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1.
本试验旨在研究青稞替代玉米对育肥牦牛生产性能、屠宰性能、养分表观消化率及肉品质的影响。采用2×3交叉设计,以日粮类型(玉米、60%青稞+40%玉米)和不同精粗比(30∶70、40∶60和50∶50)为两因素,选取36头年龄4周岁左右、体重为(144±21.0)kg的麦洼公牦牛,随机分为6组,每组6个重复,每个重复1头牛。预饲期15d,正试期180d。结果表明:1)日粮类型及精粗比对牦牛生产性能无显著影响(P0.05)。2)青稞-玉米组的净肉率显著高于玉米组(P0.05),但屠宰率和眼肌面积无显著差异(P0.05);精粗比对屠宰性能无显著影响(P0.05);日粮类型和精粗比二因素对眼肌面积的互作影响显著(P0.05),以青稞-玉米(40∶60)组效果最优。3)日粮类型对养分表观消化率无显著影响(P0.05);与30∶70相比,40∶60和50∶50极显著提高了有机物(OM)和总能(GE)的表观消化率(P0.01)、显著提高了粗蛋白(CP)的表观消化率(P0.05);日粮类型和精粗比二因素对GE、OM和粗脂肪(EE)的表观消化率有显著的互作影响(P0.05),以玉米(40∶60)组效果最佳。4)青稞-玉米组和玉米组背最长肌亮度值(L*)、红度值(a*)、pH值均无显著差异(P0.05),但青稞-玉米组的黄度值(b*)和滴水损失显著低于玉米组(P0.05)、蒸煮损失极显著低于玉米组(P0.01);随着精粗比的升高,蒸煮损失有逐渐降低的趋势(P=0.075)。5)日粮类型对背最长肌的嫩度无显著影响(P0.05);随着精粗比的升高,剪切力逐渐减小(P0.05),肌纤维直径有减小的趋势(P=0.059),肌纤维密度显著增加(P0.05),肌纤维面积显著减小(P0.05)。综上所述,以青稞替代日粮中60%的玉米能够提高育肥牦牛的屠宰性能,改善牦牛肉的品质;日粮精粗比为40∶60时饲喂效果最佳。 相似文献
2.
《中国草食动物科学》2021,(3)
为研究不同精粗比饲粮对西藏牦牛养分表观消化率、血浆生化及抗氧化指标的影响,选取3周岁体重相近(154.8 kg±13.6 kg)且健康无病的牦牛20头,随机分为两组,每组10头(公母各半)。试验Ⅰ组饲喂低精料饲粮(精粗比40∶60),试验Ⅱ组饲喂高精料饲粮(精粗比60∶40)。预试期10 d,正试期3个月(2019年8、9和10月)。结果表明:(1)干物质、粗蛋白质、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率各月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);钙的表观消化率8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05),10月份两组间差异不显著(P0.05);粗脂肪的表观消化率9月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),8、10月份两组间差异不显著(P0.05);磷的表观消化率试验Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P0.05)。(2)血浆总蛋白含量8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);白蛋白含量8月份试验Ⅰ组显著高于试验Ⅱ组(P0.05);尿素氮含量9、10月份试验Ⅰ组均显著低于试验Ⅱ组(P0.05);碱性磷酸酶活性10月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),其余月份两组间均差异不显著(P0.05)。(3)血浆总超氧化物歧化酶活性8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);丙二醛含量8月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),其余月份两组间差异不显著(P0.05)。由此可见,低精料饲粮更有利于牦牛营养物质消化,可促进机体蛋白质代谢,增强抗氧化能力。因此,牦牛饲粮的适宜精粗比以40∶60为宜。 相似文献
3.
在粗蛋白水平一致的前提下,研究不同精、粗比全混合日粮(TMR)对2岁雄性梅花鹿消化代谢的影响。采用4×4拉丁方设计,全混合日粮精粗比分别是A组65∶35;B组55∶45;C组45∶55;D组35∶65。结果表明,A、B组在干物质(DM)表观消化率、粗蛋白(CP)表观消化率、中性洗涤纤维(NDF)采食量、中性洗涤纤维(NDF)表观消化率、钙吸收率、磷吸收率等方面与C、D组存在显著差异(P<0.05);处理组A、B间除磷吸收率外其他指标差异均不显著(P>0.05),且处理组B磷吸收率显著高于处理组A(P<0.05);B处理组的钙吸收率高于A处理组(P=0.05);不同处理组在蛋白质日沉积量和蛋白质日均代谢率上均无显著差异(P>0.05)。 相似文献
4.
