膳食纤维提取工艺及在食品工业中的应用进展     

张欢欢  高飞虎  张玲  张雪梅  李雪  梁叶星 《南方农业》2018,(1)

简要介绍了膳食纤维的定义、分类、生理功能,系统地阐述了膳食纤维的提取工艺,以及其在食品工业中的应用。  相似文献   

鸭疫里默氏杆菌的分离鉴定与生物学特性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

任晓梅  王小兰  韩文龙  张雪梅  陈宗超  李涛  丁铲  于圣青 《中国动物传染病学报》2018,(4)

为了解鸭疫里默氏杆菌的流行情况和药物敏感性,本研究对广东省、山东省、江苏省等地区疑似鸭疫里默氏杆菌病的病料进行病原分离和鉴定,并测定分离株对抗菌药物的敏感性。结果显示,共鉴定到46株鸭疫里默氏杆菌,其中血清1型、2型、10型和15型菌株依次为9株、25株、1株和1株,未定血清型菌株10株;RA分离株普遍对林可霉素、多粘菌素和诺氟沙星耐药,表明RA分离株对临床常用药出现了不同程度的耐受;易感鸭的动物回归试验能够复制出典型的原始病例,且可从死亡雏鸭中分离到同源菌株。该研究结果为鸭疫里默氏杆菌病疫苗选用和临床用药提供了科学的参考依据。  相似文献   

北京市草莓和西甜瓜主产区灌溉地下水离子含量分析     

岳焕芳  张雪梅  胡潇怡  安顺伟  孟范玉  宗静 《北方园艺》2024,(8):66-73

以北京草莓和西甜瓜为试材,采集了31个代表性田块灌溉地下水样品,分析EC值、pH以及离子含量等17个地下水质指标,研究了主产地区灌溉地下水离子组成及空间分布特征,以期为生产提供参考依据。结果表明：83.9%的水样EC值处于C2等级,其他水样处于C3等级,特别是南部地区需要进行一些水质改良措施;水样pH均在7.3～8.2,符合国标农田灌溉水质基本控制项目限值要求;93.5%的样品SAR<10适合灌溉,昌平、大兴等区县需要注意钙镁离子造成的灌水器堵塞问题;铜离子、锌离子、硼离子、氯离子含量均在国家标准限值范围内;部分区域需要注意防范硝酸盐、硫酸盐和总磷等地下水面源污染问题。  相似文献   

引导编辑技术的研究进展及应用     

邱梅玉  张雪梅  张宁  刘明军 《畜牧兽医学报》2024,(4):1345-1355

以CRISPR/Cas9为基础的引导编辑系统是新开发出的一种基因编辑技术,可以精确实现12种碱基的互换、插入和缺失,并且不需要产生双链断裂和引入外源供体DNA。本文从基因编辑的发展、引导编辑系统的原理、特点、优化、脱靶效应、在动植物和基因治疗研究中的应用、引导编辑系统的设计等几方面进行综述,为促进相关领域的科研工作者了解引导编辑系统及进一步利用引导编辑系统在动植物科学基础研究和育种方面的应用提供指导。  相似文献   

畜牧业如何做好承诺达标合格证制度试行工作     

刘利本  张爽  张惠  宫国有  张雪梅 《吉林畜牧兽医》2023,(5):137-138

<正>承诺达标合格证制度,对于我们是一个新的概念,但其实它的前身就是食用农产品合格制度,畜牧业作为农业的主要组成部分,也被列入试行的范围。要想在畜牧业做好承诺达标合格制度,就要建立承诺达标合格证制度与养殖、屠宰、市场环节有效衔接相关机制,才能更好地发挥出畜牧业在农产品监管工作中的作用。  相似文献   

大荚荷兰豆覆膜试验研究     

苏凤贵  李向华  宋克英  张雪梅  刘万华  李国家 《蔬菜》2005,(1):34-35

大荚荷兰豆是天津市武清地区出口创汇蔬菜之一,经济效益可观。但常因春季少雨、干旱、气温偏低,限制了大荚荷兰豆的产量和效益。为寻找大荚荷兰豆高产高效的新途径,特进行覆膜栽培试验。  相似文献   

