半农半牧区农户生产现状及对气候变化的感知与应对——基于内蒙古林西县的调查研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

丁勇  侯向阳 《中国农学通报》2011,27(14):104-112

半农半牧区是全球气候变化反应敏感的生态脆弱带。该地区农业基础设施落后,人口与资源矛盾突出,生产力水平低下,经济欠发达,受气候变化影响,农民的生产生活水平的维持与提高面临着十分严峻的挑战。本调查研究以内蒙古赤峰市林西县为例,利用1954~2009年气象数据资料分析了该地区56年来年际和主要季节温度、降水变化趋势;同时,选用60个农户家庭调查样本,研究了农户家庭基本状况与经营现状、农牧户家庭对气候变化及其影响的感知与应对策略。最后,在全面总结研究结果的基础上提出增强农户家庭气候变化适应能力的对策建议。  相似文献   

不同茶树良种加工祁红香螺的品质比较研究   总被引：4，自引：4，他引：0  

徐奕鼎 丁勇黄建琴  王烨军苏有健方吴云  夏先江 《中国农学通报》2011,27(17):72-75

本试验以祁门槠叶种为对照,选取安徽1号、安徽3号和凫早2号三个国家级无性良种为试验对象,按照相同采制标准制成祁红香螺茶样,通过对主要生化成分测定结果和感官审评的比较,研究不同茶树品种对祁红香螺品质的影响。结果表明：三个无性良种茶样的内含物质丰富,生化成分比例协调;形美质优,感观审评五项因子的综合评分皆高于对照,得分从高到低依次为凫早2号、安徽3号、安徽1号、祁门槠叶种,说明三个国家级无性茶树良种均可作为生产祁红香螺的选用品种,尤其以凫早2号、安徽3号为宜。  相似文献   

枯草杆菌蛋白酶水解牛乳酪蛋白的条件研究     

孔芳  衣杰荣  丁勇 《湖南农业科学》2009,(6):9-11

根据pH-stat法,用正交试验优选出水解所需的底物浓度、pH值、温度、加酶量等试验条件,对枯草杆菌蛋白酶水解牛乳酪蛋白的水解条件进行研究.结果表明水解条件为:底物浓度3%、pH 8.5、温度55℃、加酶量为20μl,在此条件下酪蛋白的水解度达到27.05%.试验结果为进一步开发酪蛋白水解产物作为人类的功能食品打下基础.  相似文献   

Folin—Ciocaheu比色法测定杨桃的多酚含量   总被引：4，自引：0，他引：4  

吕群金  衣杰荣  丁勇 《湖南农业科学》2009,(7):99-101

采用Folin-Ciocaheu(FC)比色法测定杨桃提取液中总多酚的含量,确定以没食子酸为标准的最佳测定条件.结果表明,FC试剂浓度为1:1,Na2CO3溶液浓度为7.5%,在25℃下反应30 min,杨桃多酚浓度在0～80μg/mL时与其吸光值有良好线性关系.方法操作简单、结果重现性好,证明FC比色法可用来测定杨桃提取物中总多酚的含量.  相似文献   

气候变化对家庭牧场复合系统的影响及其牧民适应     

李西良  侯向阳  Leonid Ubugunov  丁勇  丁文强  尹燕亭  运向军  张勇 《草业学报》2013,22(1):148-156

家庭牧场土-草-畜-人复合生态系统是北方草原应对气候变化的基本单元,研究其适应性是促进牧区可持续发展的科学基础之一。以草业系统论构建家庭牧场气候变化适应性的研究方法,基于问卷调查研究了内蒙古草原10个旗县599个家庭牧场对气候变化的响应过程。结果表明,1)放牧地、打草场、饲料地、购草作为家庭牧场草料供给途径存在明显的区域分异,饲料地、购草之间具有替代效应;2)以干旱为主的极端气候是气候变化影响家庭牧场的关键因子,雪灾、沙尘暴、大风的影响在内蒙古各地呈现分异格局;3)牲畜、草场是气候变化作用于家庭牧场经营的主要介质,而通过土壤、人群、设施等要素对家庭牧场影响相对较小;4)购草、卖畜是牧户应对极端气候的主要适应行为,分别为保畜与减畜策略,比较而言,保畜策略更为常见。研究认为,家庭牧场复合系统对气候变化的响应发生于草畜-经营界面,草、畜2因子是反馈过程的关键节点。  相似文献   

