二肽螯合铁对仔猪生长性能、血清铁和抗氧化指标的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

张一鸣  孙效名  万丹  舒绪刚  印遇龙  吴信 《动物营养学报》2016,(8):2551-2555

本试验旨在研究二肽螯合铁对仔猪生长性能、血清铁和抗氧化指标的影响。选取40日龄健康三元杂交仔猪80头,随机分为对照组和试验组2个组,每组4个重复,每个重复10头猪。对照组和试验组饲粮中的铁添加量均为180 mg/kg(以铁计),对照组仅添加硫酸亚铁,试验组仅添加二肽螯合铁。试验期21 d。结果表明,与对照组相比,试验组平均日增重(ADG)提高了10.37%(P0.05),料重比(F/G)降低了5.59%(P0.05);试验组血清铁含量显著高于对照组(P0.05),血清铁蛋白和血红蛋白含量高于对照组(P0.05);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P0.05)。由此可见,二肽螯合铁可明显促进仔猪生长,改善仔猪体内铁代谢状况,增强仔猪抗氧化能力。  相似文献   

STK猪瘟活疫苗与ST细胞苗及脾淋组织苗免疫效果试验          下载免费PDF全文

张一鸣 《中国猪业》2011,6(10):20-23

将STK猪瘟活疫苗、ST猪瘟活疫苗、猪瘟脾淋组织苗和生理盐水(对照组)分别接种CSFV血清学阴性(CSFV抗体阻断率≤30%)的断奶仔猪,用美国IDEXX公司的猪瘟抗体检测试剂盒检测其抗体水平的动态变化差异,并分析抗体合格率(或阳性率)、阻断率等指标。结果表明:仔猪二次免疫STK猪瘟活疫苗后25天(即90日龄),猪瘟抗体的合格率达到100%,其中85%仔猪的抗体水平达到了比较高的滴度(阻断率≥60%),且二次免疫后在整个生长期都能维持较高的抗体水平。免疫ST猪瘟活疫苗及猪瘟脾淋组织苗后,在90日龄猪瘟抗体的合格率虽能达到或接近100%,但抗体水平处于高滴度的比例不大:ST细胞苗40%仔猪抗体阻断率≥60%,脾淋苗只有35%仔猪抗体阻断率≥60%,均低于免疫STK猪瘟活疫苗的抗体水平,且较高抗体水平维持的时间短于STK猪瘟活疫苗。各项结果表明,STK猪瘟活疫苗对仔猪有很好的免疫效果,能产生较高水平及较长时间的免疫保护力,且免疫效果优于ST猪瘟活疫苗和猪瘟脾淋组织苗。  相似文献   

酱香型鹌鹑蛋保健软罐头的研制     

王斌  万鹏程  李云芳  李和平  张一鸣  齐保林 《农产品加工．学刊》2010,(4)

介绍了鹌鹑蛋的保健作用,探索了以鹌鹑蛋为主料,研制具有保健作用的酱香型鹌鹑蛋软罐头食品的工艺条件和产品配方。  相似文献   

尾叶紫薇全长转录组测序及微卫星标记开发   总被引：1，自引：0，他引：1  

章寒  吴宜静  张一鸣  续言  陆泓锦  赵天祎  蔡明  张曼  蔡军火  潘会堂  张启翔 《江西农业大学学报》2021,43(4):919-930

[目的]尾叶紫薇是培育香花紫薇的重要种质资源,目前花香功能基因的研究及已开发的SSR分子标记较少,无法满足分子育种研究需求.[方法]采用PacBio sequel平台对尾叶紫薇3个开花时期混样进行全长转录组测序,通过公共数据库对Unigene进行功能注释,利用MISA软件检索全长转录组的SSR位点,Primer3批量设计SSR引物并检测.[结果]测序获得39087条非冗余、高质量全长转录本,平均长度为2109 bp,N50长度为2427 bp,长度主要分布在500～4000 bp.有38559条序列(98.64％)获得功能注释,功能主要集中于细胞进程及代谢进程.其中参与花香相关萜类物质合成的有56个,参与脂肪酸衍生物合成的有922个.获得的16425个SSR位点分布在12060条序列中,平均每5.02 kb出现1个SSR序列,3141条序列含有多个SSR位点.SSR位点主要重复类型是二核苷酸和三核苷酸,分别占所有SSR位点的41.95％和31.58％,重复基序类型有96种,AG/CT重复类型的出现频率最高.SSR的重复次数以5～15次为主,长度为10～86 bp,平均为16.84 bp.随机选取52对SSR引物进行PCR检测,有40对引物能产生单一、清晰的条带,有效扩增率为76.92％.[结论]获得与花香物质合成相关基因序列和大量有效SSR标记,将为深入了解尾叶紫薇花香物质合成与代谢、紫薇属植物种质资源评价与保护、分子标记辅助育种等研究奠定基础.  相似文献   

