饲养方式对北京油鸡生长和屠宰性能、肉品质以及肌肉脂肪酸含量的影响     

李文嘉  孙全友  魏凤仙  徐彬  邓文  马慧慧  白杰  王琳燚  李绍钰 《动物营养学报》2019,31(4):1585-1595

本试验旨在研究不同饲养方式对北京油鸡生长和屠宰性能、肉品质以及肌肉脂肪酸含量的影响。试验选取8周龄北京油鸡公鸡1 200只,体重(561.75±7.39) g,随机分成2个组,对照组为集约化笼养(笼养组),试验组为林下放养(放养组),每组6个重复,每个重复100只鸡。试验分为9～14周龄和15～20周龄2个阶段,试验期间饲喂相同饲粮。结果表明:1) 14周龄,笼养组北京油鸡活体重与放养组相比无显著差异(P>0.05),而20周龄,放养组油鸡活体重较笼养组显著下降(P<0.05); 2个饲养阶段放养组油鸡腿肌率较笼养组显著上升(P<0.05),腹脂率显著降低(P<0.05),而胸肌率组间无显著差异(P>0.05)。2) 20周龄,放养组胸肌和腿肌亮度(L*)和红度(a*)值显著高于笼养组(P<0.05); 2个饲养阶段放养组胸肌黄度(b*)值显著下降(P<0.05),而腿肌b*值组间无显著差异(P>0.05)。3) 20周龄,放养组北京油鸡胸肌粗蛋白质含量较笼养组显著升高(P<0.05),而粗脂肪含量显著下降(P<0.05); 2个饲养阶段放养组北京油鸡胸肌肌苷酸含量较笼养组显著上升(P<0.05),腿肌粗蛋白质和肌苷酸含量显著升高(P<0.05),而粗脂肪含量显著下降(P<0.05);饲养方式对肌肉水分含量无显著影响(P> 0.05)。4)北京油鸡胸肌和腿肌中脂肪酸种类基本一致,棕榈酸、油酸和亚油酸含量最高,放养组肌肉不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量显著高于笼养组(P<0.05),而饱和脂肪酸和总脂肪酸含量显著下降(P<0.05)。综上所述,饲养方式对北京油鸡生长和屠宰性能、肌内脂肪酸的组成和含量存在影响,林下放养方式可改善北京油鸡肌肉品质和肉质风味。  相似文献   

蓟县山区栎树主要病虫与防治措施     

孙瑶  曲薇薇  白杰 《现代园艺》2014,(11):114+113-113

针对蓟县山区主要病虫的发生为害规律,摸索出该树种的长效防治措施,即搞好预测预报、抓住防治的关键时期进行综合防治,达到预期防治效果。  相似文献   

新疆褐牛,中国荷斯坦POU1F1基因第六外显子多态性与产奶量关联分析     

林嘉鹏  贺三刚  白杰  刘磊  杨波  谭立新  刘明军 《中国牛业科学》2009,35(1)

[目的]为了研究POU1F1基因第六外显子多态性与产奶量的关系.[方法]以新疆褐牛,中国荷斯坦为研究对象,利用PCR-RFLP对POU1F1基因第六外显子的多态性及其与产奶量的相关性进行了分析.[结果]表明: 新疆褐牛,中国荷斯坦牛的群体在该位点分别检测到2种等位基因A/B,频率分别为:0.43/0.57,0.33/0.67,B等位基因是优势等位基因 .[结论]在新疆褐牛群体中,BB型个体的产奶量显著高于AA型,在荷斯坦奶牛中BB型比AA,AB型的产奶量高,但差异不显著.  相似文献   

地理信息系统在国家级公益林区划界定中的应用研究     

潘仕萍  卢映东  杨自勇  白杰  张海  杨军文  王国东  贺梦迪  叶彪  金钱荣 《内蒙古林业调查设计》2018,(2):82-85

文章以红河州和平镇国家级公益林区划界定为例,研究地理信息系统在国家级公益林区划界定中的应用。  相似文献   

策勒黑羊BMPR-IB、ESR基因型与生殖激素水平的相关性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯利君  史洪才  白杰  牛志刚  王金富 《中国草食动物》2010,30(6)

