧呼吸和无氧呼吸条件下的典型基因与酿酒酵母菌之间的逻辑关系建立了相应的数学微分方程模型,从而对有氧环境与无氧环境切换后基因表现出的动力学行为进行了分析,并通过计算获取... 相似文献
16.
以二十二碳六烯酸(DHA)营养强化鸡蛋为原料制备DHA强化蛋黄粉,通过测定pH值、色差值、DHA含量和过氧化值等指标,探讨烘箱加速氧化25 d,及不同温度(4、25、37 ℃)、光照(照光/避光)和氧气(有氧/无氧)条件下DHA强化蛋黄粉的稳定性。结果表明:冷冻干燥相较于喷雾干燥能更好地保留DHA,制得的DHA强化蛋黄粉中DHA含量为17.1 g·kg-1。高温氧化使DHA强化蛋黄粉的pH值降低,红度值增加,亮度值下降。37 ℃贮藏7周时,DHA强化蛋黄粉中DHA的保存率为93.1%。25 ℃贮藏60 d时,无氧避光条件下DHA强化蛋黄粉中DHA的保存率为95.2%,有氧避光条件下为93.6%;无氧照光条件下DHA强化蛋黄粉中DHA的保存率为94.2%,有氧照光条件下为91.7%,且有氧照光组的过氧化值为有氧避光条件下的3.7倍。综上,温度对DHA强化蛋黄粉中DHA保存率的影响具有主导作用,氧气和光照对DHA强化蛋黄粉的氧化变质具有促进作用。DHA强化蛋黄粉应优先考虑低温、避光、密封存放。 相似文献
17.
18.
《山东农业大学学报(自然科学版)》2016,(1)
为探讨下肢有氧训练对竞速运动员早期心肺功能恢复的影响,制定科学合理的有氧运动策略。本文基于对竞速运动员的运动特点及心肺功能情况全面了解,选取10名山东省竞速运动员作为测试对象,采用产自德国耶格公司的心肺功能测试系统,对训练对象进行下肢有氧训练,并对训练前后的心肺功能指标进行比较,利用EXCEL进行评测数据整理统计。结果表明:(1)受测运动员在心肺耐受时间、耐受负荷、肺部通气量和摄氧量等方面都得到了有效改善,加速了心肺功能的恢复;(2)适度的运动量非常重要,过小或者过大的训练量都不利于早期心肺功能的恢复;(3)男女运动员由于生理结构的差异性,机体指标存在差异,因此,在制定有氧训练策略时,应考虑性别差异。 相似文献
19.
20.
乐土菌在水田上的应用研究简报全得赞（长春市南关区新立城镇农技推广站,长春１３０１１９）乐土菌（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）是嫌气性乳酸菌酵母复合剂,它是一种不仅在有氧条件下进行呼吸,而且无氧也能处于发酵状态增殖的微生物。成品乐土菌含菌数为１４０亿个／... 相似文献