文章旨在探究日粮精粗比对牦牛犊牛生长性能、血清生化指标和经济效益的影响。试验将80头体重相近,健康状况良好的牦牛牛犊随机分为4组,每组5个重复,每重复4头。其中试验组1精粗比为30∶70;试验组2精粗比为40∶60;试验组3精粗比为50∶50;试验组4精粗比为60∶40。试验为期107 d,包括10 d预试验和97 d正式试验。试验结果表明,精粗比50∶50和60∶40组牦牛犊牛终末体重分别显著提高6.9%和12.81%(P <0.05),平均日增重分别显著提高10.72%和22.47%(P <0.05);平均日采食量分别显著降低6.11%和17.11%(P <0.05);料重比分别显著降低15.20%和32.41%(P <0.05)。随着精饲料添加量的提高,牦牛犊牛血清总蛋白、总胆固醇、甘油三酯和葡萄糖含量显著提高（P <0.05）;日粮精粗比对牦牛犊牛血清白蛋白、尿素氮含量、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性无显著影响（P> 0.05）。随日粮精粗比的提高,牦牛犊牛增重成本先升高后降低,分别为49.30、59.27、53.43和47.93元;毛利润分别为... 相似文献
5.
本试验旨在研究喷浆玉米皮对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。试验选取39日龄伊拉幼兔300只,公母各占1/2,根据体重和性别随机分为5组(对照组及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),分别饲喂含不同比例喷浆玉米皮(0、6%、12%、18%和24%)的试验饲粮,每组60个重复,每个重复1只兔。预试期5 d,正试期50 d。结果表明:1)Ⅲ、Ⅳ组末重和平均日增重显著低于对照组及Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);对照组及Ⅰ、Ⅱ组间末重和平均日增重差异不显著(P>0.05),Ⅲ组的料重比显著高于对照组及Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅳ组料重比显著高于对照组及Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),对照组及Ⅰ、Ⅱ组间料重比差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,添加喷浆玉米皮试验兔干物质表观消化率逐渐降低,以Ⅳ组最低,显著低于对照组及其他试验组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05),但高于Ⅳ组;各试验组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P<0.05),各试验组间差异不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅳ组中性洗涤纤维表观消化率显著低于对照组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05);各试验组与对照组间粗灰分表观消化率、酸性洗涤纤维表观消化率差异不显著(P>0.05)。3)对照组及Ⅰ、Ⅱ组间宰前重和胴体重差异不显著(P>0.05),但与Ⅲ、Ⅳ组差异显著(P<0.05),Ⅰ组半净膛屠宰率显著低于其他组(P<0.05),其他试验组与对照组间差异不显著(P>0.05)。综合考虑本试验所测指标,肉兔饲粮中适宜的喷浆玉米皮添加比例为6%~12%。 相似文献
6.
植酸酶和磷酸氢钙对育肥猪生长性能和养分消化率的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
采用体重75 kg的长白×大约克二元杂交阉公猪56头,随机分为4个处理,分别饲喂常磷日粮、低磷日粮、常磷加植酸酶日粮和低磷加植酸酶日粮。每个处理14个重复,每个重复1头,研究杂粕型日粮添加植酸酶(750 U/kg)和不添加磷酸氢钙对育肥猪的生产性能和养分消化率的影响。结果表明:低磷组比常磷组的采食量降低了5.04%(P<0.05),料重比增加了17.94%(P<0.01),日增重降低了19.80%(P<0.01),单位增重饲料成本增加了17.20%(P<0.01),磷表观消化率降低了10.16%(P<0.01),钙表观消化率降低了8.56%(P<0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);常磷加酶组比常磷组的采食量增加了2.97%(P>0.05),料重比增加了3.53%(P>0.05),日增重降低了1.70%(P>0.05),单位增重饲料成本增加了4.12%(P>0.05),磷表观消化率降低了3.46%(P>0.05),钙表观消化率降低了4.40%(P>0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加酶组比低磷组的采食量增加了7.50%(P<0.01),料重比降低了13.47%(P<0.01),日增重增加了24.30%(P<0.01),单位增重饲料成本降低了13.60%(P<0.01),磷表观消化率提高了42.09%(P<0.01),钙表观消化率提高了11.18%(P<0.01),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05);低磷加酶组(即无磷酸氢钙日粮加酶组)与常磷组相比采食量、日增重、料重比和单位增重饲料成本均差异不显著(P>0.05),磷表观消化率提高了27.66%(P<0.05),钙表观消化率提高了1.68%(P>0.05),粗蛋白表观消化率无显著变化(P>0.05)。结论:低磷日粮添加植酸酶可以提高猪生长性能,提高钙磷表观消化率,但对粗蛋白表观消化率无显著影响;常磷日粮添加植酸酶对猪的生长性能和养分表观消化率均无显著影响;不添加磷酸氢钙会降低猪的生长性能和钙磷的表观消化率。 相似文献
7.
