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91.
烹饪营养学是食品营养与检验专业的重要基础课程,在教学过程中,要不断优化教学方法,如构建教学资源库、充分利用多媒体技术、研究创新性实验等,这样才能调动学生积极性,提高他们的应用能力和创新能力.  相似文献   
92.
东北某野生动物救护中心饲养的20只成年蓝孔雀突然发病,经诊断确诊为球虫病。主要对该起病例诊治经过作一个介绍,并结合该病例提出了有效防治蓝孔雀球虫病的防控措施,以期为野生动物医学同仁提供参考。  相似文献   
93.
肺炎是新生犊牛第二高发病,往往严重影响出生犊牛生长发育、降低抵抗力,使其生产性能下降,如果不及时进行有效治疗将会造成犊牛死亡.  相似文献   
94.
山梨(Pyrus ussuriensis Maxim.)为蔷薇科梨属小乔木,又名秋子梨、野梨,是梨属中分布最北端的一个抗寒树种。其主要分布于黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古山区和半山区及丘陵地带。黑龙江省山梨资源比较丰富,在清林的过程中,山梨通常被认为是低价值树种被清理出去,从而导致了山梨资源的  相似文献   
95.
动物的透明带是卵子被覆的糖蛋白,含有多种抗原性物质.透明带抗体可以使动物长期不育[1].据报道,人的透明带抗体与不孕症相关[2].抗卵巢抗体是一种靶抗原在卵巢颗粒细胞、卵母细胞、黄体细胞和间质细胞内的自身抗体,见于卵巢早衰等不孕症[3],与接受体外授精密切相关[4].以上两种抗体的检测在人临床中引起广泛关注.家兔作为常用的实验动物,有关其透明带抗体、抗卵巢抗体的检测未见报道.为此,我们检测了家兔透明带抗体、抗卵巢抗体的阳性率,以期为动物实验提供数据.  相似文献   
96.
混合型干酪研究现状及其副产品乳清的利用   总被引:8,自引:1,他引:7  
本文论述了混合型干酪的研究意义,研究现状以及混合型干酪的副产品-乳清的特点、国内外清的利用状况、发酵型乳清饮料的研究意义等,并介绍了我们的研究成果,(1)影响混合乳凝乳特性的因素和最佳工艺条件;(2)替代皱胃酶的复合凝乳酶的种类和比例;(3)混合乳(豆乳和牛乳或花生乳和牛乳混合)半硬质半酪、融合干酪、新鲜干酪等的生产工艺;(4)乳清的发酵特性研究;(5)乳清饮料稳定性研究。  相似文献   
97.
向双歧杆菌培养基中添加吐温-80,可增加双歧杆菌的细胞膜柔韧性和弹性。经液氮冷冻处理24h后,测定双歧杆菌细胞漏出液中乳酸脱氢酶的活力,结果表明添加吐温-80,可显著降低细胞培养液中的乳酸脱氢酶的漏出率(p〈0.05),其中以添加0.025%吐温-80的效果尤为明显。  相似文献   
98.
禽类流感病毒(Avian influenza viruses)与人类流感病毒都属于正黏病毒科,二者关系密切。一方面,禽流感病毒为20世纪暴发的3次人类流感大流行提供丁所必需的基因。另一方面,禽流感病毒也可以直接感染人。例如:1997年香港和2004年初的泰国、越南H5N1亚型禽流感导致多人死亡。H9亚型流感病毒1966年首次从北美的火鸡分离。H9亚型禽流感虽然尚未有导致人类死亡的报道,但是该亚型病毒对动物和人的威胁正在增加。  相似文献   
99.
从山东省某一地区发病肉鸡中分离到一株细菌,根据培养特性、形态学特性、生化特性及药物敏感性等鉴定所分离的菌株为奇异变形杆菌。采用自行研制的奇异变形杆菌诊断抗原,通过平板凝集试验对河南、山东、广西等省(自治区)共26个鸡场的739份血清样品进行了奇异变形杆菌病的血清学调查。结果表明70日龄以下商品代和父母代肉鸡抗体阳性率较低(6.85%),70日龄以上父母代肉种鸡阳性率较高(20.10%)。回归分析表明,鸡奇异变形杆菌抗体阳性率与日龄呈显著正相关(r=0.954)。  相似文献   
100.
构建了泛素(ubiquitin,Ub)基因与密码子优化的PRRSVGP5蛋白(optiGP5)基因融合表达质粒pIR—Ub—optiGP5。间接免疫荧光和Western—blot分析表明,重组质粒转染293T细胞后能够瞬时表达。将pIR—optiGP5和pIR—Ub—optiGP5两种质粒DNA肌肉注射免疫BALB/c小鼠后,分别检测小鼠血清中抗GP5抗体、T淋巴细胞的增殖能力以及CTL活性。结果显示,pIR—optiGP5质粒免疫组在二免后可以检测到荧光抗体,而pIR—Ub—optiGP5质粒免疫组一直未检测到抗GP5抗体,但该免疫组的T淋巴细胞增殖指数及针对GP5的特异性CTL反应数值明显高于pIR—optiGP5质粒免疫组。这表明泛素与GP5的融合表达可增强细胞免疫反应。  相似文献   
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