红外光谱技术在乳制品检测方面的应用进展     

魏艳敏  王淼 《中国乳业》2018,(7)

乳制品是人类膳食中最完美的食品之一,受到越来越多消费者的青睐。乳制品质量安全问题更不容忽视。红外光谱技术是利用不同物质分子受光学照射后震动吸收能量不同的机理,检测样品成分的技术,目前在食品尤其是乳制品检测方面应用非常广泛。综述了红外光谱技术在乳制品检测方面应用的国内外研究进展。  相似文献   

我国新鲜奶酪研究进展综述     

王淼  姜康巍 《中国乳业》2020,(11):73-74

新鲜奶酪因风味好、质地软、水分高及口感好,不但受到消费者的喜爱,在餐饮业和食品加工业也被广泛应用。对目前我国新鲜奶酪的研究进展进行了综述,旨在为乳品企业新鲜干酪的产业化生产提供参考。  相似文献   

基于PSR模型的土地生态安全综合评价——以禄丰县为例     

王淼  赵俊三  张萌 《安徽农业科学》2015,(26):270-273

立足服务于禄丰县生态安全的视角,通过采用层次分析方法和“压力-状态-响应”模型,通过纵向的评价研究,对禄丰县2009～2013年的土地生态安全状况进行综合分析.结果表明,2009 ～ 2013年禄丰县生态综合安全值持续不断上升,生态综合安全值为0.12～0.45.2013年生态综合值处于第Ⅳ级,生态安全处于良好级.根据评价结果,利用ArcGIS软件生成禄丰县生态安全分布图,对指导未来禄丰科学建设开发的发展规模和方向具有重要参考价值.  相似文献   

“辽峰”葡萄气候品质评价方法初探     

尹佳琪  张梅  罗新兰  王淼 《现代农业科技》2022,(20)

本文以“辽峰”葡萄为研究对象,利用2020年11月-2021年8月逐日气象资料,通过气候统计、对比分析和趋势分析等方法,分析灯塔市“辽峰”葡萄种植区生长季各个发育期气候条件特征对其影响,构建气候品质评价体系。结果表明：果实生长期为葡萄发育的关键时期,气温和降水对其产生的影响最大,综合分析得出2021年“辽峰”葡萄气候品质等级为“特优”,为“辽峰”葡萄产业提供专业的气象科技服务,提升葡萄产业的质量和价值。  相似文献   

枯草芽孢杆菌在罗非鱼链球菌病综合防控中的应用研究     

刘观斌  王淼  卢迈新 《广东农业科学》2015,42(13):123-129

：研究枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）泼洒对罗非鱼抗无乳链球菌病的影响,为枯草芽孢杆菌在罗非 鱼链球菌病综合防控中的应用提供研究基础。在尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）养殖池塘水体中泼洒不同浓度 （对照组：0;试验组1：1.0×104 CFU/mL;试验组2：1.0×105 CFU/mL）的枯草芽孢杆菌,监测水质指标、鱼体免疫 及抗氧化指标,并用无乳链球菌（Streptococcus agalactiae）对罗非鱼进行人工攻毒。结果发现,试验组1 水体的氨 氮、亚硝酸盐氮、总磷均低于对照组,试验组2 水体在养殖后14 d 和21 d 的总磷含量及养殖后28 d 的氨氮含量 高于对照组,其他时间均低于对照组;亚硝酸盐氮含量在养殖后21 d 及35 d 低于对照组,其他时间均高于对照 组。试验组罗非鱼血清的溶菌酶（LZM）、过氧化物酶（POD）、碱性磷酸酶（AKP）、总超氧化物歧化酶（T-SOD） 活性及总抗氧化能力（T-AOC）和对照组相比均有不同程度的升高。试验组1 及试验组2 的累计死亡率分别为 42.22%、24.44%,显著低于对照组的81.90%。在养殖水体中泼洒适当浓度的枯草芽孢杆菌可以改善水质,提高罗 非鱼机体的免疫力、抗氧化能力,进而提高罗非鱼抗无乳链球菌病的能力。  相似文献   