日粮类型对奶牛粪尿特性及氮排放的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
通过研究不同类型日粮对泌乳奶牛粪尿及氮排放的影响,达到减少和控制氮排放的目的,本试验选用12头体重514 kg、年龄3～5岁的中国荷斯坦奶牛为试验动物,分为3组,分别饲喂粗料为干秸秆玉米,精粗比40∶60的A日粮、粗料为玉米青贮,精粗比分别是40∶60和60∶40的B和C日粮进行了对其粪尿特性及氮排放的试验研究。结果表明,日粮类型对奶牛粪便及尿液产生量均有一定的影响。粪便产生量结果为秸秆型A日粮>青贮型低精比B日粮>青贮型高精比C日粮。3种日粮的尿液产生量为C日粮>B日粮>A日粮。同时,日粮类型对奶牛氮平衡具有显著的影响,秸秆型日粮的乳氮、尿氮含量和氮的消化率极显著低于青贮型日粮低(P<0.01),粗料均为青贮玉米条件下,随日粮精料水平的提高,氮消化率和尿氮极显著增加(P<0.01),粪氮和乳氮增加不显著(P>0.05)。结果提示,秸秆型日粮的摄入氮主要是从粪中排出,粗料为青贮玉米时,随日粮精料水平的提高粪氮比例减少,而尿氮比例增加,粪氮和尿氮占总粪尿氮的比例基本一致。 相似文献
8.
试验旨在研究一种新型缓释尿素替代日粮中部分豆粕对肉牛生长性能、养分消化率及血液生化指标的影响。选择18头健康、体重相近(315±5)kg、7月龄左右生长期西门塔尔杂交公牛,随机分为豆粕组、缓释尿素组和普通尿素组3组,每组6头牛。豆粕组饲喂含11.12%豆粕(粗蛋白质(CP)为15.51%、干物质(DM)为48.06%)的试验日粮(精粗比4∶6)。按照等能等氮原则,缓释尿素组和普通尿素组饲喂含缓释尿素和普通尿素分别占各自日粮的1.41%和1.15%,即2个试验组分别用缓释尿素和普通尿素替代豆粕组日粮中75%豆粕。预试期14 d,正试期60 d。结果表明:①各组间平均日增重和料重比均无显著差异(P>0.05),但缓释尿素组和普通尿素组的平均日采食量(ADMI)显著低于豆粕组(P<0.05)。②缓释尿素组和普通尿素组的干物质和有机物(OM)表观消化率显著高于豆粕组(P<0.05);缓释尿素组粗蛋白质的表观消化率显著低于普通尿素组(P<0.05),但与豆粕组相比无显著差异(P>0.05);普通尿素组粗脂肪(EE)表观消化率最低,豆粕组最高,各组间均存在显著差异(P<0.05);各处理组间的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率均无显著差异(P>0.05)。③与豆粕组相比,缓释尿素替代日粮中部分豆粕未对肉牛各项血液生化指标产生影响(P>0.05);缓释尿素组的白蛋白(ALB)、谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)均显著高于普通尿素组(P<0.05)。由上述结果可知,缓释尿素和普通尿素可替代日粮中部分豆粕应用于肉牛生产中,且缓释尿素替代豆粕效果优于普通尿素。 相似文献
9.
