云南茶树资源及其利用研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

唐一春  许玫 《中国茶叶》2004,26(6):16-17

云南地处中国西部,位于东经97°39'～106°12',北纬21°09'～29°15',与缅甸、老挝、越南三国接壤,同四川、西藏、贵州、广西四省(区)毗邻,北回归线横贯南部,属于低纬度高原区.云南独特的地理环境和生态环境,孕育了丰富的茶树品种资源.  相似文献   

云南大叶种茶多酚和咖啡碱对红茶品质的影响     

尚卫琼  陈春林  孙承冕  唐一春  段志芬  杨盛美  孙雪梅  刘本英 《江苏农业科学》2021,49(1):155-159

茶叶的品质包括外形和内质2个方面,而茶叶的生化成分是茶叶内质优劣的主要因素.本研究以43份云南大叶种茶为试验材料,测定其茶多酚和咖啡碱含量;按照NY/T 787-2004《茶叶感官审评通用方法》将茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底设为5项审评因子及权重分,对43份试验材料进行红茶感官审评,根据审评结果确定红茶适制性;分析试验材料的生化成分与加工成的红茶感官品质、茶类适制性之间的关系,探讨云南大叶种茶生化成分对红茶品质的影响.研究结果表明,茶多酚含量在一定范围内,适合制作红茶,茶多酚含量与红茶的品质具有一定的正相关性;咖啡碱含量在一定的范围内,适合制作红茶,茶叶中的咖啡碱含量与红茶的品质也呈一定的正相关性.通过研究茶叶生化成分与红茶品质的关系,对利用好云茶资源及筛选出红茶优异品种具有重要的意义.  相似文献   

云南茶组植物的分布(英文)     

汪云刚  刘本英  宋维希  马玲  蒋会兵  矣兵  唐一春  李友勇  孙雪梅  王平盛 《（《农业科学与技术》）编辑部》2011,(7)

总结了茶组植物研究成果,明确了云南茶组植物的分布,查清了云南茶组植物种及变种的数量及名称,为茶树资源分类、利用提供参考。  相似文献   

西双版纳布朗族古茶园传统知识调查   总被引：1，自引：0，他引：1  

蒋会兵  梁名志  何青元  刘本英  唐一春  陈红伟  王平盛 《西南农业学报》2011,24(2)

运用民族植物学原理,采用野外面上调查、定点社区入户调查和文献研究相结合的方法,调查了西双版纳地区布朗族认知、管理、利用与保护古茶园的传统知识和经验.结果显示:在1700年前,布朗族就以原始宗教信仰为基础,逐渐形成对茶树种植的禁忌崇拜,通过"习惯法"、"头人"等来规范古茶树的种植与管理,形成了一套具有一定科学意义的古茶树种植系统,并演绎出丰富的传统制茶方法和饮茶习俗,形成独特的古茶树资源保护与利用的传统文化知识,如布朗族对茶的传统习惯用法、医药用法等.本文在对布胡族古茶园传统知识调查的基础上,分析古茶园传统知识遗忘丢失的原因,提出古茶园传统知识保护建议.  相似文献   

基于EST-SSR的西南茶区茶树资源遗传多样性和亲缘关系分析   总被引：26，自引：0，他引：26  

刘振  王新超  赵丽萍  姚明哲  王平盛  许玫  唐一春  陈亮 《分子植物育种》2008,6(1):100-110

利用本实验室cDNA文库测序所获得的茶树EST序列为主自行开发的24对和他人7对共31对EST-SSR引物,对60份西南茶区茶树资源进行了遗传多样性和亲缘关系分析.结果表明,西南茶区茶树资源的遗传多样性非常丰富.31对引物共检测到等位位点137个,每个引物为2～8个之间,平均4.42个.遗传多态性信息含量(PIC)在0.09～0.85之间,平均达0.63.观测杂合度(Ho)在0.07～0.94之间,平均值为0.53.UPGMA聚类表明,按相似系数为0.39可将参试的60份种质资源分为五大类.聚类结果在分子水平上显示了我国西南茶区种质资源间的亲缘关系,为以后种质资源保存和新品种选育提供一定的启示.  相似文献   

