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为了建立测定貉被毛中微量元素的方法,试验建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定貉被毛中微量元素的方法,并对貉被毛中微量元素含量进行了测定分析。结果表明:该方法前处理得当,检出限低,准确度和精确度良好,貉被毛中铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、硒(Se)4种元素含量较丰富,Zn、Cu、Mn 3种元素的含量次序与健康种貉相同,与健康种貉相比,铬(Cr)、镍(Ni)含量较低,镉(Cd)含量较高。说明该方法适用于毛发样品中微量元素的分析,试验测定的貉被毛中11种微量元素的含量在正常范围。 相似文献
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采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对沈阳某地区稻壳粉与玉米芯进行元素分析,二者均含有Ca、P、Na、Mg、Se、Zn、Mn、K、Cu、Fe等微量元素,方法回收率在90.4%~108%之间。将稻壳粉和玉米芯中部分微量元素与瘦肉型生长育肥猪饲料国家标准进行对比发现,稻壳粉及玉米芯中均含有瘦肉型生长育肥猪饲料所需微量元素,但Ca、P、Na、Mg、Se、Zn含量均低于国家标准。稻壳粉中,K、Fe含量略低,Cu含量达标,但Mn元素含量远远高出国家标准,摄入过多会导致中毒现象发生;玉米芯中,K、Cu、Fe、Mn元素含量均可达到国家标准。因此,在进行饲养瘦肉型生长育肥猪时,应选用玉米芯来进行喂养,同时可添加含有Ca、P、Na、Mg、Se、Zn元素的营养物质进行辅助喂养。 相似文献
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ICP-MS测定茶叶中硒和铅含量及其溶出特性的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用微波消解电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定了碧螺春、乌龙茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶五种茶叶中硒和铅的含量,并对其中的乌龙茶和碧螺春两种茶叶进行了不同浸泡时间微量元素浸出率的研究.用茶叶标准物质对测定方法的准确度进行验证,结果表明方法的回收率大多介于95%～110%之间,相对标准偏差小于5%.茶叶中不同元素在不同浸泡时间时其溶出特性不同。 相似文献
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《蚕业科学》2015,(5)
蚕蛹是极富营养价值的昆虫食品资源。建立精准、快速、稳定检测蚕蛹中金属元素的技术,是完善蚕蛹质量检测与食用安全风险评估技术体系的一个重要组成部分。采用HNO3+H2O2体系对家蚕蛹和柞蚕蛹样品进行微波消解,再结合电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,测定11份家蚕蛹样品和2份柞蚕蛹样品中钾、钠、镁、钙、铁、锌、锰、镍、铜、铷、镉、铅等12种金属元素的含量。在优化的仪器工作条件下,12种元素的检出限为0.02~66.41μg/L,相对标准偏差均3.87%,加标回收率在87.1%~107.7%之间。检测结果表明家蚕蛹和柞蚕蛹中均含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰等对人体有益的元素,有害元素镉的含量均较低,但有2个柞蚕蛹样品和2个家蚕蛹样品中的铅含量较高。检测方法学验证试验表明,微波消解结合ICP-MS法具有良好的准确度和精密度,能满足对蚕蛹样品中常量元素和微量元素同时检测的需要;对11份家蚕蛹样品和2份柞蚕蛹样品的检测结果初步提示,一些家蚕和柞蚕饲养区在一定程度上受到了重金属铅的污染。 相似文献
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人乳与牛奶中宏量与微量元素含量研究综述 总被引：2，自引：0，他引：2
本文综述了近年来国内外对人乳与牛奶中宏量与微量元素含量进行的研究，包括：1．牛奶中宏量与微量元素含量，2．人乳中宏量与微量元素含量，3．人乳与牛奶中微量元素含量差异原因分析，4．讨论 相似文献
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喝牛奶还是喝巴氏杀菌奶比较好 总被引：6，自引：1，他引：5
牛奶是大众化的营养食品，牛奶安全是重要的一环。牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素及微量元素等对人体健康有益的成分，尤其是奶中的蛋白质和钙更是人体所必需。二次大战以后，由于人们对牛奶营养价值认识的进一步提高，以及一些国家对学校供奶的普及，牛奶的消费量急剧增加，人们健康水平提高很快。这从运动竞赛和平均年龄提高方面可以证明。但牛奶也是微生物的培养物，如果处理不当，往往使营养成分破坏甚至传染各种疾病，对人类健康造成很大危害。因此，可以说，牛奶用好则好，用坏则坏。为了用好牛奶，提高牛奶的质量，选择… 相似文献
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水牛乳是中国南方地区重要奶源，为了解中国广西地区水牛乳中微量元素含量及不同因素如地域、品种和泌乳期对水牛乳中微量元素含量的影响，于广西南宁市兴宁区、邕宁区和钦州市灵山县共3个水牛场采集了摩拉、尼里2个品种，3个泌乳时期的水牛乳样品共60份，通过微波消解，利用电感耦合等离子体质谱检测了铬（Cr）、锰（Mn）、钴（Co）、铜（Cu）、砷（As）、硒（Se）、铯（Cs）、钡（Ba）、钼（Mo）、铅（Pb）、镉（Cd）、镍（Ni）共12种微量元素的含量，采用皮尔逊相关分析解析了12种元素含量之间的相关性，采用单因素方差分析比较了不同地域、品种和泌乳期水牛乳之间微量元素含量差异，采用多因素方差分析解析交互作用对元素含量的影响。结果表明，该法测定水牛乳12种微量元素含量的加标回收率在84.94%~120.91%之间。不同地域间水牛乳中Mn、Se、Cs、Ni含量差异显著（P<0.05），钦州市灵山县水牛乳中Mn、Cs含量较高，南宁市兴宁区水牛乳中Se、Ni含量较高；不同品种间水牛乳中Se、Ni含量差异显著（P<0.05），尼里水牛乳中Se、Ni含量高于摩拉水牛；不同泌乳期水牛乳中Mn、Co、Cu、Se、Mo含量差异显著（P<0.05），初乳中Co、Cu、Se含量较高，常乳中Mn含量较高，晚乳中Mo含量较高；地域与品种的交互作用对水牛乳中微量元素含量无显著影响。 相似文献
