共查询到18条相似文献，搜索用时 414 毫秒
1.
2.
3.
目前我国食品加工业正处于高速发展时期,在科技创新发展战略的驱动下,传统食品加工技术必然迎来革命性的变革。3D打印技术是一种以数字模型文件为基础构造物体的新技术,概述了3D打印技术在我国食品加工应用中的发展前景,并提出了目前存在的问题和挑战。建议政府和科研单位加大对食品3D打印技术的政策扶持和科研投入,培养专门人才,同时加强宣传普及,积极推动3D打印技术在食品加工业中的应用。 相似文献
4.
光明食品集团作为国有大型食品产业集团,积极实施以食品产业为核心打造从现代农业到食品加工到商贸流通的完整产业链战略.一方面立足国内国际两个资源狠抓收购兼并发展,另一方面紧扣转型发展、做强品牌的主题,积极探索以科技、品牌、网络、资源四大要素为重点的“四位一体”商业模式转型发展,特别是2010年以来,为加快推进集团产业联动和商业模式转型,先后制定实施了《关于促进产业联动和商业模式转型,扶持企业发展的若干意见》、《关于促进科技创新若干意见的实施细则》、《关于实施品牌荣誉奖励的通知》等激励制度.激励机制实施四年来,用于科技创新、品牌建设成果的奖励资金共计2700多万元,有力推动了集团的发展方式从数量和产量型向质量和力量型转变,有效促进了食品核心主业的全产业链经营和企业核心竞争力的提升,为集团和企业的持续健康发展奠定了更好的基础. 相似文献
5.
6.
关于构建华南农业科技创新服务体系的实践及思考——以广东省农业科学院为例 总被引：2，自引：0，他引：2
苏柱华 《中国农业科技导报》2011,13(4):7-14
从科技成果、农业育种研究、动植物重大有害生物防控技术研究、现代农业产业关键技术研究、农产品质量安全保障技术研究、农产品精深加工增值技术研究等方面深入分析了广东省农业科学院近年来在科技创新领域的成效,并从参与国家及省现代农业产业技术体系建设、推广良种良法、加强服务体系建设、完善科技信息网络、参与科技下乡服务工作、推进扶贫开发工作等方面突显了该院服务“三农”的成效。同时,从加快构建创新平台、推动科技项目申报和科技成果创新、建设核心科技创新团队、推进国际交流合作等方面探讨了广东省农科院的实践与体会。最后,从科学发展的角度,对广东省农科院今后农业科技创新工作的开展提出了几点建议思考。 相似文献
7.
我国食品可追溯体系建设现状与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
本文通过对我国食品安全现状以及对食品行业可追溯体系应用和发展情况的分析,阐述了建立我国食品可追溯体系面临的产业方面、信息获取传递方面和消费者方面的三个主要问题,提出了建设食品可追溯体系的对策和建议,即建立统一标准和相对独立的权威机构,加大官方监控和管理力度;通过财政补贴、税收优惠及提高企业美誉度推动企业积极建立食品可追溯体系;建立快捷透明的信息供给机制;提高消费者特别是农村消费者的维权意识和认知程度等. 相似文献
8.
哈尔滨市蔬菜产业发展现状和问题与对策建议 总被引：4，自引：1，他引：3
蔬菜产业是民生产业。作为种植业中的支柱产业,研究哈尔滨市蔬菜产业的发展,对发展农业、繁荣农村、富裕农民和丰富城市"菜篮子"意义重大。本文对哈尔滨市蔬菜产业的生产规模、品种、产业链、生产水平的现状进行系统的研究;在此基础上从鲜菜自给率、蔬菜基地数量、科学种菜水平、蔬菜加工转化率和科技人员状况等方面,分析了哈尔滨市蔬菜产业发展存在的问题;提出加强蔬菜基地保障和市场体系建设,推进体制创新和科技创新等政策建议。 相似文献
9.
科创小镇建设作为经济发展的新平台,既是一种空间增长极,也是产业发展的增长点。基于乡村振兴战略背景下,首先,分析了我国科创小镇内涵、发展优势及现存问题;其次,构建科创小镇创新体系,需要从顶层设计、产业生态、融资模式、体制机制四个方面着手;最后,从完善科技支撑生态体系、推进产业升级和业态创新和提高科技创新人才集聚效应三个方面,提出了相应的对策建议。 相似文献
10.