云南大叶茶资源保护及共享利用   总被引：2，自引：0，他引：2  

唐一春  杨盛美  许玫  王平盛  宋维希  矣兵 《茶叶》2007,33(4):224-227

结合从事茶树资源收集、保存、利用多年的经验体会,本文针对云南大叶茶资源,概述现阶段开展云南大叶茶资源保护主要措施及共享利用的主要方式,提出了今后加强云南大叶茶资源保护及提高共享效率的工作思路.  相似文献   

云南茶树品种与肯尼亚茶树品种生化成分的差异分析     

杨盛美  李友勇  段志芬  包云秀  尚卫琼  刘本英  唐一春 《江苏农业科学》2020,48(3):199-203

以16个云南茶树品种及5个肯尼亚茶树品种为试验材料,对云南及肯尼亚茶树品种的生化成分的差异进行比较分析。结果表明,云南茶树品种的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、没食子酸(GA)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)及儿茶素总量的变异系数均大于肯尼亚茶树品种。云南茶树品种与肯尼亚茶树品种间的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、儿茶素总量含量不存在显著性差异(P0.05),而没食子酸(GA)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)含量在云南茶树品种与肯尼亚茶树品种间存在显著性差异(P0.05),这可能是云南茶树品种与肯尼亚茶树品种生化成分差异的主要特征物质之一。聚类分析结果显示,当遗传距离为15时,21个供试茶树品种可以分为3个具有明显生化成分差异的类群。  相似文献   

名优绿茶杂交新品种"佛香1号"选育     

张俊  包云秀  唐一春  黄梅  杨兴荣  刘德和 《西南农业学报》2004,17(5):677-678

云南大叶种茶种质优良,驰名全国。但其成茶香气低、滋味浓强,而小叶种茶成茶香气高、滋味鲜爽。针对大、小叶种茶的种性特点,我所从1978年开始进行大、小叶良种茶树人工杂交育种工作,完成不同父母本杂交组合14个,获得杂交F1材料203份,从初选的36份F1材料中筛选出13个优良品  相似文献   

云南大理茶与福鼎大白茶种间杂交幼胚的组织培养及亲子鉴定   总被引：14，自引：0，他引：14  

刘本英  周健  许玫  唐一春  王丽鸳  成浩  张小飞  王平盛 《园艺学报》2008,35(5):735-740

为解决茶树种间杂交不亲和及F1代生长发育困难等问题,在云南大理茶[Camellia taliensis(W.W.Smish)Melchior]与福鼎大白茶(C. Sinensis'Fuding Dabaicha')间进行了种间杂交试验,随机选取9个F1代杂种幼胚进行了组织培养,其余杂种田间播种,获得福鼎大白茶(♀)×云南大理茶(♂)杂交组合的3个幼胚组培苗株系,而播种的萌芽率为零.应用简单重复区间序列(ISSR)分子标记技术对F1代组培苗进行了亲子鉴定,其中15个随机引物在第1株杂交后代(F1-1)中共扩增出283条ISSR谱带,包括能在双亲中检出的275条和F1-1自身的特异带8条.在第2株杂交后代(F1-2)中有282条谱带能在双亲中检出,在第3株杂交后代(F1-3)中有288条谱带能在双亲中检出.卡平方检验表明,在F1-1、F1-2及F1-3中扩增出的谱带数与亲本中各对应位点所显示的谱带数之间没有显著差异.ISSR鉴定结果证实了杂种的真实性.  相似文献   

云南大叶荼无性系良种扦插育苗技术   总被引：3，自引：1，他引：2  

矣兵  唐一春  杨盛美 《云南农业科技》2009,(4):51-51,55

近年来,受普洱茶市场的拉动,云南省无性系茶树良种发展迅速,有效地推动了云南省茶园良种化建设。扦插是茶树无性繁殖的一种主要手段,它不仅能保持优良品种的特征特性,而且还有如下优点：插穗短,省材料,繁殖系数高,一定面积内育苗数量多,土地利用经济,成龄茶树枝条、幼龄茶树修剪枝均可利用。笔者根据云南大叶茶的特征特性及茶苗繁育经验,总结出一套云南大叶茶无性系良种扦插育苗技术,现介绍如下。  相似文献