乳杆菌TZ-5对高脂饮食大鼠血脂水平的干预作用研究     

田洪磊  詹萍 《安徽农业科学》2012,(12):7175-7176,7215

[目的]筛选出具有降血脂作用的天然乳酸菌。[方法]采用传统的MRS培养分离方法,从新疆哈萨克族自制干酪中分离活性菌株,通过体内试验研究分离菌株在大鼠体内的降血脂作用。[结果]从分离出的11株菌株中筛选到1株降胆固醇乳酸菌TZ-5,经鉴定为乳杆菌(Lactobacillus)。在MRS-THIO液体培养基中TZ-5乳酸菌对胆固醇的降解率达到38.75%。用乳杆菌TZ-5灌胃高脂饮食大鼠,在不同的灌胃时期试验组大鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)的含量较对照组均有所提高,其中对TC和TG含量的影响最为显著。[结论]TZ-5乳酸菌是1株具有开发前景的高效降血脂的益生菌。  相似文献   

农业发展新阶段加快农业标准化进程的对策和建议     

詹萍 《河南农业》2006,(1):41-41

一、农业标准化的内涵 现代意义上的标准化始于工业化。按照国际标准化组织（ISO）的定义，所谓标准化．就是为了所有有关方面的利益．特别是为了促进最佳的全面经济并适当考虑到产品使用与安全要求．在所有有关方面的协作下．进行有序的特定活动所制定并实施各项规则的过程。  相似文献   

出口苹果质量安全预警方法的研究          下载免费PDF全文

田洪磊  詹萍  李开雄 《中国生态农业学报》2007,15(4):170-173

本研究介绍一种基于出口苹果质量安全监测数据的预警方法,通过对实时采集的出口苹果安全检测数据的监测,采用不同的算法发现存在的异常情况,自动对出口苹果进行质量安全预警。这是对当前食品安全预警的初步研究,期望为今后食品安全预警系统的研究提供理论依据。  相似文献   

双氧水对浓缩苹果汁中甲胺磷残留农药影响的研究     

田洪磊  詹萍 《辽宁农业科学》2007,(4):22-23

本文报道的是双氧水对浓缩苹果汁中甲胺磷残留量的影响的研究结果,为实际生产提供了较为准确的数据。1材料与方法1·1材料浓缩苹果汁(陕西海升鲜果汁有限公司提供)。1·2主要仪器及试剂超声波清洗器(上海第三分析仪器厂ZD-2型);旋转蒸发器(上海玻璃仪器厂78-1型);气象色谱仪(日  相似文献   

国家保护品种陆川猪遗传和繁育存在的问题及解决策略     

黄雅琼  梁文全  江永强  李呈万  李桂芬  李家洲  陈旭健  甘耀坤  詹萍  曾诗媛  赵仕花  阮桂文  石德顺 《黑龙江畜牧兽医》2013,(10):26-27

陆川猪品种原产于广西省东南部的陆川县,其地域范围包括陆川境内的全部14个乡镇,区域面积1 551 km2。地理坐标为:北纬21°53′~22°38′,东经110°04′-110°25′。早在1579年陆川猪就被收入《陆川县志》。1973年陆川猪被确定为全国优良地方品种,为"中国八大地方优良猪种"之一,1982年陆川猪被收录进入《中国家畜品种志》,1987年被载入《广西畜禽品种志》,2000年被国家农业部列入国家级畜禽品种资源保护名录。  相似文献   

农村饮水安全工程水质检测研究     

詹萍 《乡村科技》2019,(7):125-126

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苹果中残留拟除虫菊酯检测的前处理方法研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

詹萍  田洪磊 《江苏农业科学》2008,(4)

就苹果样品中残留拟除虫菊酯农药检测的前处理条件进行了系统筛选与分析研究,研究表明,采用丙酮:正己烷(1:1)复合溶剂、MAE法提取、弗罗里硅土净化的前处理方法,苹果样品中残留拟除虫菊酯农药测定回收率为86.9%-101.8%,检测精密度和灵敏度高,变异系数为3.28%-8.82%.  相似文献   

葵花籽粕复合肽螯合钙脂质体制备技术研究     

詹萍  田洪磊  朱新荣 《北方园艺》2014,(1)

以课题组前期制备的葵花籽粕复合肽钙螯合物为研究对象,采用薄膜-超声分散法制备其脂质体,研究了卵磷脂与胆固醇配比、温度、芯材浓度、超声处理时间等因素对脂质体中肽螯合钙包埋率的影响。结果表明:胆固醇与卵磷脂的质量比为2∶5、芯壁质量比为1∶10、吐温80与卵磷脂质量比为1∶3、包埋温度50℃、超声时间为30min时包埋效果最好,包埋率达到53.4%。该研究成果可为葵花籽粕的综合利用及产品开发开辟新途径。  相似文献   

海洋细菌Bacillus pumilus PLM4产抗肿瘤多糖的发酵条件优化研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

梁静娟  王松柏  庞宗文  詹萍  白先放  黄日波 《广西农业生物科学》2006,25(3):256-260

从广西北部湾红树林海洋淤泥中筛选到的海洋细菌B acillus pum ilus PLM 4具有产生抗肿瘤多糖的能力。通过单因素试验找到了该海洋细菌产生抗肿瘤多糖的最佳发酵碳源、氮源,分别为可溶性淀粉和牛肉膏,最佳发酵pH和海盐用量分别为pH 7.0和6%~10%。通过正交试验对B.pum ilus PLM 4产生抗肿瘤多糖的发酵条件进行了优化,其最佳发酵条件为:可溶性淀粉3.0%,牛肉膏1.5%,海盐6.0%,pH 7.0,30°C下发酵5 d。  相似文献   

壳聚糖和二氧化氯对樱桃番茄联合保鲜效果研究     

韦明肯  赖洁玲  钟武  詹萍 《广东农业科学》2012,39(5):80-84

以樱桃番茄(Lycopeisicon esculentum Mill)为原料研究壳聚糖和二氧化氯联合保鲜的效果。首先测定单种药物对樱桃番茄失重率和腐烂率的影响,然后通过正交试验评价两种药物混合作用对总酸、总糖和维生素C等与贮存品质相关指标的影响,比较了在顺次处理的组合作用中二氧化氯和壳聚糖不同作用顺序的联合保鲜效果。结果表明,二氧化氯和壳聚糖单独作用时均能显著降低樱桃番茄的腐烂率,并在一定程度上降低失重率;正交试验显示,二氧化氯对维生素C的含量影响最大,而壳聚糖对失重率和总糖含量的影响最大,优化后混合保鲜剂的最佳配方为:壳聚糖浓度1%、二氧化氯浓度10.0 mg/L、乙酸浓度0.5%、浸泡时间3 min;联合作用时,在二氧化氯浸泡之后再进行壳聚糖涂抹能更有效降低腐烂率。试验证明了二氧化氯和壳聚糖联合作用具有可行性。  相似文献