母猪不同阶段免疫猪瘟对其繁殖性能的影响     

廖利  张一鸣  骆红君  李永珍  何健 《江西畜牧兽医杂志》2018,(4)

为了比较"普免"和产后跟胎免疫这2种免疫接种方式对母猪繁殖性能的影响,本试验研究选取饲养管理规范、生产水平较高的乐山市某规模化猪场对近3年来的母猪配种分娩率、窝均总仔、窝均健仔、窝均死胎、木乃伊胎等进行了统计分析,对采取"普免"程序后2年内同时间段所配种的7 405胎次,作横向比较分娩率分别为90.23%和91.06%,差异不显著;同时纵向统计(即采取普免程序的2015年5月~2017年5月母猪所配种的7 405窝与跟胎免疫的2014年4月~2015年4月所配种的4 320窝)分娩率分别为90.37%和87.72%,提高分娩率2.65%。产后20 d免疫、妊娠1~30 d、31~60 d、61~90 d和91d~分娩的窝平总产仔数分别为12.21、12.19、12.17、12.07和12.10,差异不显著;窝平活产仔率分别为95.17%、95.49%、95.89%、94.53%和95.37%,差异不显著。综合结果表明猪瘟传代细胞疫苗"普免"对母猪的分娩率、产仔数和产仔质量无显著影响,可以作为规模猪场母猪猪瘟免疫程序之一。  相似文献   

氯胺酮对小型猪不同脑区氨基酸类神经递质的影响     

张一鸣  李晓蕾  李欣然  李丽娜  李亚楠  王宇鑫  刘文瀚  陈宇  高利 《中国兽医杂志》2018,(1)

为了研究氯胺酮麻醉剂对小型猪各脑区氨基酸类神经递质的影响,探讨氯胺酮的中枢麻醉机制。选取20只巴马香猪,随机分为对照组、诱导组、麻醉组和恢复组。通过高效液相色谱(HPLC)技术检测各脑区谷氨酸(GLU)、天门冬氨酸(ASP)、甘氨酸(GLY)和γ-氨基丁酸(GABA)的含量。结果表明,海马、丘脑、小脑和脑干是氯胺酮引起小型猪兴奋性神经递质变化的主要作用部位,大脑和丘脑是氯胺酮引起小型猪抑制性神经递质变化的主要作用部位。氯胺酮的中枢麻醉机制可能与抑制海马、丘脑、小脑和脑干内兴奋性神经递质释放,以及促进大脑和丘脑内抑制性神经递质释放相关。  相似文献   

桑葚总黄酮体外抗氧化及其抑菌活性分析     

赵梓伊  霍岩  张一鸣  尚宏丽 《饲料研究》2020,43(10):69-73

  相似文献   

竹叶功能性饮料工艺的优化研究     

张雪  张一鸣 《郑州牧业工程高等专科学校学报》2006,26(3):3-4

采用感官评定和正交试验法对竹叶功能性饮料的工艺和配方进行了研究。竹叶功能性饮料的最佳配方为竹叶澄清汁400 mL,蜂蜜8%,柠檬酸0.3%,该产品为黄色、澄清液体,可溶性固形物为16,pH 4.6,糖酸比为15∶1。  相似文献   

谈我国肉制品加工业发展的方向     

张文正  张一鸣  梁月丽 《郑州牧业工程高等专科学校学报》1993,(4)

我国的烹饪技术,历史悠久,源远流长,有着精湛的技术和丰富的经验,它是我国劳动人民几千年辛勤劳动的成果和智慧的结晶,是我国宝贵的文化遗产。烹饪在古汉语里,“烹”作烧煮解释,“饪”指食物煮熟到适宜的程度。随着时代的发展,烹饪的含义已引伸扩大到食品加工的一切技术,包括主食(面、饼、馒头、包子、糕点等)、副食(各种热、冷、荤、素菜肴)和饮料(酒类、冰淇淋等)等的制作。烹饪技术与现代食品工艺学所研究  相似文献   

高职教育食品添加剂课程教学方法的实践与探索   总被引：1，自引：0，他引：1  

李和平  魏建春  王斌  李云芳  葛飞  张一鸣 《农产品加工．学刊》2010,(6)

食品添加剂是食品加工技术类专业必修的一门重要而又有较大难度的专业课程。随着高职高专课程改革的不断深化,该课程的教学方法、教学手段也需要不断改进。转变教学观念,树立以学生为主体,以教师为主导的新教学理念,采取启发式、课堂提问式教学等方式,改革考核方式,通过多媒体课件和实地参观等,激发学生的学习兴趣,是提高教学质量的根本保证。  相似文献