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答河北读者陈永斌巨峰葡萄是目前我国栽培葡萄主要优良品种之一。但在采收前常常发生的裂果病,严重降低了果实的商品价值,是生产中不可忽视视生理病害。巨峰裂果有三种情况:一是果顶部裂开,发生在柱头痕迹部位,果汁很少外溢,基本不传染好果,危害较小,但发生较为普遍。另一种情况是蒂部裂口,即从果柄基部到赤道部位裂开。裂口较大,果汁外流,对好果粒影响很大,一旦发生,损失严重。再有一种情况是木栓部位裂口,发生在果粒表面有木栓形成的部位,果汁很少外流,不传染,危害较小,但严重影响果实品质。裂果一方面与巨峰葡萄的果皮组织脆弱,特别 相似文献
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赵清刚 《柑桔与亚热带果树信息》2013,(9):56-57
本刊讯9月中旬,桂林市天气酷热无雨,桂林市区及各葡萄主产县水果批发（以及零售）市场上,葡萄供过于求,价格一跌再跌,销售进度迟缓。导致今年9月中旬桂林市葡萄价跌滞销的主要原因：由于7月下旬至8月底持续高温干旱而紧接着5-6天的中大雨天气,导致桂林市资源县等葡萄产区的接近成熟期的大面积葡萄裂果,为不让裂果粒腐烂影响健康果,必须及时剪除裂果,果农只好提前摘除果袋,大多数果袋已被风雨严重剥蚀,无法再套回果穗,葡萄果穗裸露,此时不宜使用杀虫剂,蜜蜂和果蝇为害严重。9月中旬的持续高温,裂果腐烂速度加快,蜜蜂和果蝇暴发,果农纷纷抢采葡萄,致使葡萄大量集中上市,价格下跌。 相似文献
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葡萄裂果一般发生在浆果着色期及成熟期。果粒产生裂口后易感染霉菌造成腐烂,并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜吸吮果汁,传播病害,严重影响产量和品质。 相似文献
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鸿钧 《柑桔与亚热带果树信息》2008,(5):49-50
2008年3月中旬,印度果蔬在部分出口市场遇阻,这些出口市场包括美国、日本、俄罗斯和中国等。俄罗斯出于卫生安全考虑,全面禁止进口印度水果;中国则禁止进口14种印度果蔬,包括番木瓜、西瓜、番石榴、石榴和番荔枝等;由于检疫要求未达标,美国禁止从印度进口石榴和杧果;由于在进口水果中发现果蝇和象鼻虫,日本禁止从印度进口杧果和葡萄;受果蝇和象鼻虫影响,澳大利亚和新西兰也禁止从印度进口杧果。 相似文献
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正设施葡萄裂果是葡萄果粒普遍发生的生理性病害,葡萄裂果后,失去经济价值,严重影响葡萄品质和产量。葡萄裂果一般在果粒着色期至成熟期发生,果粒产生裂口,果汁外溢,易感染霉菌,造成腐烂,不能食用;完整的果穗因裂果而变成不完整,降低果品品质;容易招致蜂、蝇等在裂处吸吮果汁,污染未裂果的果粒果面;套袋的果穗裂果烂后纸袋易损坏,会导致虫害、病害和鸟害。1发生原因1.1品种特性果粒排列紧密,果皮薄而脆的 相似文献
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杨梅果蝇、白腐病是为害杨梅果实的重要病虫，主要发生为害在杨梅果实成熟期。杨梅果实受果蝇和白腐病等危害后，引发果汁外渗，果肉稀软，果面发霉，轻则影响果实品质和消费者食用形象，重则引发落果、烂果，造成丰产不丰收，尤其对晚熟杨梅品种和高山杨梅影响十分严重，造成的经济损失在20％-30％以上。 相似文献
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葡萄裂果一般发生在果实生长后期，裂果处易滋生腐生性霉菌，使果实腐烂变质，还容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜吸吮果汁，传播病害，严重影响产量和品质。一些鲜食葡萄品种如乍娜、凤凰12、里扎马特、红蜜及莎巴珍珠、京优等在采收前都有不同程度的裂果现象。防治该病应根据其发生原因对症进行。 相似文献
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童彤摘译 《柑桔与亚热带果树信息》2014,(4):69-69
据英国牛津大学饮食和人口健康方面的教授提出，建议将果汁从健康饮食计划（5aday）中剔除。果汁含糖量高，热量高，缺乏纤维和其他营养物质。即使是纯果汁，仍含有大量天然存在的糖，但人们往往会喝很多，对肥胖者来说并不好。每天5份果蔬这一健康饮食计划中不应该指果汁，而应该是新鲜水果。果汁不同于水果，它和许多其他化学含糖饮料一样有很多糖分。 相似文献
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以果蝇为研究对象，设置晴天、阴天、雨天等不同天气条件，苹果、香蕉、葡萄、杨梅、樱桃、蓝莓等不同水果果泥，诱剂处理，比较不同处理果蝇诱捕种类和数量，分析果蝇活动规律。结果表明，供试6种成熟水果中，香蕉、蓝莓果泥诱捕的果蝇数显著高于其他4种水果果泥(p<0.01),而绿如蓝牌果蝇诱剂诱捕数量显著高于香蕉果泥(p<0.01)。诱剂诱捕的果蝇种类主要有黑腹果蝇、斑翅果蝇、伊米果蝇、海德氏果蝇、筋果蝇等。晴天诱捕的雄果蝇数量明显高于阴天和雨天(p<0.01)。一天内，8:00—10:00和16:00—18:00诱捕果蝇数量较多，是果蝇活动的两个高峰期。 相似文献
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1 生产工艺 挑选葡萄→清洗→破碎→除梗→加热→压榨→杀菌→冷却→酶处理→过滤→调配→过滤→灌装→杀菌→冷却→成品。2 操作要点2.1 挑选、清洗 果汁加工用葡萄要求八成熟左右。成熟度过低没有葡萄的风味,过高则贮藏加工过程中易出现腐烂。加工时要及时拣去腐烂果、不成熟果等。葡萄清洗一般先采用0.03%的高锰酸钾,然后再用清水冲洗干净。2.2 破碎、除梗 葡萄清洗之后,立即进行破碎与除梗,便于榨汁,并可减少果梗带来的异味。2.3 加热 将破碎后的葡萄浆加热至60℃左右,维持1小时(ｈ),软化果肉,以利果皮与果肉中色素的溶出和榨… 相似文献
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吸果蛾是吸食果汁的蛾类总称,因为其中绝大多数属于夜蛾科,而且都是夜间危害,故又称吸果夜蛾.寄主有苹果、梨、桃、李、葡萄、柑橘等.在浙江一般危害柑橘,有时对桃、李等果品也能造成很大损失. 相似文献