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研究了60Coγ射线辐照螺旋藻粉的杀菌效果及对其主要营养活性成分、矿物质、维生素、氨基酸含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明:经6.0 kGy辐照处理后,螺旋藻粉样品中微生物指标均达到国家标准。当剂量为4.0~8.0 kGy时,对螺旋藻中矿物质(除Se)和氨基酸含量无显著影响;螺旋藻中多糖含量随剂量增加有所增加,经6.0和8.0 kGy辐照后多糖分别增加了9%和27.2%;SOD、POD活性在辐照后有所降低,藻胆蛋白、藻蓝蛋白和维生素含量则明显下降;剂量达6 kGy以上时,藻胆蛋白和藻蓝蛋白含量显著低于对照;4.0、6.0、8.0 kGy剂量辐照后VC分别减少了40.6%、62.8%和14.1%,VA分别减少了36.3%、17.6%和17.0%,VE分别减少了25.8%、61.7%和52.6%。综合试验结果,提出螺旋藻粉辐照杀菌的适宜剂量范围为4.0~6.0 kGy。 相似文献
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农业科技人员离岗或兼职创办企业是深化农业科技体制改革之后出现的一个新现象 ,是促进农业科技与经济更加紧密结合、提高科技成果转化率的新举措。 1999年 3月 ,为了鼓励科研机构、高等学校及其科技人员研究开发高新技术、转化科技成果、发展高新技术产业 ,国家科技部、教育部、人事部、财政部、中国人民银行、国家工商行政管理总局联合制定了《关于促进科技成果转化的若干规定》。该《规定》对科技人员离岗或兼职创办企业作了明确说明和规定 ,对于科技人员特别是农业科技人员利用自身科技优势创办企业 ,起到了积极的促进作用。该《规定》… 相似文献
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流体处于临界压力和临界温度以上的状态称为超临界状态,相应的流体即为超临界流体(Super-critical Fluid,简称SCF)。研究表明,SCF既有与气体相当的高渗透能力和低的黏度,又具有与液体相近的密度和对物质优良的溶解能力,其溶解能力随压力的增加而增强,随温度的升高而减弱。超临界流体萃取正是利用SCF的这种特性来达到对物质进行分离的目的。与传统的溶剂萃取法相比,超临界流体萃取具有纯度高、产品品质优良等特点,与水蒸气蒸馏法相比,超临界流体萃取还具有后处理工序简单、无溶剂残留等优点。超临界流体萃取技术常以CO2作为溶媒,因其具… 相似文献
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