《饲料研究》2015,(19)
试验旨在采用日粮调控来探究不同精粗比的日粮对育肥前期的延边黄牛养分表观消化率及尿嘌呤衍生物排出量的影响。选择4头年龄及体质量相近(300±15)kg的延边黄牛,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂精粗比为30∶70、40∶60、60∶40和70∶30的育肥前期基础日粮。试验分为4个阶段,每阶段20 d,预试期15 d,正试期5 d收集样品。结果表明:干物质、有机物和粗蛋白采食量随着日粮精料水平的提高而线性增加(P0.01),而中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)采食量随日粮精料水平的提高而线性降低(P0.01);随着精粗比的提高,干物质表观消化率显著升高(P0.05),粗蛋白表观消化率显著降低(P0.05)。有机物及酸性洗涤纤维表观消化率随着日粮精料水平的提高差异不显著(P0.05);总嘌呤衍生物排出量和尿囊素随着精粗比的提高呈升高的趋势(P0.05或P0.01)。由此可知,提高日粮精料比例能增加试验牛干物质、有机物和粗蛋白采食量,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维采食量则相应减少;并且有效的提高干物质表观消化率和瘤胃可利用氮含量。 相似文献
10.
试验选取20头中国荷斯坦奶牛随机分成3组,分别饲喂混合精料+青贮和精粗配合颗粒饲料+青贮日粮以研究精粗配合颗粒饲料对日粮粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率的影响。结果表明:奶牛饲喂对照组、混合精料组和精粗配合颗粒饲料组日粮的NDF表观消化率分别为52.85%、47.62%、51.55%,相应ADF表观消化率47.28%、36.54%、49.58%,加工制粒后对纤维性物质表观消化率无显著影响(P>0.05);3组之间粗蛋白质表观消化率为71.72%、71.89%、70.23%(P>0.05)。 相似文献
11.
为研究不同精粗比日粮中添加小肽对牦牛瘤胃体外发酵产气量、养分降解率以及发酵参数的影响,采用3×5交叉设计,以底物的精粗比(40∶60、50∶50、60∶40)和小肽的添加水平(0、0.75%、1.50%、2.25%、3.00%)作为两试验因素,试验共15个处理,每个处理3个重复,在发酵48 h后采集发酵样品进行测定。结果表明:1)日粮精粗比对中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的降解率无显著影响(P>0.05);随小肽添加水平的升高,NDF和ADF的降解率呈先升高后降低的二次曲线变化(P<0.01),以1.50%和2.25%水平效果较佳。日粮精粗比和小肽添加水平对产气量(GP)和干物质(DM)、粗蛋白(CP)的降解率存在极显著的互作效应(P<0.01)。2)随日粮精粗比的升高,pH逐渐降低(P<0.01),微生物蛋白(MCP)合成量逐渐升高(P>0.05),且50∶50和60∶40无显著差异。随小肽添加水平的升高,pH和MCP均呈二次曲线变化(P<0.01),以2.25%水平最高。日粮精粗比和小肽添加水平对氨态氮(NH3-N)浓度存在显著的互作效应(P<0.05)。3)日粮精粗比和小肽添加水平对挥发性脂肪酸(VFA)存在极显著的互作效应(P<0.01)。在3种精粗比条件下,随小肽添加水平的升高,乙酸与丙酸比(乙/丙)和乙酸、异丁酸、异戊酸比例呈二次曲线变化(P<0.05),以1.50%水平时乙/丙最小,乙酸比例最低,2.25%水平时异位酸比例最高。综上所述,日粮精粗比和小肽添加水平对体外产气量、养分降解率和发酵参数有着显著影响。本试验条件下,精粗比为50∶50和60∶40时效果较好,小肽的添加水平以1.50%和2.25%为宜。 相似文献
12.
