共查询到20条相似文献，搜索用时 296 毫秒
1.
2.
现阶段国内大部分资料报道只是关于奶产量、乳成分、体细胞数等部分指标之间的关系,而且样本量不大。本研究以宁夏地区5个规模奶牛场为研究对象,收集整理了22 360头次奶牛的DHI测定数据,利用EXCEL软件和SPSS软件进行数据处理,比较了奶产量与产犊间隔、体细胞数及乳成分之间的关系。结果表明:随着奶产量的增加,产犊间隔没有显著变化(P0.05);体细胞数逐渐增加;乳脂率、乳糖率逐渐下降;乳蛋白率没有明显变化趋势且各组之间差异不显著(P0.05)。通过研究结果,使奶牛场从业人员更为准确地了解影响奶牛生产性能的因素,为奶牛场的生产及管理提供科学的依据,对规模奶牛场实施"测奶养牛",精准化饲养管理,提高奶牛群体生产性能、生鲜乳品质具有较好地指导意义。 相似文献
3.
4.
随着我国乳及乳制品安全和质量要求的提高，原料奶质量的提高是前提。规模化奶牛场的建设和发展是保持我国奶牛业健康、可持续发展的方向。本文通过对规模化奶牛场基础操作管理和技术要点的阐述，使规模化奶牛场形成良好的操作规范，从而确保所提供的原料奶质量优质、安全。 相似文献
5.
6.
7.
提高原料奶卫生指标的三种方法 总被引：3，自引：0，他引：3
提高原料奶的卫生指标根源在奶牛场,但大多数奶农并没有意识到奶牛场规范挤奶程序,保护牛舍环境舒适、干净,维护和清洁挤奶设备是生产优质原料奶的关键,是奶牛场中提高牛奶卫生质量的重要途径。 相似文献
8.
改善奶牛生态环境提高原料奶卫生质量 总被引：2，自引：1，他引：1
几乎所有的经济发达国家都是奶业大国,在长期将役牛培育成奶牛,促进乳制品高生产、高消费的进程中,奶牛的单产水平和牛群的规模日益提高和扩大,但奶牛场的场房建筑、设备和生产工艺却未能及时满足大群高产奶牛所需的生态环境和科学管理的需求,从而导致奶牛乳房炎频发,原料奶中体细胞数严重超标。由此也导致了大量抗生素药物的使用,造成原料奶卫生的安全性下降。为了保证原料奶的质量安全,一些发达国家不得不采取只准无抗奶上市的应急措施。在我国奶业迅速发展之际,我们应未雨绸缪,吸取发达国家在奶业发展过程中的经验和教训。因此,政府应加强行政管理,及时完善基层奶牛场的建筑、设备,规范饲养管理操作方法,以免重走“先污染,后治理”的歧途。 相似文献
9.
原料奶的卫生指标一直是困扰乳品厂和奶牛场的焦点。规范挤奶程序、改进牛舍环境、保证挤奶设备正常与清洁是奶牛场提高原料奶卫生指标的重要途径。 相似文献
10.
原料奶是奶牛场最主要的产品之一,也是奶牛场经济收入的支柱。以质论价是乳品加工企业收购原料奶的价格依据,因此牛奶品质的好坏决定了其价格的高低。优良的原料奶是提高奶牛场经济收入的物质保证,只有提高原料奶的产品质量,养牛业才能抵御市场经济带来的各种风险,发挥出良好的经济效益。 相似文献
11.
原料奶的卫生指标一直是乳品厂和奶牛场关注的焦点.影响原料奶卫生指标的污染源主要是挤奶过程、牛乳房及牛舍环境.规范挤奶程序、改进牛舍环境、保证挤奶设备正常与清洁是奶牛场提高原料奶卫生指标的重要途径. 相似文献
12.
