数字化认养模式研究     

杨东  张娟  陈秋菊  王韵斐  王剑飞  刘琳 《特种经济动植物》2023,(4):166-168

信息技术和互联网的普及，极大地促进了数字经济的发展。为了顺应时代的发展，畜牧业将畜牧养殖产品与互联网有机整合，通过在线认养营销模式实现大范围推广和宣传是促进农户增收的大趋势，目前国内各区域结合当地肉牛肉羊品牌都在积极开展在线认养模式。针对“互联网+”认养模式的相关内容，通过分析网络营销模式的意义，发现存在问题，提出改善措施和全方位落实方案，为我国畜牧业数字化转型升级与乡村振兴农户增收提供动力。  相似文献   

基于新国标的两种微生物法测定乳粉中叶酸的比对研究     

严家俊  姚丽锋  綦艳  张娟  黄翠莉  吴思敏 《中国乳业》2022,(11):76-80

[目的]对即将实施的《GB5009.211—2022 食品安全国家标准食品中叶酸的测定》中两种微生物法测定乳粉中叶酸进行比对研究。[方法]验证试管法和微孔板法测定叶酸的准确度和重复性,根据数据的差异与试验操作过程对两种方法进行比较分析。[结果]由准确性试验可知,两种方法所测结果均与标准物质真值相符,相对标准偏差（RSD）分别为2.7%和2.9%,无明显差异。由重复性试验结果可知试管法RSD值为1.3%~3.1%,微孔板RSD值为1.6%~2.9%。[结论]新国标的两种微生物法的准确性和重复性都较好,均能对乳粉中叶酸进行有效测定;微孔板法效率更高,成本更低,适用于大批量样品的检测需求。  相似文献   

浙江省不同地理种群红火蚁主要表皮碳氢化合物的差异性分析          下载免费PDF全文

柳跃泽  黄俊  张娟  李晓维  章金明  张治军  吕要斌 《浙江农业学报》2023,(7):1672-1679

红火蚁(Solenopsis invicta Buren)是一种真社会性昆虫，是世界上最具危险的100种入侵有害生物之一。红火蚁表皮碳氢化合物(cuticular hydrocarbons, CHCs)是其同巢识别的信号物质，对其种群的稳定具有重要作用。目前，已有关于红火蚁主要体表碳氢化合物在近缘种间和不同虫态及品级间的差异比较，但是不同地理种群和红火蚁身体不同部位CHCs组分及其相对比例的差异性却鲜见报道。本文利用气相色谱质谱联用技术(GC-MS)对浙江省温州、丽水及义乌3个不同地理种群红火蚁老龄工蚁的CHCs进行比较分析。结果表明，红火蚁头部CHCs含量最高，达到50%以上，其次是胸部和腹部，而且在其身体各部位之间显著差异，CHCs含量在不同地理种群之间无显著差异。进一步分析CHCs主要组分的相对比例发现，该数值在红火蚁头部表现较为规律，5种主要CHCs中的3-甲基二十七烷和3,9-二甲基二十七烷在不同地理种群之间较为波动，而正二十七烷、13-甲基二十七烷和13,15-二甲基二十七烷在温州和丽水种群之间较为稳定。本研究能为今后揭示遗传及环境因素对红火蚁巢间个体CHCs主要组分的调节...  相似文献   

产多酚氧化酶菌株在改善雪茄烟叶品质中的应用研究     

潘勇  吴巧茵  李林林  施友志  谭再钰  张娟  王剑 《河南农业科学》2023,(9):173-180

为了更好地协调雪茄烟叶中多酚类物质含量和提升烟叶感官质量，通过特异性筛选产多酚氧化酶菌株，将其应用于雪茄烟叶发酵中，测定发酵烟叶挥发性化合物含量和分析烟叶感官质量，探究产多酚氧化酶菌株对雪茄烟叶品质改善的机制。结果表明，共筛选出3株菌株（C1、C2和C3）可降解绿原酸，产多酚氧化酶活性分别为116.67、41.67、141.67 U/mL。产多酚氧化酶的菌株应用于雪茄发酵能够丰富烟叶香韵类型、减轻烟叶杂气、提升烟叶感官质量和提高烟叶工业可用性，其中菌株C2发酵烟叶香气质、香气量、杂气和透发性等指标改善最明显。发酵烟叶中2,6-二甲基吡嗪、2,5-二甲基吡嗪等美拉德反应产物，壬酸乙酯、3-甲基戊酸等脂肪酸降解产物和苯甲醇、苯甲醛、苯乙酸乙酯等芳香族氨基酸降解产物的含量增加。多酚物质降解能够增加美拉德反应前体和芳香族氨基酸前体物质，促进美拉德反应产物和芳香族氨基酸降解产物转化；同时，多酚的氧化降解减少对微生物代谢生长的抑制，使得发酵烟叶中乙酸乙酯积累。综上，产多酚氧化酶菌株能够促进烟叶美拉德反应产物和芳香族氨基酸降解产物含量的增加，较好地改善雪茄烟叶品质。  相似文献