不同干燥条件下富硒魔芋颜色、葡甘聚糖及硒含量的研究     

毕振举  谷云盈  闫丽  夏曾润 《西北林学院学报》2020,35(3):207-211

为选择合适的富硒魔芋干燥技术,通过国际照明委员会（commission internationale de l’ eclairage,CIE）色度学系统和紫外分光光度法,研究了自然干燥、热风干燥、真空冷冻干燥3种干燥技术对富硒魔芋颜色、葡甘聚糖含量、硒含量的影响。结果表明,不同干燥技术对富硒魔芋的颜色、葡甘聚糖含量、硒含量有显著影响。自然干燥、热风干燥和真空冷冻干燥对葡甘聚糖颜色影响程度递减,真空冷冻干燥前后魔芋的总体色差（ΔE^*）最小,为3.826 2,真空冷冻干燥技术能最大程度保持富硒魔芋颜色;自然干燥、热风干燥和真空冷冻干燥条件下富硒魔芋中葡甘聚糖含量依次增多,真空冷冻干燥条件下富硒魔芋的葡甘聚糖含量达到54.8%;自然干燥、热风干燥和真空冷冻干燥条件下富硒魔芋中总硒和有机硒含量依次减少,自然干燥条件下富硒魔芋总硒和有机硒含量分别达到1.651 μg·g^-1和1.365 μg·g^-1,而真空冷冻干燥条件下富硒魔芋中无机硒含量最多,为0.396 μg·g^-1。采用真空冷冻干燥可以减小干燥前后富硒魔芋颜色变化,提高干燥后富硒魔芋中葡甘聚糖和无机硒含量。  相似文献   

水产品质量安全与控制对策   总被引：2，自引：0，他引：2  

吴新民  郑向荣  郗艳娟  杨香菊  张兵  慕建东  闫丽 《河北渔业》2011,(5):56-57

<正>食品是人类赖以生存和发展的物质基础。水产品在人类饮食结构中占有重要地位,是人类蛋白质的重要来源之一,占人类食用动物蛋白的20%。水产品以营养丰富、味道鲜美、营养平衡好的优点而深受人们喜爱。目前已成为风靡全球的健康食品。水产品中的鱼类蛋白质含量高、脂肪含量低,即使是多脂鱼类其脂肪也多为不饱和脂肪酸,对心血管病有较好疗效,采用鱼脂生产的保健食品深海鱼油深受广大中老年消费者喜爱。贝类的肉体部分味道鲜美、营养丰富、易于消化和吸收,是优良的水产品。水产品中的虾蟹以其肉质鲜美、营养丰富很受消费者青睐。藻类食品因含  相似文献   

灰关联分析法研究水母密度与海水理化因子的关系     

郗艳娟  吴新民  郑向荣  慕建东  张兵  闫丽  杨超臣  孙俪  王真真 《河北渔业》2012,(8):5-6,31

对2011年8月河北省近岸海域海水理化因子与水母密度进行了灰色关联度分析。结果表明,理化因子与水母密度关联度排列顺序为活性磷酸盐>无机氮>COD>溶解氧>温度>盐度。活性磷酸盐和无机氮是影响河北近岸海域水母密度的主要因素  相似文献   

模糊数学模型在白洋淀水质综合评价中的应用     

郗艳娟  赵振良  吴新民  郑向荣  张兵  慕建东  闫丽  肖国华 《河北渔业》2010,(12):5-9

根据2009年《国家水体污染与控制重大科技专项》白洋淀子专题对白洋淀水质的调查资料,应用模糊数学模型对白洋淀的水质现状进行了综合评价。结果表明,所调查的6个淀区的水质等级均为Ⅴ,主要污染物质是总氮和COD。总结了造成白洋淀有机物污染的原因,并提出相应的防治对策。  相似文献   

