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关于作物栽培研究之管见 总被引:5,自引:0,他引:5
作物栽培研究是一项区域性、实践性和综合性特强的实用技术开发研究。作物栽培技术水平是作物生产技术水平最直接、最综合的反映。它是以生命科学为基础,以社会科学为背景,以相关技术科学为技术手段和技术环节,因地制宜地不断吸收相关学科的新理论、新成果进行组装整合... 相似文献
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分析壳聚糖乙酸溶液浓度、海藻酸钠溶液浓度、氯化钙溶液浓度和成膜时间4种因素对液芯微胶囊中保加利亚乳杆菌的释放性能的影响。试验以改变1种影响因素,固定其他影响因素的方法制备包裹保加利亚乳杆菌的液芯微胶囊,将其置MRS培养基上于37℃培养箱中培养,定时取样,用分光光度法分析培养液中保加利亚乳杆菌的菌体含量。结果显示:壳聚糖乙酸溶液浓度、氯化钙溶液浓度和成膜时间对保加利亚乳杆菌的释放性能均有很大影响;当海藻酸钠溶液浓度满足钙离子的配位需求后,其浓度对保加利亚乳杆菌的释放性能影响不大。表明通过改变液芯胶囊组分的浓度和成膜时间可以控制液芯胶囊的通透性,从而改变保加利亚乳杆菌的释放性能,对实现控制培养液中菌体密度具有重要意义。 相似文献
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双酶水解制备黑莓澄清汁的工艺优化 总被引:3,自引:0,他引:3
为提高黑莓汁的出汁率和澄清度,保持黑莓特有的营养成分,选用黑莓为试验材料,采用果胶酶和果浆复合酶进行处理,探讨两酶联合使用对黑莓汁的澄清效果。以出汁率为指标,通过响应面分析,对其酶解工艺进行优化。结论:结果表明:加酶量(0.05%~0.15%)对黑莓出汁率的影响极显著(P<0.01),酶解温度(40~50℃)和酶解时间(2.0~3.0 h)影响不显著(P>0.05);最佳酶解工艺条件为:果胶酶与果浆复合酶酶活比为1︰1,加酶量0.13%、酶解温度42.6℃、酶解时间2.5 h。在此条件下,出汁率为79.5 相似文献
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不同贮藏温度对甘薯商品性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以常温( 10~ 22℃)为对照,研究了不同温度(1、4、7℃)处理对采后紫心甘薯和黄心甘薯贮藏期间冷害率、霉腐率、失重率的影响.结果表明:低温能显著降低甘薯的霉腐率和失重率,1℃和4℃虽能在短期内保持甘薯的商品性,但不宜长期贮藏.其中,1℃贮藏下甘薯发生冷害的时间为9d左右,4℃贮藏下甘薯发生冷害的临界点在45 d左右,而7℃贮藏甘薯180 d,未发生冷害.因此,7℃贮藏的效果最好,可以抑制甘薯的霉腐和失重,有利于甘薯商品性的保持,并能在生产上实际应用. 相似文献
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小麦粒重分布特性及争重分析 总被引:4,自引:0,他引:4
小麦穗粒重分布具有两维特性,即以穗轴为中心呈纺锤形分布,以小和同为中心呈宝塔形分布,大穗型与小穗型比较,粒重的增加以穗轴为中心略偏重于中下部小穗向上下左右均衡增加,以小穗轴为中心侧偏重于上部粒位结实粒数的增加,就平均千粒重来说,大穗型的反而低于小穗型的,但相同粒位比较,则大穗型的粒重比小穗型的高,丰产田的平均千粒重往往低于低产田的原因,就在于大穗型劣势粒位数的增加。 相似文献
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为优化蛹虫草深层发酵培养基组成,采用菌体生物量和腺苷含量作为响应值,运用JMP析因设计(Fractional Factorial Design)研究糖蜜、VB_1、玉米浆干粉、(NH_4)_2SO_4、MgSO_4和CaCl_2对响应值的影响.结果分析显示,极显著影响蛹虫草深层发酵生物量和腺苷含量的关键因子为糖蜜、玉米浆和硫酸铵(P<0.01),且在实验范围内与响应值均呈正效应;VB_1是影响生物量和腺苷含量的显著因子(P<0.05);氯化钙仅对生物量有显著影响(P=0.023 5<0.05),而对腺苷含量无显著影响(P:0.095 5>0.05);硫酸镁对2个响应值均无显著影响(P>0.05). 相似文献
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