食品工业是国民经济的重要支柱产业,食品产业高质量发展不仅事关全民福祉,也有利于培育经济增长新动能和助力经济社会高质量发展。本文以江西省为例,采用质性研究方法,分析当前食品产业的现实基础和存在问题,探索食品产业高质量发展的实施路径和支持政策。研究表明,近年来食品产业的发展规模得到显著提升,食品安全法律法规体系和监管制度在逐渐完善,市场监管力度和技术创新实力在不断加强,绿色产业链条在不断健全。但仍存在食品产业链条不强、食品出口竞争力不强、食品安全监管有待提升等问题。为促进食品产业高质量发展,提出了优化食品产业结构布局、加强食品产业科技创新、提升食品产业品牌价值、推动食品产业的绿色可持续、加强食品产业人才培养与引进的实施路径。同时,需要给予更多政策去引导食品企业明确品牌定位,鼓励开拓国内外市场;完善市场投融资机制,助力食品企业提质发展;完善食品监管体系建设,建立食品安全全过程追溯机制;制定和推行绿色生产标准体系,提高产品市场竞争力和消费者认可度。 相似文献
11.
12.
水稻科技创新是农业科技创新的重要组成部分,对保障国家粮食安全,促进农业增效、农民增收以及经济社会可持续发展发挥了重要作用。文章分析了加快水稻科技创新工作的意义及面临的挑战,并从学科建设、平台建设与协同创新等角度,提出了谋划我国水稻科技创新工作的初步构想,以期为“十三五”科技发展规划制定、推进现代化院所建设以及科技创新工程等科研管理工作提供参考。 相似文献
13.
黑龙江省具有发展绿色食品产业的基础和优势。在过去10a,黑龙江食品加工产业增加值年增幅均超过20%,是全国的绿色食品大省之一;生态环境优良、原料充足优质、质量体系完善、劳动力和土地供应充裕且成本低、能源及运输保障条件好等是黑龙江省发展绿色食品产业的突出优势。为进一步明确绿色食品产业发展的方向与定位,针对黑龙江省农业科学院作为全省农业科技龙头的优势发挥以及利用科技优势支撑黑龙江省绿色食品产业发展方面提出了建议,以期提升黑龙江省绿色食品产业的发展水平。 相似文献
14.
15.
近年来，我国食品领域科技发展迅猛，行业整体技术水平显著提高，食品工业的进步和营养健康的需求推动了食品学科的发展，中国农业科学院作为国家级科研单位在食品学科建设上已形成具有明显特色、较强竞争力和可持续发展能力的学科队伍。文章将从食品学科发展历史入手，分析存在的主要问题，并提出一流食品学科建设的对策及建议。 相似文献
16.
通过调查福建省食品工业发展现状,从特色、品牌、产品和创新等视角分析了福建省食品工业迅猛发展的主要特征,对未来食品工业发展趋势进行了展望,进而提出福建省食品工业健康持续发展的产业集群升级转型、强化诚信质量意识、实施品牌发展战略和重视科技创新的4个建议。 相似文献
17.
18.
当今世界正处于新一轮科技革命和产业变革加速演变的新时代,农业科技创新日新月异,对我国农业科技提出前所未有的挑战。本文从新阶段加快农业科技自立自强的战略需求出发,分析新时代农业现代化的内涵与特征,探讨农业科技自立自强面临的重大挑战,提出了部署农业科技自立自强引领性重大科技工程建设的建议。研究表明,农业科技现代化处于农业现代化和农村现代化的战略核心地位。面临后疫情时期保障粮食安全的重大挑战,需强化农业基础研究、提升农业原始创新能力,突破生物育种核心技术、打造现代种业科技强国,突破智能农业关键技术、打造数字农业科技强国,突破绿色农业关键技术、构建生态安全农业技术体系,突破食品产业技术、构建营养健康农业技术体系等重大科技创新工程。因此,提出大力提高农业科技创新投入强度、大力培育支持农业创新型企业、强化农业科技人才队伍建设、加快农业科技成果转化应用、加大部署建设国家农业战略科技力量、重组构建国家现代农业科技创新体系等完善农业科技创新政策保障体系的建议。 相似文献