生菜软腐和菌核病拮抗菌贝莱斯芽胞杆菌BPC6鉴定与防效          下载免费PDF全文

孙旺旺  闫丽  陈昌龙  田宇  李晓颖  陈杰  谢华 《中国生物防治学报》2020,36(2):231-240

软腐病和菌核病是生菜生产中两大毁灭性病害。为有效控制这2种病害，利用平板稀释和对峙法，从生菜根际土壤中分离到一株拮抗菌BPC6，其菌悬液、无菌滤液对软腐病菌Pectobacterium carotovorum和菌核病菌Sclerotinia sclerotiorum的生长均具有抑制效果，该菌株也能抑制其他14种植物病原菌的生长。形态学、16S rDNA及基因组序列分析将其鉴定为贝莱斯芽胞杆菌Bacillus velezensis。BPC6能产生纤维素酶和蛋白酶，不能产生几丁质酶和嗜铁素。比浊法分析的生长曲线显示，BPC6能在1%～10% NaCl及pH 5.0～9.0条件下生长。通过分析不同浓度BPC6对软腐病菌和菌核病菌侵染生菜离体叶片的影响，明确了菌株BPC6适宜用量为1.4×10⁹～2.8×10⁹ CFU/mL。菌株BPC6对生菜软腐病和菌核病盆栽防效分别为44.09%和53.58%，对菌核病大田防效为77.41%。本研究表明BPC6是一株对生菜软腐病和菌核病具有拮抗作用的潜在生防菌。  相似文献   

毛白杨压缩变形回复工艺与应用的研究     

王茜  薛童  胡逢海  史旭斌  樊越  闫丽 《西北林学院学报》2018,(1)

采用水煮软化和浸泡-微波软化方法处理毛白杨(Populus tomentosa),然后在120、140、160℃热压温度下横纹压缩,再通过冷水浸泡回复处理使压缩变形回复。分析软化工艺、热压温度对木材回复率的影响。探索基于木材黏弹性的压缩变形全回复优化工艺参数并采用该工艺制作工艺品。结果表明,优化工艺参数,将试材浸泡12h后采用80kW微波功率处理30s,再在140℃下进行横纹压缩,经冷水浸泡10h回复率可达到80.26%;工艺品应用实例证明了该工艺方法在生产实际中的可行性。本研究结果为提高低质速生木材的产品附加值提供新途径。  相似文献   

检测控制动态性状的QTL随机回归模型 ——基于B样条函数     

周晓晶  何倩毓  张巧生  方铭  闫丽  李洋洋  李琦 《安徽农学通报》2017,23(14)

表型值随着时间(生命时期、年龄、胎次等)或其他可以量化的因素(生理状态、生产水平、代谢率和环境条件等)变化的性状称为动态性状,如产蛋、泌乳和生长等性状皆属此类。该研究基于随机回归模型思想,提出了检测控制动态性状的多个数量性状位点(QTL)的贝叶斯定位分析方法,在这里视B样条(B-spline)函数作为子模型。计算机模拟试验验证所建议分析方法的统计强度和QTL参数估计精度。相比于Legendre多项式,由低阶多项式构成的样条函数更广泛的应用于非参数的数据分析,并且能很好的回避龙格现象。实际数据集分析了包含有420头中国荷斯坦奶牛的胸围数据,并且得出了具有生物学意义的结论。  相似文献   

犬贫血伴有血尿、血粪疾病的鉴别与诊断     

闫丽 《养殖技术顾问》2014,(12):202-202

1肠绞窄 肠绞窄是因肠管被腹腔中索状物或韧带绞缠,局部血液循环障碍,黏膜坏死、脱落,引起出血。病犬临床表现依绞窄肠段而定,如近胃端,则可能出现呕吐,吐物中夹血。如在空肠段,则可缠结为一团,患畜表现明显腹痛,腹壁触诊疼痛明显,体温升高,腹腔渗出红色腹水,抽取腹水检查内有蛋白、红细胞。如回肠缠结则便血,甚至肛门流血,失水、虚脱和休克。应立刻麻醉,开腹探查并整复至原位。  相似文献   

烟粉虱综合防治技术     

徐庆龙  闫丽 《现代农业科技》2007,(10):72-72

烟粉虱是棉花、蔬菜等多种旱作物上的重要害虫之一。根据烟粉虱在露地作物上不能越冬的特点,防治上应在农业防治、物理防治的基础上,适期开展药剂防治。  相似文献   

畜禽养殖个体信息监测技术研究进展   总被引：8，自引：0，他引：8  

沈明霞  刘龙申  闫丽  陆明洲  姚文  杨晓静 《农业机械学报》2014,45(10):245-251

畜禽养殖个体信息主要包括发情信息、分娩信息、行为信息、体重信息和健康信息。自动化、集约化养殖是养殖业的发展趋势,准确高效地监测动物个体信息有利于分析动物的生理、健康和福利状况,是实现自动化健康养殖和肉品溯源的基础。目前生产中主要依靠人工观测的方式监测动物个体信息,耗时费力且主观性强。本文阐述了畜禽养殖中发情监测、分娩监测、行为监测、体重监测和健康监测等技术的应用研究现状,展望了畜禽养殖个体监测技术后续研究方向。  相似文献