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1.
文章旨在研究日粮添加植物提取物替代抗生素对1～42 d肉鸡生长性能、养分消化率及盲肠微生物组成的影响。试验选择1日龄商品肉鸡840只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复28只鸡。对照组饲喂常规玉米-豆粕型日粮,抗生素组在对照组日粮中添加2 mg/kg阿维霉素,植物提取物组分别在对照组日粮中添加50、100和200 mg/kg植物提取物,试验从1 d开展到42 d。结果显示:随着植物提取物添加水平的升高,1～14 d肉鸡采食量表现为显著线性降低(P 0.05),29～42 d肉鸡日增重表现为显著线性和二次曲线关系(P 0.05)。日粮植物提取物添加水平对试验全期料重比的影响表现为显著线性关系(P 0.05),对采食量的影响表现为显著二次曲线关系(P 0.05)。与其他组相比,抗生素组显著提高了粗脂肪的回肠表观消化率和肠道总消化率(P 0.05),同时显著提高了灰分的肠道总消化率(P 0.05)。50 mg/kg植物提取物组较对照组显著提高了代谢能消化率(P 0.05)。与抗生素组相比,100和200 mg/kg植物提取物组显著降低了14 d肉鸡盲肠大肠杆菌数量(P 0.05);100和200 mg/kg植物提取物组较对照组显著提高了盲肠乳酸杆菌、双歧杆菌和革兰氏阳性菌含量(P 0.05)。结果表明:玉米-豆粕型日粮中添加100和200 mg/kg植物提取物可以替代抗生素来改善1～42 d肉鸡的料重比。日粮添加50 mg/kg植物提取物对有机物和代谢能的肠道总消化率具有提高作用。 相似文献
2.
本试验旨在研究厚朴总酚对黄羽肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化功能的影响。试验选取1日龄黄羽肉鸡360只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础饲粮;抗生素组1～28日龄饲喂基础饲粮+20 mg/kg抗敌素和12 mg/kg黄霉素,29～56日龄饲喂基础饲粮+12 mg/kg黄霉素;厚朴总酚添加组分别饲喂在基础饲粮中添加50、150和250 mg/kg厚朴总酚的饲粮。试验期56 d。结果表明:1) 29～56日龄和1～56日龄,50 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡平均日采食量显著高于抗生素组(P0.05),黄羽肉鸡料重比随厚朴总酚添加水平的提高呈现二次变化(P0.05)。2) 56日龄时,50和150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌pH(45 min和24 h)与抗生素组相比显著提高(P0.05),且150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌肉色45 min红度值显著高于其他各组(P0.05),150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡胸肌滴水损失(24 h)和失水率显著低于对照组和抗生素组(P0.05)。3) 28日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶活性与抗生素组差异不显著(P0.05),且血清SOD活性显著高于其他组(P0.05); 56日龄时,150 mg/kg厚朴总酚添加组黄羽肉鸡肝脏丙二醛含量显著低于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加厚朴总酚能提高黄羽肉鸡生长性能,改善肉品质,增强抗氧化功能,且以150 mg/kg的添加水平为佳。 相似文献
3.
肉桂醛对肉鸡生产性能及营养物质消化率的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究肉桂醛对肉鸡生产性能和营养物质消化率的影响,选择1日龄罗斯308肉鸡450只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30只.Ⅰ～Ⅴ组分别在日粮中添加0、50、100、200、400mg/kg肉桂醛饲养42 d,测定生产性能及营养物质消化率.结果:①1～21日龄Ⅲ、Ⅳ组较Ⅰ组显著提高日增重(P＜0.05)和显著降低耗料增重比(P＜0.05);全期Ⅲ组较Ⅰ组日增重显著提高(P＜0.05)和耗料增重比显著降低(P＜0.05).②18～20日龄粗蛋白质消化率和39～41日龄磷消化率Ⅲ、Ⅳ组较Ⅰ组均显著提高(P＜0.05);Ⅲ组较Ⅰ组显著提高18～20日龄钙、磷和39～41日龄粗蛋白质的消化率(P＜0.05),磷的消化率达到极显著水平(P＜0.01).结果表明添加100mg/kg肉桂醛效果最好. 相似文献
4.
