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抗生素的长期使用不仅能引起动物内源性感染和二重感染,使病原菌产生耐药性、降低其免疫功能,而且抗生素在畜产品和生态环境中的残留直接威胁着人类健康和安全。使用无公害、无残留的绿色饲料添加剂来替代饲用抗生素已经成为国内外近年研究的热点。文章就益生菌、寡糖、抗菌肽、植物提取物及酸化剂等几种常用的饲用抗生素替代品,不同于抗生素机理的作用方式、在畜禽生产中替代抗生素的应用以及发展方向进行了综述。 相似文献
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随着政府对饲用促生长抗生素发布禁令,以及在抗生素使用方面存在的争议,寻找既无药残、无污染又能促进畜禽产品产量,提高经济效益的抗生素替代品备受关注。饲用酶的研究开发已成为替代抗生素促进动物生长提高畜禽产量的主要饲料添加剂之一,酶制剂的添加可以降低饲料的黏度并且在消化功能有显著的效果。作为一种新型高效饲料添加剂可以提高畜禽生产性能,同时又能开辟新的饲料资源,从而使饲料工业高效环保和可持续发展成为可能。 相似文献
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本刊讯 (本刊记者叶志刚 ) :在饲料生产中 ,人们常常通过添加饲用抗生素 ,达到有效控制病原微生物对畜禽的感染 ,促进动物生长 ,提高畜禽的存活率和饲料转化效率。但抗生素的广泛应用 ,导致其在畜禽动物体内累积 ,造成药物残留 ,如果食用了此类畜禽 ,将对人们的身体健康带来危害。所以近年来 ,一些国家开始对饲用抗生素采取了较为严格的限制措施 ,国外一些国家也常借口抗生素等问题 ,限制对我国畜禽产品的进口 ,使得我国大量的畜禽产品无法进入国外市场。如何寻找到一种能有效替代抗生素 ,生产安全畜禽产品 ,成为大家的共识。11月17日 ,在江… 相似文献
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随着某些抗生素和生长促进剂在动物饲料中的禁止添加,人们开始了替代产品的研究.寻找无药残,无污染,能替代抗生素性促生长物质,已成为当今动物营养学研究的重点之一.饲用酸化剂主要针对早期断奶仔猪胃酸分泌不足而提出的,其研究已有30多年历史.饲用酸化剂具有降低胃肠道pH,杀灭或抑制病原菌,同时能提高内源酶活性,从而提高畜禽的生产性能.它同时作为一种无污染、无残留且不产生抗药性的抗生素替代品,不仅具有替代饲用抗生素的作用,而且对畜禽和人类无害,属于一种安全环保型添加剂. 1酸化剂的种类 用作饲用酸化剂的物质有天然的和人工合成的,可分为单一酸化剂和复合型酸化剂2大类.其中单一酸化剂包括有机酸化剂和无机酸化剂. 相似文献
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通过饲料中添加抗生素以及直接饲用微生物添加剂可改善动物的生产性能。虽然抗生素具有抗菌的作用,但某些抗生素和直接饲用微生物结合使用可对畜禽产生协同效应。——原编者按人们在畜禽饲粮中添加亚治疗浓度的抗生素来提高动物生产性能的做法已有近40年的历史了(Jukes,1990)。直接饲用微生物(酵母和细菌)越来越被饲料制造商所接受。部份原因是对这些微生物在肠道中的作用有了更好的了解(Fuller,1986)。据信,直接饲用微生物改善动物性能的原理是通过竞争性排斥致病菌,保持肠道促进养分消化和吸收的最佳条件,或是产生促进生长的物质。 相似文献
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抗生素替代品的作用效果与饲养环境关系密切。目前饲用抗生素无法完全被替代的重要原因之一,就是没有较好的饲养环境作为保障。在集约化程度越来越高的今天,包括我国在内的发展中国家的养殖业中农户散养方式仍占相当大的比重,整体的饲养管理水平低,饲养环境差,从而为病原微生物滋生提供了适宜加速繁衍复制的条件。这也就造成了畜禽养殖业在一定程度上对抗生素的依赖性。专家指出,但要继续走饲用抗生素的路,在近几年的防疫和养殖生产实践中也愈加显现越走越难,越走越窄的趋势。事实上,不是人为叫停饲用抗生素的使用,而是自然界中生活的微生物群落已无法承受,在为它们的生存又借助气候上升之机在加速变异,进而在环境中出现了越来越多的超强毒株,已直逼人类、动物生存的安全!只有通过改善饲养方式和饲养环境,才是实现无抗生素养殖的重要外部保障,这也是动物健康要具备的基本要求。许多学者提出了综合治理养殖环境和使用抗生素替代品并行的方法来替代饲用抗生素。 相似文献
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正微生态制剂是利用动物体内或养殖中的有益微生物,通过特殊工艺制成的活菌制剂,它是一类能有效促进动物生长、提高饲料利用率和调节肠道微生态平衡的饲料添加剂。抗生素的长期使用和滥用导致细菌产生耐药性,抗生素在畜产品中的残留是饲用抗生素应用中存在的一大问题,它影响畜产品的质量和风味。欧盟禁止使用抗生素,现在多数畜禽养殖户选用抗菌肽、酶制剂类、微生态类、酸化剂、酵母类、核苷酸类等产品来替代抗生素。在畜禽养殖 相似文献