为了研究不同精粗比全混合日粮对山羊肉品质、血清指标和器官发育的影响,将体重相近、健康的4月龄努比亚黑山羊36只随机分为3组,每组12只羊。试验组山羊分别饲喂低精粗比(40∶60,L)、中精粗比(50∶50,M)和高精粗比(60∶40,H)全混合日粮,试验为期70 d。结果表明:1)不同精粗比日粮对整个试验期山羊的体尺指标无显著影响(P>0.05)。2)正试期第14天,H组山羊血清谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)和肌酸激酶(creatine kinase,CK)活性显著低于L组(P<0.05);正试期第56天,H组山羊血清AST/ALT值显著高于L组(P<0.05),但碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)活性则相反。3)H组山羊肌肉失水率显著低于其他两组(P<0.05),但肌肉pH则相反;M组肌肉红度显著低于其他两组(P<0.05),各组间其他项目无显著性差异(P>0.05)。4)L组山羊的瘤胃重量、肝脏重量和肝脏指数显著高于H组(P<0.05),而肺指数则相反;M组山羊网胃重量、网胃指数、瓣胃重量、瓣胃指数和皱胃指数著高于L组(P<0.05),而脾脏重量和脾脏指数则相反。5)L组山羊十二指肠绒毛高度、VH/CD和空肠VH/CD显著高于H组(P<0.05),而空肠的隐窝深度则相反;M组山羊回肠绒毛高度和VH/CD显著高于H组(P<0.05)。综上所述,低精粗比日粮能够促进努比亚山羊胃肠道发育,高精粗比日粮能够提高山羊肉品质。从本试验结果来看,采用低精粗比(40∶60)日粮对努比亚山羊进行育肥较好。 相似文献
13.
在研究不同比例全株玉米青贮、谷草和羊草组合日粮饲喂干奶前期奶牛对其围产期生产性能和血液生化及免疫指标的影响。选择健康、体况一致的干奶前期荷斯坦奶牛45头,根据体重、胎次及预产期接近(P>0.05)的原则将奶牛随机分为试验A、B和C组,每组15头。分别以精料、全株玉米青贮、谷草和羊草16∶24∶30∶30(A组)、16∶24∶45∶15(B组)和16∶24∶60∶0(C组)比例配合日粮饲喂。产前2周将3组试验牛转入围产牛群,3个试验组开始饲喂场内同一围产前期和新产牛日粮。试验期88 d。结果表明:1)与C组相比,B组在产后1、2和3周的干物质采食量分别提高10.46%(P<0.05)、7.79%(P<0.05)和5.65%(P<0.05)。除产后1周外,产后2、3周B组的奶牛体况评分分别比C组高6.60%(P<0.05)和9.06%(P<0.05)。2)各试验组的犊牛初生重差异不显著(P>0.05)。试验A、B组初乳免疫球蛋白G(IgG)含量分别比C组提高10.82%(P<0.01)和18.07%(P<0.01)。3)与C组相比,B组产后21 d产奶量提高9.00%(P<0.05),乳非脂固形物率提高2.83%(P<0.05),乳蛋白率提高10.59%(P<0.05),乳糖率提高5.64%(P<0.05)。各试验组间乳脂率和尿素氮无显著差异(P>0.05)。4)分娩当天和产后21 d,B组的血清甘油三酯含量显著低于A和C组(P<0.05),B组的血糖含量显著高于A和C组(P<0.05), B组的血清尿素氮和胰岛素显著低于C组(P<0.05),B组的胰岛素样生长因子I(IGF-I)和总蛋白显著高于C组(P<0.05);在产前7 d和分娩当天,B组的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白B(IgM)和IgG显著高于C组(P<0.05);在产后21 d,B组的血清IgM和IgG含量显著高于C组(P<0.05);产前7 d和分娩当天,B组瘦素显著高于C组,而B组的血清非酯化脂肪酸(NEFA)含量显著低于C组(P<0.05);在产前7 d、分娩当天和产后21 d,B组的胆固醇均显著低于C组(P<0.05),B组的血清白蛋白含量显著高于C组,B组谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)也显著低于C组(P<0.05)。各试验组间β-羟丁酸无显著差异(P>0.05)。综合分析,干奶前期饲粮组成和养分水平可影响围产期奶牛的机体代谢和生产性能。在本试验条件下,干奶前期奶牛日粮中精料、全株玉米青贮、谷草和羊草的适宜比例为16∶24∶45∶15。 相似文献
14.