用1日龄公母混合肉鸡432只,随机分成4组,每组设3个重复。分别在基础日粮中添加0、200、250、300mg/kg的植物源脂肪乳化剂,进行饲养试验,42 d屠宰。结果显示,乳化剂显著提高了肉鸡42 d日增重(P0.05)及降低料重比(P0.05),以300 mg/kg剂量组最优。300 mg/kg组肉鸡的腿胸肌率和腹脂率显著提高(P0.05)。乳化剂显著提高了血清游离脂肪酸浓度(P0.01),血清与肝脏中胆固醇浓度(P0.05),腹脂与胸肌中脂蛋白脂酶的比值(P0.05);降低肝脏中苹果酸脱氢酶活性(P0.05),腹脂、胸肌中脂蛋白脂酶活性(P0.05)。研究表明,植物源乳化剂能提高日粮脂肪的消化率,促进肉鸡生长。 相似文献
5.
文章旨在研究葡萄籽原花青素（GSPs）对肉鸡生长性能和肉品质风味的影响。试验将480只1日龄健康状况良好的白羽肉鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复15只。分别向基础饲料中添加0、40、80、160mg/kg的GSPs作为试验日粮。试验持续42d。试验结果表明,日粮添加80和160mg/kg的GSPs可显著提高肉鸡42日龄体重和平均日增重（P <0.05）;日粮添加GSPs对肉鸡平均日采食量无显著影响（P> 0.05）;日粮添加160mg/kgGSPs显著降低肉鸡料重比（P <0.05）。日粮中添加80和160mg/kgGSPs显著提高肉鸡胸肌pH24h(P <0.05);日粮添加80mg/kgGSPs显著降低肉鸡胸肌的L*值（P <0.05）;日粮添加160mg/kgGSPs显著提高肉鸡胸肌的a*值（P <0.05）;日粮添加GSPs对肉鸡胸肌pH45min、b*、滴水损失和蒸煮损失无显著影响（P> 0.05）。日粮添加160mg/kgGSPs显著提高肉鸡胸肌风味氨基酸谷氨酸和甘氨酸含量（P <0.05）;日粮添加80mg/kgGSP... 相似文献
6.
文章旨在探讨日粮添加芒果叶提取物对1~42 d肉鸡生长性能、血液生化指标、屠宰性能及肌肉品质的影响。试验选择健康、平均体重为(63.18±0.69)g的1日龄艾维茵白羽肉仔鸡780只,随机分为3组,每组设4个重复,每个重复饲养65只鸡。对照组饲喂以玉米-豆粕型日粮,处理组在基础日粮中添加150和300 g/kg芒果叶提取物,试验分1~21 d和22~42 d两阶段饲养,共进行42 d。结果显示:150和300 g/kg芒果叶提取物组较对照组显著提高了42 d肉鸡的体重(P0.05),日粮添加芒果叶提取物组比对照组提高了22~42 d和1~42 d平均日增重(P0.05)。日粮添加150 g/kg芒果叶提取物较对照组显著提高了21 d肉鸡总抗氧化力酶的活力(P0.05);日粮添加300 g/kg芒果叶提取物与对照组相比显著降低了42 d肉鸡总胆固醇和甘油三酯含量(P0.05);与对照组和150 g/kg芒果叶提取物组相比,300 g/kg芒果叶提取物组显著降低了42 d肉鸡血液葡萄糖含量(P0.05)。对照组与芒果叶提取物组对肉鸡屠宰性能无显著影响(P0.05)。日粮添加300 g/kg芒果叶提取物组较对照组显著降低了胸肌的滴水损失(P0.05),且300 g/kg芒果叶提取物组显著提高了屠宰后1和24 h胸肌的肉色(a值),且显著减低了肉色(L值)(P0.05),显著降低了24 h后肉色(b值)(P0.05)。结论 :在本试验条件下,在玉米-豆粕型日粮中添加300 g/kg芒果叶提取物可以提高1~42 d肉鸡生长性能,改善胸肌肉品质及血液脂肪代谢。 相似文献
7.
