福建橄榄瘿螨研究初报     

陈瑾  吴如健  胡菡青  万继锋  韦晓霞  蔡子坚 《福建农业学报》2013,(10):1060-1062

福建橄榄瘿螨Fujianacaricalus albumus sp. nov.主要为害橄榄新梢和嫩叶,造成叶片变褐、变硬、枯萎脱落。该螨背盾板、背瘤及足基节与橄榄裂柄瘿螨存在明显区别,为橄榄上发现的另一种瘿螨。调查结果表明,在福州地区福建橄榄瘿螨发生时期与气温及橄榄梢萌发时间有关,世代重叠现象明显。一年中以春梢受害最为严重,其次为秋梢。本文针对福建橄榄瘿螨的发生规律,提出防治建议。  相似文献   

橄榄不同品种耐寒性的研究     

韦晓霞  吴如健  胡菡青  钟秋珍 《福建农业学报》2005,20(Z1):90-92

2004～2005年对9个橄榄品种的耐寒性进行了研究,结果表明抗寒性较强的品种为丁香;抗寒性中等的品种为羊矢、葡萄、长营、自来圆、惠圆;抗寒性较弱的品种为檀香、刘族本、冬至圆.超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性、过氧化物酶活性、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量与品种的耐寒性呈正相关.  相似文献   

橄榄果实发育过程中单宁变化规律研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴如健  万继锋  韦晓霞  陈瑾  胡菡青  潘少霖 《福建农业学报》2015,(5)

以鲜食橄榄‘福榄1号’、‘福榄2号’和加工橄榄‘长营’果实为试材,研究橄榄果实发育过程中单宁变化规律。结果表明:鲜食橄榄‘福榄1号’、‘福榄2号’果实总单宁、可溶性单宁含量显著低于加工橄榄‘长营’,在果实发育过程中果实总单宁、可溶性单宁含量呈下降趋势,而不溶性单宁含量呈上升趋势。橄榄果实涩味与单宁含量存在相关性;涩味与可溶性单宁含量呈极显著正相关,与不溶性单宁含量不相关。  相似文献   

福建省野生果树果实的药用价值   总被引：1，自引：0，他引：1  

韦晓霞  胡菡青  吴如健  钟秋珍  吴少华 《中国热带农业》2009,(4):37-40

福建省是中国亚热带野生果树的荟萃之地,丰富的野生果树资源中不少有着独特的药用价值。本文阐述了果实可作为中药的福建省野生果树的种类,并分述其在福建省的分布、果实的主要成分及其作为中药的性味、功能和主治疾病,以期为福建省野生果树果实药用价值的合理应用与研究开发提供参考。  相似文献   

台湾芭乐品种引进及发展措施     

潘少林  宋瑞琳  钟秋珍  吴如健  韦晓霞 《中国热带农业》2009,(2)

芭乐（Psidium guajava Linn．）即番石榴,别名鸡矢果、拔仔,为桃金娘科番石榴属植物,是热带亚热带常绿小乔木或灌木。芭乐原产于热带美洲的秘鲁、墨西哥等地,引入我国种植已有数百年历史。长期以来,其品种又硬又涩,籽多果小,品质差,销路窄,没有进入水果批发市场,生产一直处于庭院小规模种植状态,没有形成经济栽培。20世纪60年代起,台湾从世界各地引进芭乐优良品种,经过几十年的引种和筛选,台湾的芭乐优良品种具备了生长快、结果早、丰产、优质等特点,现已大面积栽培,芭乐也成为亚热带名优水果而日益被人们所重视。  相似文献   

福州3个鲜食橄榄品种(系)的氨基酸组成与品质评价     

赖瑞联  陈瑾  冯新  陈义挺  吴如健 《中国果业信息》2021,50(5)

