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发酵全株玉米对生长育肥猪胴体性能和肉品质的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
为了弄清发酵全株玉米对生长育肥猪胴体性能和肉品质的影响,选取体重相近(45.34±0.56)的生长猪(杜×长×大)12头,随机分为2个处理。对照组,参考NRC(1998)生长育肥猪营养需要供给;试验组,分别在试验的1-4周、5-8周和9-12周,用55%、65%和75%发酵全株玉米等量替换对照日粮。结果表明:与对照组相比,试验猪屠宰率和瘦肉率显著提高(P<0.05),背膘厚和皮厚显著降低(P<0.05);胴体斜长和眼肌面积无显著差异(P>0.05);并且,屠宰率提高0.62%,瘦肉率提高2.80%,胴体斜长提高0.72%;背膘厚降低了11.17%,皮厚降低6.40%,眼肌面积减少1.77%。试验猪背最长肌中粗蛋白质、干物质含量分别提高1.05%和2.89%,但差异均不显著(P>0.05);粗脂肪含量显著降低1.62%(P<0.05)。玉米全株发酵添加到日粮中,能够改善生长育肥猪的胴体性能,提高肉品质。 相似文献
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试验研究有益微生物微胶囊的肠溶性对断奶仔猪生产性能的影响。将有益微生物包被成微胶囊后分别置于人工胃液和人工肠液中进行肠溶性测定,结果表明,该胶囊在人工胃液中1h基本不崩解,在人工肠液中15min能释放活菌数超过90%。将该微胶囊、未包被的微生物和土霉素分别添加于饲料中,进行108头35日龄断奶仔猪40d的饲养试验,结果表明,与未包被的微生物组和土霉素组相比,微胶囊组日增质量显著提高,料肉比显著降低,且添加微胶囊组仔猪腹泻率为0。结论为该微胶囊可耐受胃液破坏,肠溶性好并可提高仔猪的生产性能,减少腹泻的发生。 相似文献
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VC,又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素,1932·年被提纯,并命名。Vc作为添加剂,在国外发达国家已大量应用于畜禽、水产养殖业,取得了显著效益。1985年,美国饲料工业中VC用量几乎为零,而1993年用量就达到1600t,占VC总用量的0.9%。VC在我国饲料工业中广泛应用,已成为必然趋势。本文对V。的性质、代谢、作用及应用作一论述。卫VC的化学结构和理化特性VC是一种酸性己糖衍生物,为白色无味晶体,易溶于水,熔点为192’C。VC有L型和D型两种异构体,仅L型对动物具有生物学活性。L型还原型V。被可逆地氧化成氧化型17C,井进一步… 相似文献
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低聚糖对肠道菌群的调节机理 总被引:9,自引:0,他引:9
阐述低聚糖的调节机理,不同的肠道菌对不同的低聚糖利用情况不同,低 聚糖增殖有益菌,抑制有害菌,低聚糖可与外源微生物联用。 相似文献
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一、发酵床垫料原料的选择1.锯末、稻壳型发酵床垫料的选择此类型发酵床垫料材料主要有锯末、稻壳、猪粪、米糠和发酵床微生物。锯末主要起保持垫料水分的作用,稻壳或秸秆主要起支撑垫料增加透气的功能,米糠和猪粪为发酵床微生物发挥功能的营养源,发酵床微生物起分解猪粪尿、提高和稳定发酵状态、促进饲料吸收、抑制病 相似文献