《中国畜牧杂志》2020,(7)
本试验旨在探讨杜仲提取物对黄羽肉鸡生长性能、养分消化率、十二指肠肠道形态及十二指肠消化酶活性的影响。挑选900羽1日龄黄羽肉鸡,随机分成6个处理组,每组6个重复,每个重复25羽。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加40 mg/kg吉他霉素+10 mg/kg那西肽,其他4组分别在基础日粮中添加100、200、300 mg/kg杜仲提取物及抗生素+100 mg/kg杜仲提取物。试验分为前期(1～21日龄)和后期(22～50日龄),试验期50 d。结果表明:随着杜仲提取物添加量的增加,黄羽肉鸡生长性能改善,黄羽肉鸡的日增重和采食量在300 mg/kg杜仲提取物组显著提高;相比于对照组,抗生素组、300 mg/kg杜仲提取物组及抗生素+100 mg/kg杜仲提取物组的干物质、粗蛋白质和粗脂肪的消化率显著提高;与对照组相比,300 mg/kg杜仲提取物组在试验前期和后期十二指肠的绒毛高度分别提高了15.68%和26.76%(P0.05),试验后期十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性分别提高了63.11%、49.48%和24.04%(P0.05)。结果显示,日粮补充杜仲提取物有效提高了肉鸡的生长性能、养分消化率、十二指肠消化酶活性,改善了十二指肠肠道形态。 相似文献
8.
《中国饲料》2018,(24)
文章旨在研究日粮添加不同水平壳寡糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态、肠道免疫及盲肠微生物含量的影响。试验选择25 d断奶仔猪[平均体重为(7.25±1.02)kg]1125头,随机分成5组,每组5个重复,每个重复45头。对照组饲喂玉米-燕麦-豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加200、400、800和1600 mg/kg壳寡糖,试验从断奶第1天开始,共进行35 d。结果 :壳寡糖组较对照组显著提高了18～35 d断奶仔猪的日增重(P 0.05);对照组和400 mg/kg壳寡糖组较其他组显著降低了断奶仔猪18～35 d饲料报酬(P 0.05);200 mg/kg壳寡糖组较其他组显著降低了1～35 d断奶仔猪粪便评分(P 0.05)。对照组和200 mg/kg壳寡糖组较其他组显著降低了干物质、有机物、氮的表观消化率(P 0.05),而800和1600 mg/kg壳寡糖组较其他组显著提高了灰分表观消化率(P 0.05)。对照组较400、800和1600 mg/kg壳寡糖组显著降低了血液淋巴细胞数量及总蛋白含量(P 0.05)。对照组和200 mg/kg壳寡糖组较其他组显著提高了空肠隐窝深度(P 0.05)以及盲肠大肠杆菌含量(P 0.05)。结论 :日粮添加壳寡糖可以提高断奶仔猪养分消化率、降低腹泻率和盲肠大肠杆菌含量。 相似文献
9.
本试验旨在探究饲粮中添加植物精油(EO)对肉鸡生长性能、抗氧化能力和免疫机能的影响。选取500只1日龄健康状况良好、体重相近的爱拔益加肉公鸡,随机分为5组:1)对照组,基础饲粮;2) EO50组,基础饲粮+50 mg/kg EO;3) EO100组,基础饲粮+100 mg/kg EO;4)EO200组,基础饲粮+200 mg/kg EO;5) EO400组,基础饲粮+400 mg/kg EO。每组10个重复,每重复10只鸡,试验期共42 d。结果表明:1)与对照组相比,各试验组肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比差异均不显著(P0.05),但EO400组料重比较对照组降低了3.4%;2)与对照组相比,各试验组干物质、能量、粗脂肪及粗蛋白质的消化率均显著提高(P0.05);3) EO200组肉鸡血清总超氧化物歧化酶活性较EO50组和对照组显著提高(P0.05),血清免疫球蛋白G含量较对照组显著提高(P0.05)。综上所述,肉鸡饲粮中添加EO对肉鸡生长性能无显著影响,但可提高部分养分消化率,且显著改善肉鸡抗氧化能力和免疫机能。 相似文献
10.
