共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
侧耳属种间杂交选育白色高产菌株 总被引：1，自引：0，他引：1
《食用菌学报》2015,(2)
以白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae)菌株姬菇258和糙皮侧耳(P.ostreatus)菌株青平1号为亲本,单孢杂交,选育出两株白色优质高产姬菇新菌株28号和41号菌株。28号和41号菌株的出菇单产较生产上主栽菌株西德33(对照)增产19.2%和19.1%;28号和41号菌株商品菇比例(88.6%和85.6%)高于对照西德33(71.8%),即菇体商品性优于对照;综合体现出了亲本菌株姬菇258的优质丰产性和亲本青平1号的白色菌盖菇体特征。拮抗试验和ISSR标记试验表明,28号和41号菌株与亲本具有遗传差异,即为不同于亲本的新菌株。研究认为,28号和41号菌株具有"姬菇"的典型商品性特征,是2株优质高产的白色姬菇新菌株,可做进一步的中间试验和示范栽培。 相似文献
4.
5.
6.
近年来,我县平菇生产发展很快,但生物转化率不稳定。究其原因,主要是:菌种质量差,栽培料碳氮比例失调,水分管理不当。为此,笔者从1990年开始进行了稳产高产栽培技术探讨,现已初步摸索出一套稳产高产栽培模式。现将研究结果简报如下: 一、材料与方法 (一)供试菌种 丰野1号,出菇温度3～35℃,朵大肉厚,抗杂转潮快;丰野2号,出菇温度4～28℃,盖大肉厚柄短,抗杂性强,丰选1号,出菇温度3～30℃,盖大柄短,韧性好,抗杂,转潮快。 相似文献
7.
姬菇无公害高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
姬菇不是分类学上的名称，姬菇的名称实际由真姬菇而来，是由商人采购与真姬菇形状相类似的平菇充当真姬菇在销售，由此逐渐流行。姬菇与通常的小平菇又不同，它的形状要求和真姬菇相类似，即菇柄要细长，菇盖在2cm以内，菇质要细嫩；在栽培效益上来说每丛菇根数要多。由上可知姬菇实际上并不是一个独立的品种，只要符合特殊商品性状的平菇都可以用来生产姬菇。由于菇体幼嫩、风味独特、口感极佳，深受消费者欢迎。姬菇虽然栽培的产量不如普通平菇，但商品价格要高出普通平菇3～4倍。所以栽培者也不少。遇到的问题也不少。现将笔者几年从事姬菇生产的一点体会总结出来，以供栽培者参考。 相似文献
8.
真姬菇高产优质栽培技术 总被引：1，自引：2，他引：1
真姬菇（Hypsizygus marmoreus）是从日本引进的一种珍稀食用菌。又名：蟹味菇、海鲜菇、鸿喜菇、玉蕈、胶玉蘑。隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属。据杨祝良报道，云南省也有野生的真姬菇。但目前各地栽培的真姬菇都是从日本传入的（在日本长野，20世纪70年代开始栽培）。真姬菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。 相似文献
9.
侧耳属3种食用菌解剖学性状比较 总被引：3，自引：0，他引：3
以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。 相似文献
10.
姬容二号为我厂2000年选育的姬菇优良菌株,该菌株与姬容一号菇体形态有所不同,更适应市场销售,经两年栽培表明:该菌株抗杂能力强,适应多种原料,口感细腻,商品性状优良。现将该菌株生物特性及栽培要点介绍如下: 相似文献
11.
加拿大一枝黄花植株屑栽培食用菌试验 总被引：4，自引：0，他引：4
通过瓶栽、袋栽和生料地床栽培等三方面试验．分析比较了加拿大一枝黄花植株在小白菇、姬菇、平菇、秀珍菇栽培中的应用效果与配方要求。试验照示，加拿大一枝黄花植株经粉碎后可以替代杂木屑栽培4种食用菌，但受基质特性影响，采用全一枝黄花配方栽培时，菌丝生长速度快、出菇早、出菇期短，产量、生物效率和予实体体积均略低于对照。采用一枝黄花＋棉子壳配方，平菇等发菌、生长、出菇性状和予实体质量等方面均有明显改善，栽培效果更接近棉予壳对照，其中平菇、姬菇的产量分别比全一枝黄花配方增加19．05％、44．68％．与对照无显著差异；小白菇、秀珍菇增产20．00％和30．00％，比对照减产14．29％和31．58％。此外，一枝黄花＋棉子壳配方还可进行生料地床栽培，小白菇、姬菇的生物效率达67．33％～73．07％，平菇高达117．04％，秀珍菇较低。 相似文献
12.