有机物覆盖对核桃园土壤有机碳库及酶活性的影响   总被引：5，自引：1，他引：4  

孙萌  刘洋  李寒  李保国  齐国辉  张雪梅 《植物营养与肥料学报》2018,24(1):270-278

【目的】 地面覆盖是重要的地面管理措施,简单省力,不仅可以提高土壤肥力,还可以促进土壤微域生态系统的可持续发展。研究核桃园有机物覆盖对土壤有机碳库及酶活性的影响,可为推广有机覆盖管理措施提供理论依据。 【方法】 基于核桃园连年有机物覆盖试验,采用随机区组设计,以不覆盖为对照,研究了地面覆盖有机肥、碎木屑后,土壤有机碳库、碳库管理及酶活性的变化及三者间的关系。 【结果】 1) 有机物覆盖处理提高了土壤各有机碳组分含量,随着土层的加深效应下降,覆盖有机肥效果优于覆盖碎木屑。在0—20 cm土层,覆盖有机肥处理的总有机碳含量、可溶性有机碳含量及易氧化有机碳含量分别为对照的1.66倍、1.33倍、6.99倍,覆盖碎木屑处理的稳定性有机碳含量为对照的1.42倍。2) 有机物覆盖处理在一定程度上提高了土壤碳库活度、碳库活度指数、碳库指数及碳库管理指数,随土层的加深处理间差异减小。在0—80 cm土层,覆盖有机肥处理的碳库活度及碳库活度指数为对照的2.9～5.9倍,覆盖碎木屑处理的为对照的1.3～2.5倍;覆盖有机肥处理的碳库指数为对照的1.1～1.7倍,覆盖碎木屑处理的为对照的1.1～1.5倍;覆盖有机肥处理的碳库管理指数是对照的3.3～9.8倍,覆盖碎木屑处理的为对照的1.6～2.8倍。3) 有机物覆盖处理提高了核桃生长期内的土壤过氧化氢酶活性、中性蛋白酶活性、脲酶活性和纤维素酶活性,覆盖有机肥处理的提高幅度为4.2%～103.0%,覆盖碎木屑的提高幅度为3.5%～47.3%。4) 土壤总有机碳含量与碳库指数、碳库活度指数、碳库管理指数均呈显著正相关,土壤脲酶活性、土壤纤维素酶活性与土壤总有机碳含量、可溶性有机碳含量及易氧化有机碳含量呈极显著正相关。 【结论】 地面覆盖有机肥、碎木屑可以提高核桃园土壤的碳库活度及土壤酶活性。   相似文献   

米心水青冈和台湾水青冈叶解剖结构比较研究     

张雪梅 《黑龙江农业科学》2016,(3):89-93

为比较水青冈属两种植物间的叶片形态解剖特征和生态学适应性,采集了米仓山自然保护区26个分布地的台湾水青冈和米心水青冈,运用石蜡切片法将其成熟叶片制成切片,光学显微镜下观察叶片的结构特征,并测定叶片横切面的5项数量性状指标。结果表明:两种水青冈属植物叶片表型特征较一致,都表现出旱生植物的特征。测量指标的方差分析表明,主脉导管直径、栅栏组织厚度、木质部厚度3项指标在两种植物间差异均达到显著水平。台湾水青冈和米心水青冈种内居群间的主脉导管直径、上表皮厚度、栅栏组织厚度,海绵组织厚度,木质部厚度均有显著性差异,出现显著性差异的原因可能与海拔有关。  相似文献   