为研究橄榄鲜食品种(系)的氨基酸组成和营养品质,试验以福州主栽的灵峰、闽清2号和清榄1号橄榄为材料进行氨基酸含量测定,并对其进行营养和品质风味评价。结果发现,灵峰的总氨基酸含量最高,达到20.078 mg.g_–1,而清榄1号的必需氨基酸含量最均衡。在各类氨基酸中,谷氨酸和天门冬氨酸为3种橄榄鲜食品种(系)的主要氨基酸,苏氨酸和赖氨酸的含量相对过剩,而甲硫氨酸和半胱氨酸可能为第一限制氨基酸;在橄榄特征风味形成过程中,组氨酸、丙氨酸和赖氨酸均会影响鲜食橄榄甜味的形成,精氨酸对苦味的形成存在较高的贡献率,天门冬氨酸和谷氨酸的大量存在可能是其鲜味形成的重要原因之一。此外,灵峰的药用氨基酸组分含量最多,达到13.94 mg.g_–1。研究认为,不同橄榄鲜食品种(系)的氨基酸营养和风味品质存在差异,而药用氨基酸可能是橄榄的重要功能成分之一。  相似文献   

橄榄鲜食新品系‘灵峰’和‘闽清2号’的主要性状综合评价     

赖瑞联  沈朝贵  陈瑾  肖维强  郑丽  黄起豹  黄荣  韦晓霞  吴如健 《中国果业信息》2022,51(4)

‘灵峰’和‘闽清2号’橄榄是从福州地区的‘长营’橄榄实生群体中筛选出的鲜食新品系。‘灵峰’橄榄果实椭圆形,平均单果重7.40 g,可食率81.00%,总糖4.10%,总酸1.16%,可溶性固形物11.40%,钙1230.00 mg.Kg-1;果皮黄绿色,果肉黄白色,果肉质地脆、化渣无涩味,回甘好,为晚熟类型。‘闽清2号’橄榄果实纺锤形,平均单果重7.60 g,可食率82.40%,总糖2.46%,总酸1.19%,可溶性固形物8.83%,钙627.33 mg.Kg-1;果皮绿色,果肉黄白色,果肉质地脆、化渣无涩味,风味清淡,并且表现出丰产和稳产特性,为中熟类型。‘灵峰’橄榄可作为鲜食品系,‘闽清2号’橄榄可作为鲜食兼加工品系。  相似文献   

中国橄榄研究40年     

赖瑞联  陈瑾  韦晓霞  吴如健 《热带作物学报》2020,41(10):2045-2054

橄榄是我国热带亚热带特色果树,栽培历史悠久。40年来,我国橄榄研究取得长足进步,在一些领域获得重大突破,有力地支撑了橄榄产业的发展。本文全面梳理40年来我国橄榄研究发展历程及取得的主要成绩,总结橄榄种质资源、栽培技术、果实品质、保鲜加工、药理活性和生物技术等方面取得的重要进展。针对我国橄榄产业存在的问题及发展趋势,建议加强橄榄应用基础研究及产业关键性技术研发,推动橄榄产业转型升级与绿色发展。  相似文献   

福建省的野生果树种质资源   总被引：8，自引：0，他引：8  

韦晓霞  胡菡青  吴如健  钟秋珍  吴少华  郑少泉 《江西农业学报》2006,18(6):67-70,74

结合有关文献,对福建省的野生果树种质资源进行了调查,结果表明:福建省野生果树种质资源有44科82属256种和26变种。这些野生果树主要集中在蔷薇科、壳斗科、芸香科、猕猴桃科、葡萄科。福建省野生果树乔木类有122种,灌木类有114种,藤本类有38种,草本类有8种。此外,还对野生果树的开发利用前景进行了分析。  相似文献   

优质鲜食橄榄新品种‘甜榄1号’选育研究   总被引：3，自引：1，他引：2  

吴如健  韦晓霞  潘少林  胡菡青  陈瑾  张泽煌 《福建果树》2009,(1):1-3

‘甜榄1号’是从大量橄榄实生树中选出的橄榄鲜食新品种。果实梭形,果皮黄绿色,纵横径3．0cm×1．7cm,平均单果重5．5g,果实可溶性固形物含量11．9％,可食率78．2％。在福建省闽清县,果实于11月中下旬成熟。果肉黄白色,肉质细嫩清脆,化渣,风味香甜,回味好,鲜食品质明显优于‘檀香’等现有主栽鲜食品种。  相似文献