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梭鲈生物学及引种养殖初报 总被引：2，自引：0，他引：2
梭鲈生物学及引种养殖初报郑亘林闫有利罗德珍（辽宁省淡水水产研究所，辽阳１１１０００）关键词：梭鲈引种养殖梭鲈（Ｌｕｃｉｏｐｅｒｃａｌｕｃｉｏｐｅｒｃａ），属鲈形目，鲈科，梭鲈属。分布于欧洲的易北河，波罗的海水系以及黑海、里海和咸海等水系。是欧洲著名的... 相似文献
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梭鲈(Lucioperca lucioperca)属鲈形目(Pericformes),鲈科(Percidao),梭鲈属(Lu—cioperca)。是鲈科的重要经济鱼类。该鱼原产于欧洲中部,其适温广、生长快、饵料率低、肉味鲜美、无肌间刺、蛋白质含量高于一般鱼类,如经人工驯化有望成为淡水养殖的新品种,具有广阔的开发前景。 相似文献
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梭鲈(Stizostedion luciopera Linnaeus)属鲈形目、鲈科、梭鲈属，主要分布在欧洲的里海、咸海、黑海及波罗的海水系。1995年农业部下达《梭鲈的人工繁殖及养殖技术研究》重点科研课题后，我们经过几年的试验和探索。在池塘条件下人工繁育，取得了成功，现已推广到国内许多省市。本试验利用野生梭鲈为亲鱼进行大面积池塘繁育，比小面积池塘繁育取得了更好的效果。 相似文献
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梭鲈（Luciopercalucioperca）属鲈形目,鲈科,梭鲈属。梭鲈适温广、生长快、饵料系数低、肉味鲜美林工简便、无肌间刺、蛋白含量高于一般鱼类,是一种高档鱼类,也是鲈科的重要经济鱼类。近年梭鲈增养殖技术的研究已引起国内外水产工作者的重视,多种形式的养殖亦在进行或于试验中,梭鲈养殖越来越被广大生产者所接受,具有广阔的开发前景,有望成为淡水养殖新品种。一、分布及国内外养殖概况梭鲈原分布于咸海、黑海、里海及波罗的海水系的河流、湖泊中。经多次移殖现已遍及德国、匈牙利等欧洲各国,已成为欧洲许多国家的淡水增养殖对象… 相似文献
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梭鲈（ Ｌｕｃｉｏｐｅｒｃａ ｌｕｃｉｏｐｅｒｃａ）属鲈形目、鲈科、梭鲈属，主要分布在前苏联的波罗的海、亚速海、黑海、里海及咸海等地区，我国仅在新疆的伊犁河、额尔齐斯河流域及布伦托海有分布。梭鲈生长速度快，肉味鲜美，营养丰富，可食部分比例大，可同鳜鱼相媲美，近年来被广泛关注。１９９３年以来，先后被移植到湖北、北京、天津等地区。威海市郭格庄水库管理处承担了市科委下达的梭鲈引进试验课题，于１９９５年首次将梭鲈引进山东，先后开展了苗种培育、养成和人工繁殖等试验，取得了良好的结果。本文结合梭鲈引种试验的实… 相似文献
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梭鲈繁殖习性及苗种培育技术总结 总被引：1，自引：0，他引：1
梭鲈 (ｓｔｉｚｏｓｔｅｄｉｏｎｌｕｃｉｏｐｅｒｃａＬ)属鲈形目、鲈科、梭鲈属 ,主要分布在前苏联的波罗的海、亚速海、黑海等地区 ,我国仅在新疆地区有分布。由于梭鲈具有生长快、肉味鲜美、营养丰富等特点 ,近年来被广泛关注 ,是农业部、水利部两部重点推广的优良品种。 1993年以来 ,已先后被移植到山东、湖北、北京、天津等多个省市。但由于对梭鲈繁殖习性及苗种培育技术的研究尚有欠缺 ,目前生产上苗种供应明显不足。笔者依据 1998～ 1999年对梭鲈池塘繁殖习性及苗种培育的试验观察 ,摸索出一些生产中的技术要素 ,现将试验情况总结出… 相似文献
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梭鲈俗称十道黑、牙鱼,在分类上属鲈形目(Pericformes)、鲈科(Percidao)、梭鲈属(Lucioperca),是鲈科重要的经济鱼类之一。2003年4月,顺德区从新疆引进梭鲈鱼苗8000尾进行成鱼池塘养殖,经过1年的试养,鱼种成活率达92%以上。现将试验情况总结如下:一、池塘条件试验地点选择位于顺德区杏坛镇北沙村,池塘是经过重新整治的、连片的、高标准池塘,其进排水方便,水源水质较好,排灌合理。池塘面积6亩,池塘深3m,池水深2.5m~2.8m。二、鱼种放养养殖鱼苗来自新疆额尔齐斯河水系,尼龙袋充氧空运,总数8000尾,规格为体重15g/尾~20g/尾,体长5cm~6cm。池塘… 相似文献