选择体重350 kg左右健康的西门塔尔杂交公牛45头随机分为3组,分别饲喂3种不同日粮,其中试验Ⅰ组(精料+玉米秸秆黄贮)、试验Ⅱ组(精料+全株青贮玉米)和试验Ⅲ组(精料+添加剂全株青贮玉米),试验期140 d。结果表明,试验Ⅲ组的日增重极显著地高于试验Ⅰ组(P<0.01)和试验Ⅱ组(P<0.01),分别比试验Ⅰ组、试验Ⅱ组高出90.35%、24.00%。试验Ⅰ组干物质采食量极显著高于试验Ⅱ组(P<0.01)和Ⅲ组(P<0.01),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的干物质采食量无显著差异。试验Ⅲ组和试验Ⅱ组料重比极显著低于Ⅰ组(P<0.01)。试验Ⅲ组和试验Ⅱ组的粗蛋白的表观消化率显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅲ组粗蛋白表观消化率极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01);中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率Ⅲ组显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。肉牛血清中游离脂肪酸、瘦素的含量试验Ⅰ组显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05)。肉牛血清中胰岛素样生长因子Ⅰ浓度试验Ⅱ组、试验Ⅲ组显著高于Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅱ组与试验Ⅲ组差异显著(P<0.05)。试验Ⅲ组的头均日收益比试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别高22.21和9.27元。综上所述,添加剂全株青贮玉米的育肥效果和经济效益最好。 相似文献
15.
研究4种不同添加剂对薯渣与玉米秸秆混贮饲料发酵品质以及牛瘤胃降解率的影响,并筛选出适宜的添加剂。试验采用密封塑料桶进行混贮,薯渣和玉米秸秆混贮水分含量控制在70%(混贮比例为1∶2),设置了对照组(CK)、微贮博士组(处理1)、青贮邦组(处理2)、拉巴克思复合添加剂组(处理3)以及亚芯组(处理4)5个处理,每个处理3个重复,贮存期60 d。采用实验室化学分析法及半体内试验测定第60天发酵品质、有氧稳定性、瘤胃降解率。结果表明各处理组和对照组(CK组)的感官评定结果无明显差异;经过发酵品质分析测定,4种添加剂处理均改善了薯渣饲料的发酵品质,其中处理4组的乳酸含量最高(P<0.01),pH和氨态氮含量最低(P<0.05);各添加剂处理均提高了薯渣混贮饲料的有氧稳定性,其中以处理4组效果最佳(P<0.01),有氧稳定时间为162 h,比CK组延长50 h,其次是处理2组(P<0.01)、处理3组(P<0.01),处理1组改善效果不明显;在瘤胃中培养48 h后,处理组干物质(DM)瘤胃降解率显著高于CK组(P<0.05),粗蛋白质(CP)瘤胃降解率极显著高于CK组(P<0.01);处理4组的NDF瘤胃降解率最高,显著高于处理3(P<0.05),但与其他处理组的NDF瘤胃降解率差异不显著(P>0.05);处理4组的ADF瘤胃降解率显著高于3组和CK组(P<0.05),与处理1组和处理2组差异不显著(P>0.05)。处理1组的淀粉瘤胃降解率比CK提高2.83%(P<0.01),其他各处理组间淀粉的牛瘤胃降解率无显著差异(P>0.05)。综上,添加剂处理对薯渣与玉米秸秆混贮饲料的发酵品质、有氧稳定性、瘤胃降解率等均有改善作用,其中以亚芯组处理效果最好。 相似文献
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以全株构树和稻草为原料,按照鲜重质量比10∶0(A组)、9∶1(B组)、8∶2(C组)、7∶3(D组)混合调制青贮饲料。各混合比例设无添加剂(CK)、糖蜜组(T)、乳酸菌组(GLP5)及糖蜜+乳酸菌组(T+GLP5),青贮60 d分析发酵品质和营养成分。结果表明:各混合比例糖蜜添加组(T、T+GLP5)的pH值和氨态氮/总氮与对照组相比显著降低(P<0.05),乳酸含量显著升高(P<0.05),GLP5与CK处理相比,pH值和氨态氮/总氮显著降低(P<0.05);B处理组乳酸和乙酸含量显著高于C、D组(P<0.05)。各混合比例添加剂处理组中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和半纤维素均降低,A、B及D组T、T+GLP5处理中性洗涤纤维、半纤维素显著降低(P<0.05),C组T处理中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和半纤维素含量显著降低(P<0.05)。综上所述,全株构树与稻草混合青贮时选用糖蜜添加组(T、T+GLP5),同时选用9∶1的混合比例较适宜。 相似文献
