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近年来,生猪发酵床养殖技术已在我国各地广泛兴起,社会诸多媒体竞相报道,尤其是发酵床菌种生产厂家大肆宣传。农业部和省级畜牧主管部门既不否定,也不肯定,持观望态度。一些专家学者持怀疑态度,认为发酵床养殖易发疾病,使病原毒力增强,垫料会污染环境,造成土壤板结等诸多问题。笔者根据多年发酵床养殖经验,现将发酵床养殖的利与弊总结归纳于后,供广大读者参考。1发酵床养殖的利1.1生猪抗病力强,肉质好由于发酵床养殖密度较低,生猪自 相似文献
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钟卫东 《青海畜牧兽医杂志》2010,40(5):44-44
几年来，发酵床养猪技术在民和县农户中已应用，但人们对发酵床技术优势认识不深，有些人对这项技术持怀疑和否定的态度。笔者根据近年来对发酵床应用中的观察和研究，就发酵床养猪技术在高寒地区的应用价值，可归纳为健康、节省、干净、优质等四大方面。 相似文献
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发酵床网上养殖方式,可以改善肉鸭(番鸭)养殖环境,提高肉鸭(番鸭)生产性能,减少养殖粪污对环境的影响。通过对发酵床翻耙前后与常规网上养殖氨气浓度的对比,结果发酵床网上养殖氨气浓度前后变化不明显(发酵床翻耙通风后数据),常规网上养殖(非发酵床)氨气浓度随着肉鸭(番鸭)日龄增长、产粪量增大而逐渐增加,验证了发酵床网上养殖方式促进了肉鸭(番鸭)养殖环境改善;通过对两种养殖方式生产性能数据的分析对比,结果表明发酵床网上养殖肉鸭(番鸭)有一定的生产性能优势,料肉比降低、用药量减少、利润增加,验证了发酵床网上养殖可以提升其生产性能。也进一步验证了发酵床网上养殖是当下较为适宜的肉鸭(番鸭)养殖模式,为发酵床网上养殖肉鸭(番鸭)的推广提供了理论依据和技术支持。 相似文献
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正发酵床养殖生猪技术由于猪只与粪便接触,极易引发猪只多种疾病,因此,被业内人士认为是一种不安全的养殖方式。西充县远达农业开发有限公司主要从事生猪养殖业,多年来刻苦钻研育肥猪养殖技术,期间对育肥猪发酵床养殖技术进行了改进,主要是将发酵床进行了异位设置(故称其为异位发酵床),形成了该公司独特的养 相似文献
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发酵床养殖作为一种新型的绿色环保养殖模式已经逐步得到广大养殖户的认可,2010年也是发酵床养禽法大发展的一年。山东省发酵床养禽技术走在全国的前列,技术方法也日趋科学与完善,据不完全统计,山东省发酵床养禽面积已经达到5万平方米以上。 相似文献
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奶牛养殖发酵床不同深度菌群结构及其应用效果分析 《畜牧与饲料科学》2021,42(6):39-45
[目的] 分析奶牛养殖发酵床不同深度的菌群结构特征,并对奶牛养殖发酵床的应用效果进行评价。[方法] 比较应用和未应用发酵床养殖模式下垫料中3种常见致病菌的菌落数。比较2年监测期内,应用和未应用发酵床养殖奶牛的肢蹄病发生率、产奶量、乳体细胞数,以及使用3种发酵床垫料补充料（稻壳和干牛粪渣、锯末屑、稻壳粉）的奶牛所产生鲜乳的细菌总数。采集发酵床表层（5 cm）、中层（25 cm）、深层（45~50 cm）样本,测定使用2年后发酵床的基本理化指标;分别利用基于16S rDNA和ITS1的高通量测序法,分析发酵床不同深度细菌和真菌的分布特征;应用生物信息学软件预测发酵床微生物菌群代谢功能。[结果] 发酵床养殖管理模式下,垫料中大肠埃希菌、链球菌、克雷伯菌的菌落数均低于未使用发酵床的垫料。在2年监测期内,应用发酵床养殖的奶牛肢蹄病发生率低于未应用发酵床的奶牛,平均产奶量显著（P<0.05）高于未应用发酵床的奶牛,而生鲜乳体细胞数平均值低于未应用发酵床的奶牛;使用稻壳和干牛粪渣为垫料补充料,奶牛生鲜乳中的细菌总数最少。以稻壳和干牛粪为垫料的发酵床基础参数（温度、含水量、pH值、氨气、硫化氢）在持续稳定运行2年后仍能满足生产需要;发酵床微生态群落以细菌菌群为主,拟杆菌门（Bacteroidetes）和厚壁菌门（Firmicutes）多集中在发酵床中层和深层,放线菌门（Actinobacteria）多集中在发酵床表层;发酵床不同深度样品具有相似的真菌群落组成,发酵后真菌多分布在深层;KEGG 通路富集分析显示,细菌群落对整个发酵床的微生态系统影响较大,垫料中细菌代谢最为活跃,仍有大量真菌菌属有待注释说明。[结论] 应用该发酵床养殖技术,奶牛健康状况和生鲜乳品质均得到改善。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(10)
肉鸭发酵床养殖技术是基于鸭排泄物管理而发展的一种新型养殖技术。形成并推广适合农户实施的肉鸭发酵床养殖的综合配套技术,以减轻肉鸭养殖业给农村生活环境带来的压力,对于实现农民增收和养鸭业的可持续发展具有重要意义。通过在江苏全省多年的肉鸭发酵床养殖实践与研究,从肉鸭发酵床养殖品种与养殖场地的选择、发酵床鸭舍的设计与建造、发酵床的制作与管理等方面构建了肉鸭发酵床养殖综合配套技术。 相似文献
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桐乡市崇福镇从2006年开始实施生猪发酵床养殖棚舍改建,通过3年实践和发展,初步建立了一套以规模养猪场为中心,养猪大户为主体的生猪发酵床"零排放"养殖新模式。1养殖特点生猪发酵床养殖通过建立发酵床,利用微生物 相似文献
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《上海畜牧兽医通讯》2016,(2)
正近年来,随着我国畜牧业生产方式的转变,苏州政府积极开展畜牧业转型升级工作,以推动畜牧养殖从传统养殖方式向生态健康型方式转变。在推进畜牧业转型升级中,生猪发酵床养殖技术就是其新技术之一。1苏州发酵床养殖的现状1.1发酵床养殖的数量与规模当前苏州现有生猪发酵床养殖场26家,发酵床面积达58 880m2,生猪存栏量约1.3万头;2014年累计出栏生猪1.73万头。1.2发酵床养殖的分布 相似文献
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目前,生猪养殖已成为农民增收的重要途径,传统养殖方式臭味重、清粪烦、冬天急取暖、夏天忙通风,并且花费很多人力资源。随着现代畜牧业的发展,生态养殖模式越来越受到重视与推广,特别是发酵床养猪技术得到了广泛的应用。1发酵床养猪的优点1.1无排放、无臭气、无污染发酵床养猪不同于一般的传统养猪,猪粪、尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,依 相似文献