祁门红茶初制中的干燥工艺研究   总被引：2，自引：1，他引：1  

徐奕鼎 丁勇黄建琴  王烨军方吴云苏有健  雷攀登夏先江 《中国农学通报》2013,29(27):204-209

为研究祁门红茶初制干燥工序中不同毛火速度与足火温度对毛茶品质的影响,选用‘祁门槠叶’种1芽2叶鲜叶,经统一萎凋、揉捻和发酵后,毛火速度设置快(9 min)、中(12 min)、慢(15 min) 3个水平;足火温度设置低(60℃)、中(75℃)、高(90℃) 3个水平,随机区组设计,分别制作茶样,重复2次。通过对茶样的感官审评和主要生化成分检测分析,结果表明：不同毛火速度对茶样的感官品质（色泽、香气、滋味、汤色、叶底）和生化成分（氨基酸、可溶性糖、茶红素、茶黄素、茶褐素）含量的影响极显著(P<0.01);不同足火温度对茶样的感官品质（滋味、叶底）和生化成分（可溶性糖、茶褐素）含量的影响极显著,对生化成分（咖啡碱、茶红素、茶黄素）含量的影响显著(P<0.05);不同毛火速度与足火温度互作效应对茶样的感官品质（香气、滋味、汤色、叶底）和生化成分（茶红素、茶黄素、茶褐素）含量的影响极显著,对生化成分（氨基酸、可溶性糖）含量的影响显著。快速毛火,茶样的色泽、滋味和综合评分略低;慢速毛火,茶样的叶底稍暗,香气中等。低温足火处理,茶样的感官审评综合评分低于中、高温足火处理。因此,祁门红茶初制干燥工序采用中速(12 min)毛火与中、高温(75℃、90℃)足火组合较好,尤以中速(12 min)毛火与中温(75℃)足火组合为佳。  相似文献   

3种杜仲枝叶总RNA提取方法的比较     

丁勇  李涛  龚秀会  刘小烛 《江苏农业科学》2011,39(5)

采用改良过的CTAB - LiCl法、RNApure Plant Kit法和RNAiso Plus法分别提取杜仲枝叶总RNA,以期筛选出适于杜仲枝叶高质量总RNA提取方法;用琼脂糖甲醛变性凝胶电泳检测总RNA的完整性,以紫外分光光度计检测总RNA的纯度和得率.结果表明,改良过的CTAB - LiCl法和RNApurePlant Kit法提取的RNA完整性好,纯度高,RT - PCR可获得目的基因cDNA片段;RNAiso Plus法得到的RNA降解严重,纯度低.改良过的CTAB - LiCl法和RNADure Plant Kit法提取杜仲枝叶总RNA完全能满足后续的RT - PCR和RACE等分子生物学研究.  相似文献   

茶红素研究进展     

胡善国  苏有键罗毅 丁勇 《中国农学通报》2014,30(18):283-290

茶红素是一类大分子量的酚性物质,它是构成红茶汤色的主体成分,其含量及变化对茶叶品质、人体保健功效起着至关重要的作用。主要回顾了茶红素的发现历程及开发研究进展,简述了茶红素的形成途径、形成机理及影响因子,综述了茶红素制取研究现状、分离制备研究进展,讨论了茶红素在抗氧化、抗衰老、抗突变、防癌防肿瘤、抗炎症、抗白血病、抗毒素、预防肥胖、除臭等方面的药理学功效;以及在食品色素、化工及医药保健领域的应用前景。认为在未来的研究过程中应借助酶工程设备及酶学等相关学科,开展茶色素的分离纯化及其单体化合物的生物活性研究,将是茶红素研究开发的发展方向。  相似文献   

昆虫辐射不育技术及其对茶尺蠖的应用研究进展简     

张家侠  孙钦玉  夏先江  吴琼  罗仲兴  丁勇  赵强 《中国农学通报》2014,(7):267-270

  相似文献   

茶叶质量管理与安全控制体系的构建   总被引：2，自引：0，他引：2  

丁勇  张必桦  周坚 《广东茶业》2010,(1):10-14

本文简述了ISO9001、ISO14001、GAP、HACCP、GMP和ISSOP等质量体系的基本概念,并针对当前茶叶质量安全所面临的的共性问题,应用食品安全管理体系的技术模式,构建茶叶质量管理与安全控制的保障体系。  相似文献