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饲料来源对育肥湖羊生产性能、养分消化及瘤胃微生物组成的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为评价日粮粗饲料来源对育肥湖羊生产性能、养分消化及瘤胃微生物组成的影响。选择60日龄健康湖羊公羔(22.9±1.2) kg 120只,根据体重相近原则随机分成4组,每组5个重复,每个重复6只羊,分别以玉米秸秆(CS)、玉米芯(CC)、葵花籽壳(SH)和油菜秸秆(RS)作为粗饲料来源,添加比例均为20%,4组精料配比一致,预试期7 d,正试期70 d。在饲喂的49~55 d,每组选择5只羊采用全收粪法进行消化代谢试验,测定干物质(DM)、有机物质(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和氮(N)的表观消化率。试验结束后,每组选择15只羊进行屠宰,采集瘤胃内容物,提取瘤胃微生物DNA,对瘤胃细菌进行绝对定量。结果显示:1)CS组湖羊干物质采食量显著高于其他3组(P<0.05),且末体重和平均日增重显著高于RS组(P<0.05),其他组间差异不显著(P>0.05)。2)CS和CC组湖羊DM和ADF消化率显著高于RS组(P<0.05),且其OM和NDF消化率显著高于SH组和RS组(P<0.05);SH组湖羊N消化率显著高于RS组,其ADF消化率与其他3组湖羊差异均不显著(P>0.05)。3)CS组和CC组湖羊瘤胃中白色瘤胃球菌和普雷沃氏菌数量均显著高于RS组(P<0.05),而SH组湖羊瘤胃中两种细菌的数量与其他3组湖羊均无显著差异(P>0.05),CS组和CC组湖羊瘤胃中黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌数量均显著高于SH组和RS组(P<0.05),4组湖羊瘤胃中反刍兽新月单胞菌数量差异不显著(P>0.05)。结果表明:相较于葵花籽壳组日粮和油菜秸秆组日粮,玉米秸秆组和玉米芯组日粮不仅可以确保育肥湖羊的生产性能,并且有利于纤维分解菌的生存,可促进纤维素在瘤胃中的降解。 相似文献
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为解决海河平原区苜蓿第3~5茬草雨季收获难的问题。于2011-2016年在位于河北衡水的河北省农林科学院旱作所试验站开展了单作紫花苜蓿田夏季套作5种不同饲草作物模式评价研究,以及单作紫花苜蓿田夏季套作青贮玉米的生产性能比较研究。结果表明,单作紫花苜蓿田夏季套作不同饲草作物模式评价研究得出,30-30 cm、20-40 cm两种行距处理下的单作苜蓿小区干草产量无显著差异(P>0.05);套作高丹草处理下苜蓿第2年前2茬干草产量显著低于单作苜蓿小区干草产量(P<0.05);套作青贮玉米处理后的总食物当量数显著高于单作苜蓿小区(P<0.05),但套作青贮玉米处理后的总经济效益与单作苜蓿小区无显著差异(P>0.05);套作青贮玉米处理下的平均光能利用率、水分利用效率、土地当量比均显著高于单作苜蓿小区(P<0.05)。单作紫花苜蓿田夏季套作青贮玉米的生产性能比较研究得出,30-30 cm、20-40 cm行距套作青贮玉米处理下的苜蓿前2茬干草产量、总食物当量数、总经济效益、平均光能利用率、水分利用效率、土地当量比均无显著差异(P>0.05)。综合得出,海河平原区单作紫花苜蓿田夏季套作青贮玉米的关键种植技术为:单作苜蓿田采用20-40 cm宽窄行秋播种植,于第2年前2茬苜蓿草收获后,在宽行中间套作青贮玉米,青贮玉米密度在6 万株·hm-2以内,9月底将套作的青贮玉米与苜蓿一起收获,之后苜蓿田苜蓿正常越冬,下一年再重复种植青贮玉米。该模式在保证与单作苜蓿同等经济效益的前提下,可有效解决苜蓿3~5茬草雨季收获难、资源利用效率低的问题。 相似文献