杜洪祥 《动物科学与动物医学》2001,18(5):57-60
奶牛单产提高，单位牛群扩大，牛奶大量集中生产和加工，各加政府对研中细菌和体细胞含量控制日益严格，促使生产原料奶的基层奶牛场对场房建筑，设备硬件和生产工艺软件不断改革创新，奶牛饲养由个体栓系逐头照顾走向群体分阶段饲养，在原有人，牛，奶所处环境三分开的基础上又进一步将奶牛排乳，采食和反刍体息的环境三分开，大大改善了牛奶由产出前到产出后的卫生质量，工厂化散栏饲养奶牛场应运而生并日臻完善，我国奶牛业饲料和育种历史短暂，应积极着手改善饲养奶牛的造奶环境，创造牛群群体共性，保障牛体健康，乳房清洁无损，以便进入取奶环境后使挤奶厅发挥优质高效作用。 相似文献
13.
14.
采用C#编程语言和SQLServer2005数据库建立的现代奶牛场标准化数字管理系统,并将GAP（良好农业规范）标准通过C#编程语言写入奶牛场饲养管理数据库当中,进一步为传统奶牛场提供技术支持,使现代化奶牛场实现数字化养殖管理和程序化监控,从而提高奶牛场生产者的饲养管理技术水平,以及奶牛产量和原料奶的质量,增加奶牛场的经济效益。 相似文献
15.
奶牛单产提高、单位牛群扩大、牛奶大量集中生产和加工.各国政府对奶中细菌和体细胞含量控制日益严格,促使生产原料奶的基层奶牛场对场房建筑、设备硬件和生产工艺软件不断改革创新.奶牛饲养由个体栓系逐头照顾走向群体分阶段饲养.在原有人、牛、奶所处环境三分开的基础上又进一步将奶牛排乳、采食和反刍休息的环境三分开,大大改善了牛奶由产出前到产出后的卫生质量.工厂化散栏饲养奶牛场应运而生并日臻完善.我国奶牛业饲养和育种历史短暂,应积极着手改善饲养奶牛的造奶环境,创造牛群群体共性、保障牛体健康、乳房清洁无损.以便进入取奶环境后使挤奶厅发挥优质高效作用. 相似文献
16.
17.
18.
《北方牧业》2006,(21):11-13
<正> 为加快社会主义新农村建设,发展循环经济,进一步贯彻国办关于加强液态奶生产经营管理通知精神,规范奶源基地,推行先进饲养管理技术,提高奶牛养殖综合水平,保证原料奶质量安全,促进我国奶业的健康发展,2006年初,中国奶业协会依据 GB/T20014《良好农业规范》国家标准要求,首批开展了奶牛场良好农业规范培训工作。按照国家认监委《良好农业规范认证实施规则》规定,经中奶协(北京)认证中心严格评审,截止到6月17日,全国共有20家奶牛场率先通过了良好农业规范认证。根据第二届中国奶牛发展大会活动安排,决定授予北京三元绿荷奶牛养殖中心等20家牧场为首批国家良好农业规范示范牧场,并颁发铜牌。名单如下(排名不分先后):北京三元绿荷奶牛养殖中心;北京双娃乳业有限公司滦县奶牛养殖场;北京奶牛中心良种场;北京市沧达农工 相似文献
19.
《养殖与饲料．饲料世界》2016,(8)
原料奶中的体细胞数升高甚至超过正常生理范围,是指示乳腺感染程度的重要指标,可能增加患病的风险。在日常饲养管理中,奶牛的乳房炎、年龄和胎次、泌乳阶段和产奶量、产犊高峰和季节变化、挤奶次数和时间间隔、饲养和环境管理、应激、遗传和品种等因素都能影响原料奶中的体细胞数。 相似文献
20.
体细胞数作为衡量奶牛场隐性乳房炎发病情况的一项重要指标,通常也作为牛奶品质的衡量标准,目前国内一些大型乳品企业已将它列为鲜奶收购标准,以体细胞数50万/毫升为基准实行按质论价。体细胞数对奶产量的经济损失以及对牛奶收购价的影响已越来越受到养牛者的关注。本文主要分析体细胞数的临床影响因素．并制定应对措施．以提醒奶牛养殖者引起重视。 相似文献