试验旨在研究日粮中添加不同精油对肉鸡生长性能、养分消化率、屠宰率及肉品质的影响。选取健康、体重一致的1 d雌性AA商品代肉仔鸡900只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复30羽。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理组分别在对照组日粮基础上添加45 mg/水杨酸杆菌肽、400 mg/kg肉桂精油、400 mg/kg丁香精油和400 mg/kg香芹精油,试验共进行42 d。结果显示:处理1组和处理2组较其他各组显著提高了1~14 d和1~42 d肉鸡平均日增重和期末体重(P0.05),同时显著降低了1~14、15~28 d和1~42 d肉鸡料重比(P0.05)。处理1组和处理2组较其他各组显著提高了肉鸡干物质、有机物和粗蛋白质的表观消化率(P0.05)。处理2组单位体重氮摄入量和单位肌肉重量氮摄入量显著低于对照组和处理3组(P0.05)。处理2组和处理3组总氮、单位体重及单位肌肉重量氮排泄量显著低于其他各组(P0.05),而总氮沉积量显著低于其他各组(P0.05)。处理1组和处理2组较其他各组显著提高了肉鸡屠体和胴体重量(P0.05),处理1组腿肌相对重量显著高于其他各组(P0.05)。处理1组和处理4组较其他各组显著提高了腿肌灰分含量(P0.05),而处理1组腿肌粗脂肪含量显著低于对照组、处理2组和处理3组(P0.05)。处理1组n-6和n-3多不饱和脂肪酸含量显著低于对照组、处理2组和处理4组(P0.05)。结果提示:在本试验条件下,日粮添加400 mg/kg肉桂精油可以提高肉鸡的生长性能、促进营养物质的消化率,降低总氮排泄量。日粮添加肉桂精油可以很好替代抗生素,以确保肉鸡生长性能维持正常水平。 相似文献
11.
饲粮中添加葛根总黄酮对爱拔益加肉鸡生长性能及肉品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平葛根总黄酮对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能及肉品质的影响。选择健康1日龄AA肉鸡275羽,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复11羽鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加10、50、250、1 250 mg/kg葛根总黄酮。试验期42 d。结果表明:1)10 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄、15~21日龄和29~35日龄时均显著高于对照组(P0.05),但在22~28日龄时显著低于对照组(P0.05);250 mg/kg添加组AA肉鸡的平均日增重在8~14日龄时显著高于对照组(P0.05)。10 mg/kg添加组AA肉鸡的料重比在15~21日龄、29~35日龄和36~42日龄时显著低于对照组(P0.05),但在22~28日龄时显著高于对照组(P0.05)。各组AA肉鸡的平均日采食量差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,10 mg/kg添加组AA肉鸡胸肌、腿肌的亮度(L*)值显著降低(P0.05),红度(a*)值有升高趋势但差异不显著(P0.05);250 mg/kg添加组腿肌亮度值显著低于对照组(P0.05);50 mg/kg添加组胸肌、腿肌的黄度(b*)值均显著低于对照组(P0.05)。与对照组相比,250、1 250 mg/kg添加组AA肉鸡的胸肌剪切力显著降低(P0.05);250 mg/kg添加组的胸肌水分含量显著高于对照组(P0.05)。结果表明,饲粮中添加10 mg/kg的葛根总黄酮可提高AA肉鸡的生长性能,但添加250 mg/kg的葛根总黄酮可改善肌肉的色泽和嫩度。 相似文献
12.
选择144只1日龄艾维因肉鸡分为4组,对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂添加抗生素(有效成分为杆菌肽锌和硫酸粘杆菌素)的基础日粮,2个溶菌酶组分别饲喂基础日粮添加溶菌酶150mg/kg和300mg/kg的日粮,每组6个重复,每个重复6只,于42日龄取样,采用RT-PCR方法测定肉鸡肝脏和胸肌IGF-ⅠmRNA的相对表达水平。试验结果表明:溶菌酶组较对照组可将肝脏IGF-ⅠmRNA水平分别提高12.5%和10.4%,但与对照组及抗生素组相比差异不显著(P0.05);各处理对胸肌IGF-ⅠmRNA水平有提高的趋势,但无显著差异(P0.05)。 相似文献
13.