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随着饲用抗生素及化学药物广泛的禁用 ,需研究替代方法以确保畜牧业不会受到影响 ;对家禽的研究结果表明 ,被饲料中抗生素抑制的产气芽孢杆菌若大量繁殖将会引起胃肠疾病并导致畜产品产量和品质的下降。因此 ,研制促畜禽生长的抗生素替代品至关重要。1 抗生素的替代品一种抗生素替代品如纤维素酶可增加饲料消化率并促进肠道菌群的平衡。消化后的营养成分被鸡体吸收用于能量代谢和生长而不是被肠道微生物消耗。另一个替代品是甜菜碱 ,它能降低肠道寄生虫如艾美耳球虫引起的损伤 ,抑制球虫的再次感染 ,降低肠炎的发生率。细菌素是由某些细菌… 相似文献
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应对禁用抗生素的措施 总被引：1，自引：0，他引：1
抗生素作为饲料添加剂 ,存在威胁人类健康的问题 ,自 1 986年瑞典作为第一个国家全面禁止饲用抗生素在动物饲料中应用以来 ,一些发达国家如美国、日本和欧盟等国相继颁布了一些法规和措施 ,禁止和限制使用一些抗生素添加剂。在理想抗生素替代品尚未研究出以前 ,可采取以下一些应对措施。1 调节肠道酸度调节畜禽消化道的最佳ｐＨ值可改善消化酶消化食物的活性 ,为动物提供更多的养分 ,防止过多的未消化物为细菌生长提供养分 ,达到促进动物生长、保护动物消化道健康和防止腹泻的目的。高水平的碱性物质如碳酸钙以及鱼类和乳制品蛋白质等会增… 相似文献
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抗生素替代品在养猪生产中的应用研究进展 《畜牧与饲料科学》2021,42(3):32-38
动物长期使用抗生素可导致免疫力下降,引起畜禽内源性感染和二重感染,因此,开发绿色、高效、安全的新型饲用抗生素替代品成为当前饲料工业发展的热点。抗生素替代品种类较多,包括酸化剂、抗菌肽、中草药、微生态制剂等产品,具有安全、环保和效果显著等特点。重点对酸化剂、γ-氨基丁酸、水解单宁酸、植物提取物、抗菌肽、酶制剂、益生菌、中草药等在养猪生产中的应用进行综述,为抗生素替代品的研发提供参考。 相似文献
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大量研究表明,抗生素在动物饲养业上的长期应用已呈现如下弊端：（1）使病原菌产生耐药性而降低其应用效果;（2）使动物产生依赖性而限制了动物免疫机能的发挥,降低动物的免疫力和抗病力;（3）抑制动物体内的有益微生物,造成了疾病的内源和二重性感染;（4）会在动物产品中残留,危害人的健康;（5）引发耐药菌扩散而造成更大的公共安全问题（Jin等,1997）。人类正面临着“超级菌”的威胁,世界卫生组织因此提出了警告：耐药菌日益增加可能会将我．们的世界推回到前抗生素时代（Parisien等,2008）;公众对“抗生奶”、“抗生猪”和“抗生鸡”等“有抗食品”也日益关注。因此,欧盟已经禁止在饲料中添加任何抗生素,日本和美国等对在饲料中添加抗生素也做出了严格的限制,其动物食品抗生素残留标准也越来越高。抗生素作饲用已面临着困境。现在,全世界正努力地研发饲用抗生素的替代品。本文对这些研究成果作了全面的概述比较,在没有可靠的可替代品之前,应该重审我们对待饲用抗生素的态度,在饲用抗生素被禁用的大潮中制定出明智而科学的对策。 相似文献
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贾恩贺 《畜牧兽医科技信息》2013,(6)
抗生素在养殖业生产中的滥用已引起了社会高度关注,畜产品中抗生素的残留给人体带来不可忽视的危害.已有大量资料表明抗生素滥用易产生耐药性,杀伤机体有益菌群,丢失了对致病菌的制衡,导致内源感染消化功能减失、激发各种消化道疾病,同时对动物机体免疫力和器官造成损伤,尤其重要的是其可破坏生态系统和人类健康,如何减少抗生素在养殖生产中的应用是目前急需解决的问题.益生菌是指对人畜无害而有益的活体微生物,其通过改善机体微生物和酶的平衡,刺激特异性或非特异性免疫机制,对人和动物机体有医疗和保健效果的微生物.动物用益生菌制剂作为一种新型的生物技术产品,具有无毒、无副作用,促进动物生长,提高饲料转化率,替代饲用抗生素之优点,受到人们的广泛关注.已有足够的数据表明,益生菌制品具有"五效"作用,即医疗效果、保健效果、经济效益、社会效益和生态效益.近年来益生菌已逐渐作为饲用抗生素替代品在一些饲料中出现. 相似文献
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苏良科 《国外畜牧学(猪与禽)》2011,31(6)
许多国家对饲用抗生素的使用限制促进了抗生素替代品的研究.一组被称为植物提取物的天然产品已成为近年来研究的研究重点.植物提取物也被称为植生素或植物药物,它们是植物源产品,用在饲料中以提高猪的生产性能.这些产品除了具有抗菌作用外,还具有抗氧化作用,可提高日粮的适口性、改善肠道功能,或促进生长.然而,验证其对猪潜在益处的研究还很有限. 相似文献