姬菇是从日本新引进的优良品系,已成为辽宁出口创汇的主栽品种。外商对姬菇的商品性要求很高。一等姬菇菇盖直径小于2．5cm,要求菇盖肥厚,菇柄实心。商品性好的姬菇,既畅销,又价格高。这样在栽培上就要求生长出个头小、数量多,敦实肥厚的子实体。 相似文献
13.
14.
姬优一号是我公司科技人员经过数年选育的一株抗病抗虫害高产菌株。经过数年大面积栽培表明，该菌株属广温型，具有适应范围广，出菇快、菇形号、转潮快、抗杂菌能力强等特点。性状稳定，生物转化率高，鲜菇颜色黑等特点。现就姬菇姬优一号主要特性以及栽培技术要点介绍如下： 相似文献
15.
真姬菇控温栽培的技术要点 总被引：1，自引：0，他引：1
真姬菇 (H ypsingus m amoreus)味道鲜美质地脆嫩 ,而倍受消费者欢迎。自然环境下的真姬菇菇盖过黑 ,菇体脆易受损伤 ,长途运输极不方便 ,再则菇体轻。反季节栽培的真姬菇有以下特点 ,菇体洁白 ,菇盖微有大理石水纹斑 ,菌柄偏长 ,菇体稍有韧性 ,不易损伤 ,出菇齐整 ,可盒装冷藏 ,在 5℃可保鲜 1个月 ,上餐桌其鲜、脆、嫩不变。菇体白 ,这刚好迎合南方大多数城市消费的特点。夏季真姬菇鲜品价格可达 16～ 2 4元 /kg,是自然栽培季节的2～ 5倍。真姬菇的反季节栽培 ,已是必然。高山高寒地区 ,夏季温度在 15～ 19℃都可以出菇。我们这里主要介… 相似文献
16.
姬菇(Pleurotus,ostriatus)是从日本新引进的优良品系,已成为辽宁出口创汇的主栽品种。外商对姬菇的商品性要求很高。一等姬菇菇盖直径小于2.5cm,要求菇盖肥厚,菇柄实心。商品性好的姬菇,既畅销,价格也高。这样在栽培上就要促使生长出个头小,数量多,敦实肥厚的子实体。几年来,笔者根据姬菇的生物学特性,探索了提高姬菇商品性的技术要点。主要是在原基分化,形成菇蕾,子实体生长三个不同生长发育阶段,不同程度的改变温度、湿度、通风这三个主要环境条件。一、在原基分化阶段,制造温差,促使原基大量分化,以实现群体增产。在菌丝发透和每采收完一潮菇的发菌后,把环境温 相似文献
17.
18.
食用菌喷雾磁化水能增产湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究室４４３００２胡文华笔者在生产实践中，改食用菌出菇期常规水份管理喷用的一般普通水为磁化水，经平菇、凤尾菇、姬菇、金针菇、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、香猴、木耳等食用菌现蕾出菇阶段喷雾施用，结果较常规喷水... 相似文献
19.
我市菇农种植姬菇时间不长 ,由于对姬菇栽培技术了解不多 ,普遍存在品质差、产量较低等问题。现结合自己生产实践及指导菇农生产的经验和教训 ,总结了姬菇高效栽培技术。1 选择优种 打基础 一是种性 ,要选择丛生成菇数多 ,死菇少 ,能向四周呈放射状生长 ,商品性状好的品种。 相似文献
20.
姬菇[Pleurotus cornucopiae（Paul：Pets）Roll]又名黄白侧耳、袖珍菇、小平菇。姬菇属于营养高、热量低的健康食品。姬菇形态优美、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,其中蛋白质的含量高于一般蔬菜,含有人体八种必需氨基酸,长期食用,有降血压、胆固醇的功能,是一种具有较高开发价值的珍稀食用菌。笔者利用松杉木屑进行驯化栽培姬菇试验,并选育出适应松杉木屑栽培的姬菇优良菌株宁P—C018。现将试验结果报道如下。 相似文献