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将JS-867防附着剂用于海水扇贝养殖,对防止贻贝、柄瘤海鞘等海水生物在扇贝笼、纲绳、浮子等养殖网具上的附着,有明显的效果,应用该附着剂,不污染水质,不影响扇贝营养价值,增产效果显著。 相似文献
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赤Hong肌肉的营养成分及鱼松保健食品的试制 总被引:1,自引:0,他引:1
对赤Hong肌肉营养成分进行了分析,其粗蛋白含量为20.6%(干基为64.7%);氨基酸分析结果表明,第一限制氨基酸为色氨酸,氨基酸评分为92分,蛋白质营养价;无机质含量丰富,微量元素Se含量为0.91mg/kg(干基4.23mg/kg),Cu为1.38mg/kg(干基为6.42mg/kg),是含Se、Cu很高的水产品。赤Hong肌肉经加工处理,可制得味美可口且食用方便的赤Hong肉松。 相似文献
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对虾的营养与药用食疗价值很高.它是高蛋白低脂肪的营养佳品,据分析,每百克虾肉含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白.对虾还具有较高的药用食疗功效.据古代及现代药书等记载,对虾味甘,咸,性温,具有补肾壮阳,滋阴和镇静等功能,可用于治疗肾虚阳痿、手足抽搐、神经衰弱等症.食用海产对虾有补肾壮阳之功,是补肾益精佳品.…… 相似文献
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附着生物对栉孔扇贝生长及存活的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
对荣成市桑沟湾崖头养殖场扇贝养殖笼上附着生物的种类组成、消长规律、附着生物量的季节变化以及附着生物对扇贝生长存活的影响方面进行了调查研究。结果表明:扇贝养殖笼上附着生物的种类主要有海鞘(玻璃海鞘、柄海鞘、史氏菊海鞘、紫拟菊海鞘)、水螅(主要是鲍枝螅)、多管藻、海绵等;8月份附着生物总生物量达到最高峰,9月份开始逐渐下降;倒笼次数对栉孔扇贝的生长有较大影响:在实验养殖期中,每月倒笼1次组的体重增长最快,但死亡率最高;综合个体、体重增长以及死亡率来看。以每2个月倒换网笼1次、高温季节不倒笼为最佳。 相似文献
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在当前,用于食用比例低的沙丁鱼、鲐鱼,特别是拟沙丁鱼的渔获量迅速增加,而历来作为主要加工原料的狭鳕(主要是白肉鱼)的渔获量却在减少。为了对付原料困难的局面,需开展多获性红肉鱼(赤身鱼)的处理、加工技术的研究工作。研究的主要内容为:实现该目标的基础研究、三种鱼食品原料化的技术开发、鱼体自动处理机械及装置的开发等。 相似文献
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臭氧作为一种氧化剂、消毒剂具有高效、无污染的优点,已被国内外水产养殖广泛应用。对各种微生物具有极强的杀灭作用,又具增氧和净化水质的效果,为工厂化水产养殖和育苗创造了有利的条件。通过在牙鲆、大菱鲆和对虾育苗中的应用,收到了很好的效果,主要表现在以下几个方面:1)有效去处水中对养殖生物有害物质;2)高效消毒,无残留,可降低养殖成本;3)有效降解有机质含量,增加水中溶氧;4)可促进养殖生物生长,预防病害的发生,提高养殖生物成活率;5)除臭效果明显。 2001年5月 26日由中国水产科学研究院黄海水产研究… 相似文献
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简要介绍了我国乌龟的研究及养殖现状,同时阐明了它的食用意义,医药用途,药用功能等方面的经济价值。分析了它的市场前景及养殖开发的主攻方向。 相似文献
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海带的主要功能及加工利用研究现状 总被引:2,自引:0,他引:2