《中国饲料》2020,(14)
文章研究了染料木素对肉鸡生产性能、肌肉氧化稳定性和空肠形态的影响。试验选择675只Ross308仔鸡随机分为9组(每组5个重复,每个重复15只),日粮处理包括阴性对照组(不含任何添加剂)、2个阳性对照组(20 mg/kg维吉霉素或杆菌肽锌)和6个染料木素组(10、20、40,、80、160和320 mg/kg)。结果 :与对照组相比,1～21 d和22～42 d日粮添加抗生素和20～80 mg/kg染料木素均显著增加采食量(P 0.05)。此外,与其他组相比,抗生素组和20～80 mg/kg染料木素组日增重显著提高(P 0.05)。虽然胰腺、心脏和腿肌的相对重量不受日粮处理影响(P 0.05),但抗生素组或20～40 mg/kg染料木素组显著提高了胴体重(P 0.05)。与对照组相比,日粮中添加染料木素显著降低了血清甘油三酯和胆固醇浓度(P 0.05)。20～320 mg/kg染料木素组可提高肌肉氧化稳定性(P 0.05)。抗生素组绒毛高度最大(P 0.05),其次是40 mg/kg染料木素组。与对照组相比,日粮添加抗生素降低了回肠沙门氏菌和大肠杆菌数量(P 0.05)。同样,日粮添加20 mg/kg以上水平的染料木素可减少沙门氏菌数量(P 0.05)。日粮中添加抗生素和20～80 mg/kg染料木素均可提高粗蛋白质、粗脂肪和能量的消化率(P 0.05)(P 0.01)。本研究结果表明,日粮中添加20～80 mg/kg染料木素对肉鸡生长性能、胴体氧化稳定性和肠道菌群具有有益影响。 相似文献
14.
文章旨在研究在基础日粮中添加不同浓度的肉桂醛对肉鸡生产性能及养殖效益的影响。试验将1日龄体重相近公母各半的360只AA肉仔鸡分为4组,每组3个重复,每个重复30只（公母各半）,分别饲喂基础日粮、基础日粮+200、400和600mg/kg的肉桂醛。试验期49d。试验结果显示,与对照组相比,1～21日龄、22～49日龄饲粮中添加400mg/kg肉桂醛极显著提高AA肉仔鸡平均日采食量和平均日增重（P <0.01）,显著降低料重比（P <0.05）。400mg/kg、600mg/kg肉桂醛添加组SOD、GSH-Px水平、T-AOC含量极显著高于对照组（P <0.01）,600mg/kg添加组的MDA含量显著低于对照组（P <0.05）。400、600mg/kg添加组血清IgA、IgM、IgG含量极显著高于对照组（P <0.01）。与200mg/kg添加组和对照组相比,400、600mg/kg添加组血清ALB、AST水平极显著升高（P <0.01）,血清ALP水平极显著降低（P <0.01）。综上所述,在肉仔鸡饲粮中添加400mg/kg的肉桂醛是最佳添加... 相似文献
15.
文章旨在研究日粮添加不同水平噬菌体对肉鸡生长性能、血液特征和粪便微生物脱落的影响。在32 d试验中,选择初始体重为（45±2.03）g的1日龄肉鸡672只,按照完全随机试验设计,将肉鸡分为4组,每组6个重复,每个重复28只。对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加50 mg/kg杆菌肽锌,处理1和2组分别在基础日粮中添加0.25和0.5 g/kg噬菌体。结果：在整个试验过程中,日粮处理对日增重和采食量均无显著影响（P＞0.05）,与对照组相比,0.5 g/kg噬菌体组1～14 d肉鸡的料重比显著降低7.07%（P＜0.05）。对照组、抗生素组与不同水平噬菌体组对干物质、氮和总能表观消化率的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,抗生素组和0.5 g/kg噬菌体组对肝脏相对重量无显著影响（P＞0.05）,但0.25 g/kg噬菌体组肉鸡肝脏相对重量显著提高11.00%（P＜0.05）。0.25 g/kg噬菌体组与对照组和抗生素组对粪便乳酸杆菌含量的影响无显著差异（P＞0.05）,但0.5 g/kg噬菌体组粪便乳酸杆菌含量较对照组和抗生素组分别显著提高5.33%、5.66%（P＜0.05）。对照组粪便中大肠杆菌和沙门氏菌含量最高,粪便大肠杆菌数量分别较其他组显著提高6.80%、5.80%和7.48%（P＜0.05）,粪便沙门氏菌数量分别较其他组显著提高26.56%、16.13%和22.73%（P＜0.05）。结论：本试验结果显示,日粮中添加0.5 g/kg噬菌体可提高肉鸡生长早期的饲料效率和肝脏相对重量,但对胸肌颜色无显著影响,具有抑制肉鸡病原体脱落的作用。
[关键词]噬菌体|肉鸡|生长性能|血液特征|微生物脱落 相似文献
16.