多胎主效基因和生殖激素水平都是影响绵羊繁殖力的重要因素.为探讨策勒黑羊BMPR-IB和ESR不同基因型个体与雌二醇和孕酮两种生殖激素水平的关系,试验以黄体期的47只经产母羊和64只妊娠母羊为研究对象,通过PCR-RFLP技术检测这些母羊BMPR-IB和ESR的基因型,采用酶联免疫吸附法测定经产母羊的血清雌二醇含量和妊娠母羊的血清孕酮含量,分析这两种激素水平与BMPR-IB、ESR不同基因型个体间的相关性.结果表明:策勒黑羊BMPR-IB和ESR三种不同基因型个体的雌二醇含量差异不显著(P>0.05);/a:娠策勒黑羊BMPR-IB和ESR三种不同基因型个体的孕酮含量差异也不显著(P>0.05).结论:BMPR-IB和ESR基因上的突变没有影响母羊的雌二醇和孕酮的分泌水平.  相似文献   

基于 Tsic506 和 Zigbee 的蛋鸡体温无线监测系统设计     

尹祥宇  王艳君  白杰 《中国农机化学报》2014,(2):281-285

  相似文献   

氟磺胺草醚毒害玉米的生理指标分析   总被引：2，自引：1，他引：1  

白杰  韩玉军  祖永平  陶波 《玉米科学》2014,22(3):81-85

通过生物测定及生物化学分析方法,对氟磺胺草醚毒害玉米的生理指标变化进行分析。结果表明,氟磺胺草醚胁迫明显抑制了玉米的根系活力、叶绿素含量及光合速率,导致丙二醛含量明显升高。玉米的受抑制程度随着氟磺胺草醚残留浓度的增加而增大,低浓度的氟磺胺草醚对玉米抑制作用较小,浓度超过0.2 mg/kg显著影响玉米生长,残留浓度0.8 mg/kg抑制程度最大。  相似文献   

农业机械化发展的现状及推广工作的现实对策探讨     

白杰  李福  王晓丽 《中国农业信息》2013,(23):177

近年来,随着信息技术水平的提高,使得农业机械化也取得了突飞猛进的发展。在现代化农业的进程中,农业机械化占据非常重要的位置,而这无疑也为农业机械化发展提出了更高、更新以及更具体的要求。在这种形势下,要想农业取得更好的发展,就必须要抓住这些机遇与挑战,基于当前农业机械化发展的新任务以及新形势,采取相应的措施,从而推动我国农业机械化的发展。下面笔者就农业机械化发展的现状以及推广工作的现实对策进行研究和分析。  相似文献   

BMPR-IB基因突变对策勒黑羊产羔数的影响及其遗传规律的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

史洪才  牛志刚  白杰  冯利君  木尼热沙  杨权有  刘明军  贾斌 《中国畜牧杂志》2012,38(3):14-17

研究采用PCR-R FLP方法检测500只策勒黑羊BMPR-IB基因FecB突变的多态性,结果表明:策勒黑羊中FecB突变纯合子、杂合子、野生型的基因型频率分别是0.108、0.442和0.450,卡方适合性检验显示该位点在群体中处于Hard-Weinberg平衡状态。通过对公、母羊及羔羊的基因型分析,发现BMPR-IB基因突变位点(FecB)的遗传完全符合孟德尔遗传规律。最小二乘法分析有产羔记录的354只母羊平均产羔数与FecB基因的相关性,结果显示BB型、B+型与++型母羊产羔数差异极显著(P<0.01),表明BMPR-IB基因FecB突变显著影响了策勒黑羊的产羔数,是策勒黑羊多胎性能的主效基因之一。  相似文献   

高产春玉米干物质积累与分配特点的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

白杰  廖树华 《现代农业科学》2008,(5):6-6

以吉林省近年来主推的高产品种先玉335和郑单958为试验材料,比较研究了不同密度下干物质积累和分配的特点。  相似文献