向海洋索取食物、功能蛋白质和活性物质,已成为世界各沿海国家海洋开发的重要内容。海带作为一种营养丰富的食用海藻,是一种典型的高矿物质、中蛋白、低热量的天然健康食品,具有很高的药用和保健价值。本文概述了海带的主要功能、有效成分的提取以及加工利用研究现状,并对其广阔的开发前景进行展望,以期为进一步推进海带产业可持续健康发展提供参考。 相似文献
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以星座短腹海鞘(Aplidium constellatum)为研究对象,采用正交试验法对其脂溶性成分的提取工艺进行优化。以提取率和类胡萝卜素含量为指标评定工艺的优劣,并通过气相色谱对提取物中二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)进行相对含量分析。结果表明,采用料液比1∶1.5(W/V)、提取时间8 min、溶剂(正丁醇/乙酸乙酯)配比1∶2(V/V)工艺条件最佳。正交试验提取物的总不饱和脂肪酸的相对含量达63.40%~65.00%,其中EPA和DHA总量在15.20%~16.30%。综合2个指标,正交试验法优化星座短腹海鞘脂溶性成分的提取工艺是可行的;利用该提取方法获得的星座短腹海鞘脂溶性提取物中,EPA和DHA两种ω-3多不饱和脂肪酸的相对含量较高,具有很好的开发前景。 相似文献
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鬼鲉(Inimicus japonicus)俗称虎鱼,为近海底层肉食性鱼类,喜栖息于石砾或岩礁底质的浅海中。其肉质细嫩,味道鲜美,是一种高档食用鱼类,可出口创汇;该鱼在药用上有清凉解毒的功效。开发这一品种的人工养殖具有现实意义,可以增加新的海水养殖品种,提高渔业经济效益。 相似文献
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鱼类寄生虫病是鱼类病害一个重要的部分。在鱼类寄生虫病中,又可分为体表寄生和体内寄生两种。对于体表寄生虫病,治疗的方法很多,如全池泼洒药,下塘前鱼体消毒等,效果也都很好。但对体内寄生虫病,一直没有理想的治疗药物。与体表寄生虫相比,鱼体内寄生虫危害更大,如九江头槽综虫和舌状综虫裂头蚴常导致寄主大量死亡,粘抱子虫可使鱼类患疯狂病,等等。现有资料介绍的各种治疗鱼体内寄生虫的方法,效果都不理想。因此开发治疗鱼类‘体内寄生虫的新药十分必要。作者认为,借鉴畜禽寄生虫防治理论,将有助于新药的开发工作。1从我国渔… 相似文献
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水葫芦作为外来入侵物,在中国曾作为青饲料起到了非常有利的作用,但后来由于人为因素成为十大害草之一;水葫芦由于其惊人的繁殖速度,已经对水域中的生态、水生动物和其他水生植物造成严重的危害。在利用方面,可用来治理污水、作为饲料、用作肥料、食用和药用;还可以对水葫芦进行发酵,提高其蛋白质、脂肪、糖类的含量,成为一种高质量的饲料添加剂。 相似文献
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为寻求刺参苗种生产期间清除玻璃海鞘的有效方法,以天然环保的茶皂素作为杀虫药物,研究了不同质量浓度的茶皂素溶液对玻璃海鞘的杀除效果及对参苗的影响。试验结果显示,茶皂素对玻璃海鞘具有致死作用,用质量浓度为5、10、20 mg/L的茶皂素溶液浸浴处理12 h,玻璃海鞘的杀除率分别为32.3%、67.7%、83.3%,用质量浓度30 mg/L的茶皂素溶液处理6 h,或用40 mg/L的茶皂素溶液处理3 h,玻璃海鞘的杀除率均可达到100%,而用质量浓度为50、60 mg/L的茶皂素药液只需处理2 h,玻璃海鞘杀除率即可达100%;刺参苗种在质量浓度5~40 mg/L的茶皂素溶液中药浴,6 h内无明显异常,将其重新置于新鲜海水中12 h即可恢复正常活动状态;在质量浓度为50、60 mg/L的茶皂素溶液中药浴8 h,刺参苗种出现轻度化皮现象,12 h时损伤率分别为6.7%和13.3%,但将其重新置于新鲜海水中后未出现死亡,经过一段时间刺参即能够恢复到正常状态。结果表明,茶皂素对玻璃海鞘具有很好的杀除效果,在质量浓度为30~40 mg/L的茶皂素溶液中药浴2~3 h,玻璃海鞘的杀除率接近100%,而且茶皂素绿色安全、经济高效、生态环保,适合在刺参苗种生产中推广应用。 相似文献
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