《中国饲料》2020,(10)
本研究旨在评估以百里香酚和八角茴香为主成分的中药提取物对感染产气荚膜梭菌肉鸡生长性能、消化及肉品质的影响。试验选择1日龄平均体重为(42±1.04)g的肉鸡504只,根据体重随机分为3组,每组6个重复,每个重复28只。对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮+8mg/kg阿维霉素,中草药提取物组饲喂基础日粮+200mg/kg中草药提取物,试验共进行35d。结果 :与对照组和抗生素组相比,中药提取物组22～35d料重比分别降低9.33%和9.93%(P 0.05),同时整个试验期(1～35d),中药提取物组料重比较对照组显著降低了5.96%(P 0.05)。中药提取物组和抗生素组21d粗蛋白质和粗灰分表观消化率较对照组分别提高3.09%、3.81%和6.67%、11.07%(P 0.05),而两组35d肉鸡总能表观消化率较对照组分别提高1.10%和0.93%(P 0.05)。中草药提取物组胆固醇含量较其他两组分别降低15.13%和16.53%(P 0.05),高密度脂蛋白含量分别提高23.74%和10.61%(P 0.05)。对照组大肠梭菌和大肠杆菌数量分别较其他两组提高119.05%、149.77%和14.51%、13.45%(P 0.05)。各处理组对肉鸡组织器官相对重量及肌肉颜色无显著影响(P 0.05)。结论 :日粮添加200mg/kg含有百里香酚和八角茴香作为主要活性成分的中药提取物可以改善肉鸡生长性能,降低产气荚膜梭菌感染的雏鸡血清胆固醇水平、小肠和大肠梭菌及大肠杆菌数量,进而降低肠道病变评分。 相似文献
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研究日粮添加维生素E(VE)和蛋氨酸锌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能及血清、组织维生素含量的影响。1350只健康的雌性1 d肉仔鸡被随机分为9组,每组5个重复,每个重复30羽。试验日粮采用3(0、200和400 mg/kg VE)×3(0、50和100 mg/kg锌)多因子设计试验,试验共进行35 d。结果显示:日粮VE或有机锌水平对肉鸡日增重、日采食量、料重比和死亡率均无显著影响(P0.05);日粮添加100 mg/kg锌较无锌组显著提高了肉鸡绵羊红细胞抗体和Ig G的含量(P0.05);日粮添加50或100 mg/kg锌较无锌组显著提高了脾脏和胸腺的重量(P0.05);日粮添加VE显著提高了肉鸡绵羊红细胞抗体和Ig G的含量(P0.05);随着日粮VE添加水平的升高,血清SOD、GHS-Px活性表现为线性升高(P0.05),而MDA含量线性下降(P0.05);日粮锌和VE添加水平对MDA含量的影响表现为显著交互作用(P0.05)。随着日粮锌添加水平的升高,胸肌、腿肌和肝脏中锌的沉积量显著升高(P0.05),且随着日粮锌或VE添加水平的升高,肝脏、胸肌和腿肌中VE含量线性升高(P0.05)。随着日粮锌添加水平的升高,血清锌含量显著线性升高(P0.05),同时显著降低了血清铁和铜含量(P0.05)。结果表明:在本试验添加下,日粮添加VE和有机锌(蛋氨酸锌)可以影响血清和组织中微量元素和维生素的含量,促进肉鸡免疫反应。日粮添加100 mg/kg锌和400 mg/kg VE可以提高肉鸡肌肉的抗氧化性能。 相似文献
18.