芝麻内生细菌G10菌株对芝麻立枯病的生防作用     

王俊芳  王淼  郭妍伟  王刚 《北方园艺》2011,(1):166-168

通过盆栽和小区生防试验测定了内生细菌G10菌株对芝麻立枯病的生防作用。结果表明:G10菌株可以有效防治芝麻立枯病,防治效果分别为81%～89%和61%。利用透明圈法分别测定了G10菌株具有产壳聚糖酶和产蛋白酶的特性;分别利用形态学和生理生化方法对内生菌株G10进行系统地研究,表明该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。  相似文献   

减轻农民负担当前要把握好几个关系     

王淼 《山东农业》1997,(6)

最近,党中央,国务院又做出了《关于切实减轻农民负担的决定》,全省上下正在认真贯彻落实。那么,在减轻农民负担过程中,当前要把握好以下几个关系:  相似文献   

西部地区的特色农业怎么搞--访国家发改委产业经济与技术经济研究所所长、研究员马晓河     

王淼 《农产品加工．学刊》2005,(6):49-51

近年来，农业部提出特色农业是西部地区农业发展的重要方向，并编制了有关规划。请问什么是特色农业?为什么现在要提出在西部发展特色农业?  相似文献   

两株ALV-K重组病毒感染性克隆的构建及病毒拯救     

王淼  陈雪阳  王兴明  梁雄燕  杨玉莹 《中国畜牧兽医》2022,49(10):3764-3770

【目的】为探明引起禽白血病病毒K亚型(ALV-K)两不同毒株之间致瘤性差异的原因,进一步探索ALV-K的致病机理,实现两株ALV-K重组病毒感染性克隆的构建及病毒拯救。【方法】以前期构建的ALV-K毒株HB2018003和HB2015032的感染性克隆为模板,PCR扩增分别获取两毒株单独的5'-端长末端重复序列(5'-LTR)基因片段和剩余目的基因片段。切胶回收目的片段后将两毒株的5'-LTR互换,通过同源重组的方法获得连接产物。将连接产物转化大肠杆菌DH5α感受态细胞后涂布Amp抗性平板过夜培养,挑取PCR鉴定为阳性的菌落提取重组质粒TOPO-003-032和TOPO-032-003并送检测序。将PCR和测序鉴定正确的重组质粒转染至易感细胞DF-1中盲传3代,使用群特异性抗原P27 ELISA、多重 PCR和间接免疫荧光等方法对拯救的病毒进行检测。【结果】测序和重组感染性克隆PCR鉴定的结果表明成功构建了5'-LTR互换的重组质粒,多重PCR结果显示在目的片段大小处出现ALV-K预期条带,未出现ALV-A和ALV-J条带,间接免疫荧光试验结果显示接种拯救病毒的DF-1细胞出现明显的亮绿荧光,阴性对照则没有出现荧光。综合以上结果,说明两株重组病毒拯救成功,并将其分别命名为rHB2022050(TOPO-032-003)和rHB2022051(TOPO-003-032)。【结论】本研究采用同源重组的方法构建了5'-LTR互换的感染性克隆TOPO-003-032和TOPO-032-003,并成功拯救出病毒rHB2022050(TOPO-032-003)和rHB2022051(TOPO-003-032)。  相似文献   

地膜覆盖对不同砧穗组合苹果苗木生长的影响及成本分析     

王淼  曹珊  刘丽媛  李高潮  陈善美 《陕西农业科学》2023,69(5):18-19

研究旨在探讨地膜覆盖在不同砧穗组合上的应用。以2年生苹果砧穗组合(华硕/M9-T337、瑞雪/M9-T337)为试验材料,研究不同砧穗组合苹果苗木地膜覆盖的效果。结果表明：(1)华硕/M9-T337地膜覆盖后苗木高度、粗度分别增加了14.41%、13.5%,分枝长度和分枝粗度分别提升了60.4%、22.6%,最低分枝高度上升了6.4%。(2)瑞雪/M9-T337地膜覆盖后苗木高度提升了6.9%,苗木粗度、分枝粗度和最低分枝高度均有升高,但总体生长与不覆膜相比差异不显著。(3)地膜覆盖可抑制杂草生长,降低苗木管理成本,减少费用948.5元/667m²。综合分析表明,地膜覆盖利于不同砧穗组合苗木生长,提高了苗木质量,建议苹果大苗培育过程采用地膜覆盖技术。  相似文献