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Irina Rudik Miksa Carol L Buckley Nancy P Carpenter Robert H Poppenga 《Journal of veterinary diagnostic investigation》2005,17(4):331-340
Selenium (Se) is an essential trace element that is often deficient in the natural diets of domestic animal species. The measurement of Se in whole blood or liver is the most accurate way to assess Se status for diagnostic purposes. This study was conducted to compare hydride generation atomic absorption spectroscopy (HG-AAS) with inductively coupled plasma-mass spectrometry (ICP-MS) for the detection and quantification of Se in liver samples. Sample digestion was accomplished with magnesium nitrate and nitric acid for HG-AAS and ICP-MS, respectively. The ICP-MS detection was optimized for 82Se with yttrium used as the internal standard and resulted in a method detection limit of 0.12 microg/g. Selenium was quantified by both methods in 310 samples from a variety of species that were submitted to the Toxicology Laboratory at New Bolton Center (Kennett Square, PA) for routine diagnostic testing. Paired measurements for each sample were evaluated by a mean difference plot method. Limits of agreement were used to describe the maximum differences likely to occur between the 2 methods. Results suggest that under the specified conditions ICP-MS can be reliably used in place of AAS for quantitation of tissue Se at or below 2 microg/g to differentiate between adequate and deficient liver Se concentrations. 相似文献
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对市售乳扇和乳饼样品中8 种有害元素污染情况进行调查分析。对某市部分区县具有代表性的农贸市场及超市的乳扇和乳饼进行采样,并将样品通过石墨湿法消解,采用电感耦合等离子体质谱法检测,内标法定量,同时测定分析样品中砷（As）、铅（Pb）、汞（Hg）、镉（Cd）、铬（Cr）、硼（B）、铝（Al）、钡（Ba）8 种有害元素。结果表明：市售乳扇和乳饼样品未受金属元素Hg和Cd的污染,受元素B、As、Ba及Pb污染程度相对较轻,但乳扇样品被元素Al和Cr污染较严重,乳饼中Ba元素污染程度相对较高;乳扇和乳饼样品中普遍含有Cr、Ba和Pb元素,乳扇中元素污染程度大于乳饼,相关部门应加强对乳扇和乳饼作坊的监管,规范生产工艺,严格把关污染环节,加强生产环节污染监管力度,确保此类乳制品的质量安全。 相似文献
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[目的]建立全自动石墨消解—电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)分析方法对马奶中的常量及痕量矿物质元素进行测定。[方法]采用全自动石墨消解仪对样品进行前处理,采用电感耦合等离子体发射光谱法对马奶中钾、钠、钙、磷4种常量元素进行测定,利用重量法配制标准溶液,以铑元素作为内标,采用电感耦合等离子体质谱法对马奶中铝、砷、硼、钡、铍、镉、钴、铬、铜、铁、锂、镁、锰、镍、铅、锑、锡、锶、钛、铊、钒、锌、硒共23种元素进行测定。利用生物成分分析标准物质对结果进行质量控制。[结果]常量元素在0~20 μg/mL、痕量元素在0~200 ng/mL 具有良好的线性关系,标准曲线相关系数均可达到0.999以上,ICP-MS法各元素检出限在0.001 10~1.578 ng/mL,ICP-OES法各元素检出限在0.010 0~0.068 8 μg/mL;多次对生物成分分析标准物质中矿物质元素含量测定结果的相对标准偏差均小于11%(n=6),且测定结果与标准值相符。[结论]该方法线性相关性、检出限、准确度等方面能够满足准确、高效测定马奶中矿物质元素含量的要求。 相似文献
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研究产奶量对热应激和非热应激期间奶牛血液、乳、和毛中微量元素的影响。结果表明,①测到全血中7种微量元素中,在非热应激期间,产奶量为10~20 kg时,奶牛血液中Zn、Mn的含量明显增加(P<0.05),Fe的含量减少,差异显著(P<0.05)。热应激期间,Fe、Cu的含量随产奶量增加逐渐减少,Zn含量增加,其它元素的含量无规律性变化。在热应激期,随奶牛的产奶量的增加,排泄到乳中的Zn也明显增加。非热应激反应的牛,随着产奶量的增加,而排泄到乳中的Cr明显增加(P<0.05),而热应激反应牛,Cr含量有明显下降的趋势(P<0.05),高产奶牛的乳中Se含量明显高于低产牛的(P<0.05),在产奶量为5-10 kg时排泄到乳中Mn的含量比其它产奶阶段有明显增加(P<0.05)。在非应激期,不同的产奶量对毛中Fe、Cr、Se有明显的影响(P<0.05)。对毛中的Zn、Co、Cu、Mn无明显影响。在热应激期,不同的产奶量对毛中Fe、Se、Co分布影响极明显(P<0.01)。 相似文献