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梭鲈人工繁殖及仔幼鱼培育研究 总被引：4，自引：0，他引：4
梭鲈（Ｌｕｃｉｏｐｅｒｃａ ｌｕｃｉｏｐｅｒｃａ（Ｌｉｎｎａｅｕｓ）隶属于鲈形目（Ｐｅｒｃｉｆｏｒｍｅｓ）,鲈科（Ｐｅｒｃｉｄｅ）,梭鲈属（Ｌｕｃｉｏｐｅｒｃａ）;原产于波罗地海、黑海、亚苏海、里海和威海流域,主要分布在东欧的大小河流及湖泊中;在原苏联其捕捞价值在棘鳍鱼中处于首位;它以长梭状的体型倍受人们的欢迎,经原苏联鱼类工作者的移植驯化,现广泛分布在独联体的各大水域中。 １９５５—１９５７年原苏联鱼类工作者首次将校鲈移入伊犁河流域的巴尔喀什湖等湖泊,从此梭鲈在该流域逐渐形成了自己的群体,１９５… 相似文献
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梭鲈 (LuciopercaLucioperca)隶属鲈形目、鲈科、梭鲈属 ,原产于前苏联 ,6 0年代初 ,由中亚扩散分布到我国新疆境内。梭鲈是亚冷水性凶猛鱼类 ,仔幼鱼以浮游动物和底栖动物为食 ,体长 4— 6cm以上 ,可捕食小鱼、小虾及个体较小的同类。梭鲈生长速度较快 ,当年水花在池塘养殖体重可达 50g ,最大可达 2 50g ,翌年秋季即可达商品鱼标准 ,重 70 0— 110 0g。梭鲈具有肉味鲜美、营养丰富、无肌间剌 ,可食部分比例大等特点 ,引起国内广大渔业工作者的关注 ,90年代以来 ,有十几个省市从新疆引进养殖。 2 0 0 1年 5月份 ,丹东市水产技术推广总站运… 相似文献
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梭鲈大规格鱼种培育试验 总被引：1，自引：0，他引：1
《科学养鱼》2014,(12)
<正>梭鲈隶属鲈形目、鲈科,原分布于欧洲的咸海、黑海、里海以及波罗的海水系的河流、湖泊,20世纪60年代初,由中亚扩散分布到我国新疆伊犁河水系和额尔齐斯河水系,现已成为新疆重要的优质土著经济鱼类。2013年,笔者通过引进梭鲈夏花,开展了梭鲈大规格苗种培育试验,取得了较好的效果。 相似文献
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该研究旨在比较梭鲈与加州鲈和鳜鱼的营养成分与风味品质,科学评价其食用价值。分别测定了3种鱼肌肉的常规养分、氨基酸、脂肪酸、矿物元素、肌苷酸含量及肌肉组织学性状,结果表明:梭鲈肌肉粗蛋白水平(20.99%)显著高于加州鲈(18.63%)和鳜鱼(18.90%)(P0.05),粗脂肪水平(0.63%)显著低于加州鲈(4.58%)和鳜鱼(2.56%)(P0.05),粗灰分差异则无统计学意义(P0.05)。梭鲈肌肉中总氨基酸、总必需氨基酸、总非必需氨基酸、5种甜味氨基酸及2种鲜味氨基酸总量均显著高于加州鲈和鳜鱼(P0.05),3种鱼肌肉的氨基酸评分、化学评分及必需氨基酸指数均较接近,EAA/TAA超过40%。梭鲈与加州鲈的PUFAs、DHA和EPA相对含量均显著高于鳜鱼(P0.05),鳜鱼肌肉单不饱和脂肪酸和亚麻酸相对含量显著高于梭鲈和加州鲈(P0.05)。此外,梭鲈的花生四烯酸和棕榈酸含量显著高于加州鲈和鳜鱼(P0.05)。梭鲈肌肉钾、磷、镁含量显著高于加州鲈和鳜鱼(P0.05),3种鱼肌肉中11种微量元素(铝、锌、铁、铜、总砷、钡、锰、铅、铬、镍、镉)的含量均无明显差异(P0.05)。梭鲈肌肉的鲜味氨基酸、甜味氨基酸、肌苷酸(IMP)、PUFAs、钾元素等风味物质含量均高于加州鲈和鳜鱼(P0.05)。 相似文献
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中国淡水鲈产业发展报告 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国水产》2021,(3)
正前言我国养殖的淡水鲈主要有大口黑鲈Micropterus salmoides、宝石鲈Scortum barcoo、梭鲈Lucioperea lucioperca与河鲈Perca fluviatilis等,它们均为鲈形目鱼类,目前以大口黑鲈的养殖区域最多、养殖规模最大。大口黑鲈俗称加州鲈,隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,自然分布于北美洲美国中部、东部至墨西哥北部的淡水流域,是北美最重要的游钓鱼类之一。大口黑鲈为广温性鱼类,具有生长快、易起捕、肉质鲜美及无肌间刺等优点而深受养殖者和消费者欢迎。上世纪七十年代末我国台湾地区从国外引进大口黑鲈,1983年人工繁殖获成功,并引入广东省,在广东省顺德市首先开始养殖。 相似文献