实时牛奶电导率信号采集系统测诊亚临床性乳房炎     

德力格尔桑  S．L．斯巴 《内蒙古农牧学院学报》1990,11(1):45-54

当奶牛乳房患有炎症时，乳汁中的钠和氯离子浓度增加，从而提高了乳汁的电导率。本研究通过在挤奶间建立实时电子信息采集系统每班次挤奶时自动地、连续地探测和收集乳汁电导率值，并选取每次挤奶过程中出现的10个最高电导率之平均值（AHT）做为乳汁电导率之稳定值。当将诊断亚临床性乳房炎的临界电导率值定于8000－9000μmhos/cm之间时，其测诊准确率可达89％。  相似文献   

酶法制备的生物活性肽的研究进展   总被引：2，自引：1，他引：1  

韩杰  德力格尔桑 《内蒙古农业科技》2003,(Z2):246-247

讨论了小肽在营养和吸收上的优越性及特殊的生理功能.并综述了酶法制备植物类、动物类、乳蛋白类生物活性肽近年来在国内外的研究进展.  相似文献   

牛羊胴体冷却与冷冻过程计算机模拟     

王政纲  王彩云  德力格尔桑 《农业网络信息》2006,(6):36-38

本文详细地说明了如何利用计算机VB语言来模拟牛羊胴体冷却及冷冻过程中温度与时间的关系。并描述了编辑这个程序的基本思路,从理论上全面地分析了牛羊胴体在冷却与冷冻过程中温度与时间的函数关系及其在实际生产中的作用。  相似文献   

食品加工中超高压灭菌的机理   总被引：7，自引：0，他引：7  

鲍志英  德力格尔桑 《农产品加工．学刊》2003,(11):14-15

超高压灭菌技术是世界食品加工业中的一项高新技术,对食品灭菌上加压的利用研究正在摸索中。目前,我国已在果蔬、乳类、肉类等原料的高压灭菌方面进行了较多的研究。国内也有一些研究人员还参与了国际合作研究这一高新技术。1.超高压灭菌的原理及其对病原菌的杀灭作用食品超高压杀菌,是将食品物料密封于弹性材料或置于无菌压力系统中(常以水或其他流体介质作为传递压力的媒介物),在100MPa~1000MPa压力下作用一段时间后,使之达到灭菌要求,其基本原理是利用了压力对微生物的致死作用。高压导致微生物的形态结构、生物化学反应、基因机制及细…  相似文献   

隐性乳腺炎患牛乳汁电导率变化与体细胞数相关关系的研究     

方海田刘慧燕  德力格尔桑 《农牧产品开发》2008,(1):66-66,68,69

本试验以随机采集的奶牛乳样为研究对象,对乳样的电导率与体细胞数进行了测定与分析。结果显示,体细胞数在20万～50万个／mL时,奶牛乳汁电导率值在0．40～0.55mho／m之间;体细胞数在50万个／mL以上时,奶牛乳汁电导率在0．6mho／m以上。结果表明,牛乳电导率的变化与体细胞数呈正相关,可确定利用牛乳体细胞数与电导率变化的相关关系可准确判断奶牛隐性乳房炎。  相似文献   

实时牛奶电导率信号采集系统测诊亚临床性乳房炎     

德力格尔桑  S.L.斯巴 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》1990,(1)

当奶牛乳房患有炎症时,乳汁中的钠和氯离子浓度增加,从而提高了乳汁的电导率。本研究通过在挤奶间建立实时电子信号采集系统每班次挤奶时自动地、连续地探测和收集乳汁电导率值,并选取每次挤奶过程中出现的10个最高电导率之平均值(AHT)做为乳汁电导率之稳定值。当将诊断亚临床性乳房炎的临界电导率值定于8000～9000μmhos/cm 之间时,其测诊准确率可达89%。  相似文献   

隐性乳腺炎患牛乳汁电导率变化与体细胞数相关关系的研究     

方海田  刘慧燕  德力格尔桑 《乳业科学与技术》2007,29(6):317-319

以随机采集的奶牛乳样为研究对象,对乳样的电导率与体细胞数进行了测定与分析。结果显示,体细胞在20-50万/mL区间时,奶牛乳汁电导率值在0.40-0.55mho/m之间;体细胞在50万/mL以上时,奶牛乳汁电导率0.6mho/m以上。结果表明,牛乳电导率的变化与体细胞的含量呈正相关,可确定利用牛乳体细胞数与电导率变化的相关关系来准确判断奶牛隐性乳房炎。  相似文献