丁酸梭菌对肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化功能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《动物营养学报》2021,33(6)
本试验旨在研究丁酸梭菌对肉鸡屠宰性能、肌肉品质和抗氧化功能的影响。选取360只健康的1日龄爱拔益加雄性肉仔鸡,随机分为3组,分别为对照组、抗生素组和丁酸梭菌组,每组8个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂无抗生素基础饲粮,抗生素组饲喂基础饲粮+75 mg/kg金霉素,丁酸梭菌组饲喂基础饲粮+500 mg/kg丁酸梭菌(活菌数1×109CFU/g)。试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,丁酸梭菌组肉鸡末重、屠宰率和全净膛率显著提高(P0.05),胸肌24 h的红度值和pH显著提高(P0.05),胸肌粗蛋白质和粗脂肪含量显著提高(P0.05),胸肌24 h的亮度值和蒸煮损失显著降低(P0.05),胸肌总抗氧化能力以及总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P0.05),胸肌丙二醛含量显著降低(P 0.05),胸肌核因子E2相关因子2(Nrf2)、谷胱甘肽过氧化物酶1、超氧化物歧化酶1和血红素氧合酶1的mRNA相对表达量显著提高(P0.05)。2)与抗生素组相比,丁酸梭菌组肉鸡胸肌肉蒸煮损失显著降低(P0.05)。综上所述,饲粮添加丁酸梭菌可提高肉鸡末重,改善屠宰性能和胸肌肉品质,激活Nrf2信号通路相关基因的表达,增强肌肉抗氧化功能,表明丁酸梭菌可作为抗生素替代物应用于肉鸡饲粮。 相似文献
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文章旨在探讨日粮添加不同水平的葡聚糖对肉鸡生长性能、组织器官重量、血清抗氧化及胸肌品质的影响。试验选择平均初始体重为（58.02±0.35）g的商品肉仔鸡560只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复28只。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理组日粮分别在基础日粮中添加20、40和60?mg/kg葡聚糖,试验为期42?d。结果：与对照组相比,40?mg/kg葡聚糖组42?d肉鸡的末重显著提高2.26%（P＜0.05）。此外40?mg/kg葡聚糖组22～42?d和1～42?d肉鸡的饲料效率较对照组分别显著提高9.52%和6.15%（P＜0.05）。处理组肉鸡脾脏重量较对照组分别显著提高8.33%、7.14%和6.55%（P＜0.05）。处理组血清谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性分别较对照组显著提高33.99%、39.72%、35.68%（P＜0.05）以及38.30%、41.70%、31.92%（P＜0.05）。与对照组相比,40和60?mg/kg葡聚糖组肉鸡血清丙二醛含量分别显著降低51.23%和50.14%（P＜0.05）。与对照组相比,40和60?mg/kg葡聚糖组胸肌滴水损失分别显著降低31.89%和28.06%（P＜0.05）,处理组胸肌蒸煮损失分别显著降低24.19%、26.33%和23.18%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,日粮添加葡聚糖可以显著改善肉鸡胸肌的滴水和蒸煮损失以及血清抗氧化性能,其中40?mg/kg葡聚糖可以显著提高1～42?d肉鸡的饲料报酬。
[关键词]肉鸡|葡聚糖|生长性能|抗氧化|肉品质 相似文献
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本试验采用单因素试验设计,选用1日龄健康白羽肉鸡384只,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复12只鸡.A组为抗生素组,饲喂基础饲粮+抗生素,实验组B、C、D分别在基础日粮的基础上添加200、300、400g/t肉桂醛,试验为期37天.试验结果表明,与抗生素对照组对比,添加400g/t肉桂醛降低白羽肉鸡呼吸道患病率和腹泻率;添加200g/t肉桂醛显著升高白羽肉鸡血浆中SOD和T-AOC水平(P＜0.05),显著降低MDA水平(P＜0.05);添加300g/t肉桂醛显著升高白羽肉鸡血浆中SOD、CAT和T-AOC水平(P＜0.05),有升高GSH-Px的趋势(P=0.08),显著降低MDA水平(P＜0.05);添加400g/t肉桂醛显著升高白羽肉鸡血浆中SOD、CAT和T-AOC水平(P＜0.05),显著降低MDA水平(P＜0.05);添加200g/t、300g/t、400g/t肉桂醛,均显著升高肝脏中GSH-Px的水平(P＜0.05),表明饲料中添加肉桂醛能提高肉鸡机体抗氧化能力. 相似文献