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燕麦与苜蓿不同比例组合对驴盲肠体外发酵的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
研究燕麦干草与苜蓿不同比例组合对驴盲肠液体外发酵的影响,旨在为肉驴养殖中粗饲料的科学利用提供理论依据。将燕麦干草和苜蓿按干物质比为80∶20、60∶40、40∶60和20∶80分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,通过体外产气法与人工瘤胃持续发酵法培养2、4、8、12和24 h,各时间点3个重复,发酵终止后测定发酵参数和饲草养分降解率,通过24 h时发酵参数的加权估算值计算饲草组合效应值。结果表明:1)燕麦与苜蓿不同比例组合影响了其养分降解率,随着苜蓿比例的增加,干物质(DM)和酸性洗涤纤维(ADF)降解率增大,Ⅳ组显著高于Ⅰ组(P<0.05),各组中性洗涤纤维(NDF)降解率差异不显著(P>0.05)。2)随着苜蓿含量的增加,pH逐渐升高,Ⅳ组显著高于Ⅰ组(P<0.05);各时间点产气量(GP)均为Ⅱ组显著高于其余3组(P<0.05),且24 h时Ⅳ组显著高于Ⅰ和Ⅲ组(P<0.05);从发酵12 h开始Ⅲ、Ⅳ组氨态氮(NH_3-N)浓度显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);24 h时Ⅱ组微生物蛋白(MCP)浓度显著高于Ⅲ组(P<0.05),与Ⅰ、Ⅳ组无显著差异(P>0.05);燕麦与苜蓿不同比例组合对挥发性脂肪酸(VFA)有显著影响,24 h时Ⅰ和Ⅳ组丙酸浓度显著高于Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),而Ⅰ、Ⅱ组总VFA(TVFA)含量显著高于Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05)。3)发酵24 h后Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ组均产生正组合效应,且Ⅳ组效应值最大,而Ⅲ组产生负组合效应。综上所述:燕麦与苜蓿按20∶80组合时能提高DM、NDF和ADF降解率,且多项组合效应值更高;燕麦与苜蓿饲喂驴以20∶80组合效果较好。 相似文献
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牦牛低海拔舍饲是解决藏区草畜矛盾的重要手段,同时也能促进冷季牦牛生长发育,改善牦牛肉品质。旨在探讨低海拔区域开展牦牛舍饲模式对牦牛生长发育、屠宰性能、肌肉品质以及血清指标的影响,初步探索低海拔舍饲影响牦牛肌肉品质的可能因素。选用10头36月龄体重、体况相近的健康公牦牛,随机均分为舍饲组与放牧组,舍饲组于广汉农区(海拔:600 m)进行全舍饲育肥,放牧组于红原县牦牛科技园区(海拔:3500 m)按传统模式天然放牧,试验期150 d。结果表明,舍饲牦牛增重极显著高于放牧组(P<0.01),其胴体重、净肉重、屠宰率和净肉率极显著高于放牧组(P<0.01)。舍饲组背最长肌食用品质显著改善:亮度(L*)显著高于放牧组(P<0.05),熟肉率和肌内脂肪(IMF)含量显著高于放牧组(P<0.05),剪切力显著低于放牧组(P<0.05);舍饲组背最长肌营养品质显著改善:粗脂肪(EE)含量极显著高于放牧组(P<0.01)。舍饲组棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)含量极显著高于放牧组(P<0.01);饱和脂肪酸(SFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)和反式脂肪酸(TFA)含量均显著高于放牧组(P<0.05)。鲜味氨基酸(FAA)显著高于放牧组(P<0.05)。血清指标分析结果显示,舍饲组血清中血糖(GLU)显著高于放牧组(P<0.05),甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)的含量极显著高于放牧组(P<0.01),β-羟基丁酸(BHBA)含量极显著低于放牧组(P<0.01);乙酰辅酶A羧化酶(ACC)活性极显著高于放牧组(P<0.01),脂肪酸合成酶(FAS)活性显著高于放牧组(P<0.05);激素敏感性脂肪酶(HSL)活性显著低于放牧组(P<0.05)。由此可见,通过冷季低海拔舍饲可达到牦牛生长肥育的效果;可激活牦牛血清中脂沉积相关酶活性,促进肌肉中脂肪的合成与沉积,改善牦牛肉食用品质及营养品质。 相似文献