核桃青皮抑真菌物质的分离鉴定与抑菌活性     

黄支权  任建军  成军  张雪梅  王有年 《北京农学院学报》2016,31(1):23-27

[目的]分离鉴定出核桃(Juglans regiaL.)青皮中对植物病原真菌起抑制作用的化合物,并评价其抗菌活性.[方法]采用生长速率法依次测定核桃青皮乙醇粗提物,石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯萃取物以及石油醚相分离流分和活性化合物对葡萄蔓枯病菌(Cryptosporella viticola)等植物病原真菌的抑菌活性;结合抑菌活性追踪,采用硅胶柱层析、制备薄层层析分离纯化活性组分,核磁共振波谱(NMR)对活性物质进行结构鉴定.[结果]核桃青皮乙醇粗提物和3种萃取物以及石油醚萃取相的分离流分,分别对供试的10种、4种和3种植物病原真菌有抑制活性;流分Fr1-4和Fr1-5对葡萄蔓枯病菌(Cryptosporella viticola)、葡萄溃疡病菌(Botryosphaeria dothidea)和辣椒疫霉病菌(Phytophthora capsici)3种病原真菌的抑制率显著高于其他4个流分,流分Fr1-4对葡萄蔓枯病菌的抑制率达70.08％;分别从Fr1-4和Fr1-5鉴定出1个环状二芳基庚烷化合物胡桃素和4,8-二羟基-1-四氢萘酮(胡桃酮);胡桃素对供试的葡萄蔓枯病菌和辣椒疫霉病菌均显示出抑制活性,对其菌丝生长抑制中浓度(EC50)分别为0.060、0.124 mg/mL.[结论]核桃青皮乙醇粗提物及其石油醚、三氯甲烷萃取物均对供试的植物病原真菌有良好的抑制活性,从中分离获得的胡桃素对葡萄蔓枯病菌有显著抑菌活性,对辣椒疫霉病菌有中等的抑菌活性.  相似文献   

北方地区不同黄瓜品种氮素吸收与利用效率的差异   总被引：4，自引：1，他引：3  

赵春波  宋述尧  赵靖  张雪梅  张越  张松婷 《中国农业科学》2015,48(8):1569-1578

【目的】研究北方地区栽培黄瓜品种氮素吸收利用的差异,为氮高效黄瓜品种筛选提供参考依据。【方法】选用华北型黄瓜品种为材料,采用二因素裂区设计,以氮素营养水平为主区,设低氮素（3.5 mmol·L^-1）和高氮素（11.0 mmol·L^-1）两个水平;以品种为副区,设32个水平,进行水培试验。测定含氮量、氮素吸收与利用效率,并划分品种营养效率类型。【结果】供试黄瓜品种在两个氮素水平下氮素吸收效率和氮素利用效率的相关指标均存在显著差异。两氮素水平下的植株干物重（CV N3.5 21.49%和CV N11 18.51%）、氮素吸收效率（CV N3.5 19.90%和CV N11 19.94%）和氮素利用指数（CV _N3.5 25.49%和CV _N11 19.25%）均有较大的品种差异。干物重与茎叶氮素累积量和氮素利用指数极显著相关（P<0.01）,相关系数分别为r_N3.5 0.933**和r_N11 0.925**,r_N3.5 0.964**和r_N11 0.941**。氮素吸收效率与茎叶氮素累积量和氮素利用指数极显著正相关,相关系数分别为r_N3.5 0.986**和r_N11 0.963**,r_N3.5 0.809**和r_N11 0.768**;氮素利用效率与茎叶含氮量极显著负相关,相关系数分别为r_N3.5 -0.909**和r_N11 -0.886**。以两个氮素水平下的植株干物重平均值为标准,对黄瓜品种的氮素营养效率进行分类,干物重大于平均值的为高效型,小于平均值的为低效型,可将32个华北型黄瓜品种分成4种氮素营养类型,即双高效型、高氮高效型、低氮高效型和双低效型。其中低氮高效型品种数量最少,占供试品种的15.6%。通径分析显示,氮素吸收效率在两氮素水平下对氮效率（植株干物重）的贡献率远大于利用效率,二者对氮效率的通径系数分别为q_N3.5 1.069和q_N11 0.931,q_N3.5 0.347和q_N11 0.361。【结论】黄瓜苗期的氮效率存在品种差异。植株干物重可作为同一供氮水平下苗期氮效率评价的首选指标,茎叶氮素累积量、茎叶含氮量和氮素利用指数可作为氮效率选择的次级指标。植株氮素吸收效率是品种苗期氮效率高的主要因素。水培试验可有效地反应不同黄瓜品种苗期氮素营养效率差异,为黄瓜品种苗期氮素营养效率的批量筛选和快速鉴别提供了可能。  相似文献