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Impact of a trace element supplementation programme on health and performance of cross‐breed (Bos indicus x Bos taurus) dairy cattle under tropical farming conditions: a double‐blinded randomized field trial 
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下载免费PDF全文 V. Dermauw E. Dierenfeld G. Du Laing J. Buyse B. Brochier S. Van Gucht L. Duchateau G. P. J. Janssens 《Journal of animal physiology and animal nutrition》2015,99(3):531-541
Small‐scale urban dairy farms (n = 16) in and around Jimma, Ethiopia with cross‐bred (Bos indicus × Bos taurus) cows were enrolled in a double‐blinded intervention study to investigate the effect of a trace element supplementation programme on trace element status and milk concentrations as well as performance [body condition score (BCS), milk yield, leptin], milk composition, antioxidant status (ferric‐reducing ability of plasma (FRAP), thiobarbituric acid‐reactive substances (TBARS)], blood biochemistry, serum proteins and immune response (antibody titre upon rabies vaccination). The farms were allocated to a (1) placebo or (2) Cu, Zn, Se, Co and I supplementation treatment for 150 d. On days 0 and 120, four lactating cows per farm were sampled for milk and plasma, and on day 150 for serum, following primo‐vaccination. Cu deficiency was present in 17% and marginal Se deficiency in 30% of initially sampled cows, while no Zn shortage was detected. Over 120 days, trace element supplementation caused a bigger increase in plasma Se and Cu concentrations, but also a larger decrease of plasma Fe concentrations. A larger increase in milk Se concentrations was observed in the supplemented group, whereas none of the other elements were affected. BCS decreased more over time in the supplemented group. None of the other parameters of performance and antioxidant status nor milk composition or blood biochemistry was affected by treatment. Antibody response to rabies vaccination did not differ between groups, whereas α1‐globulins tended to be lower and β‐globulins tended to be higher in the supplemented group. In conclusion, despite improved Cu and Se status and Se concentrations in milk, cows on tropical urban dairy farms did not seem to benefit from trace element supplementation, with respect to the parameters investigated. 相似文献
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通过在奶牛饲料中添加微量元素铁、锌、硒，观察它们对奶牛产奶量、产奶品质以及牛奶中所含矿物质及微量元素的变化。结果表明：奶牛饲料中添加上述微量元素后，产奶量明显提高。且鲜奶中所含的铁、锌、硒都有不同程度的增加。 相似文献
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硒(Se)是动物必需的微量元素。缺硒会引起一系列疾病,硒过量则会导致硒中毒,而适量补硒则具有多方面的有益影响。硒在牛生产中的作用重大。日粮补硒不仅可以提高血液、牛奶及牛肉的硒含量,还能改善牛的繁殖性能、增强机体免疫力,同时改善牛肉品质。日粮补硒的效果受牛的生理状况、补硒前的硒状况、补饲硒的形态及补饲量的影响。目前,补硒对动物的生理影响研究较为深入,但硒在动物体内的吸收及具体代谢途径有待于进一步研究,这将有助于从机理层面解释硒对动物生理产生的影响。文章系统地综述硒元素的功能以及补硒对牛的影响。 相似文献