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小麦替代玉米对肉仔鸡生产性能、免疫器官、血液指标和全肠食糜黏度的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
试验以玉米基础日粮为对照组,设小麦基础日粮、小麦基础日粮加木聚糖酶、黑曲霉发酵小麦为试验组,选择1日龄AA肉鸡360羽,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30羽,公母混雏,预试期1周,第2周转入正试期,第4周末屠宰,测定生产性能、免疫器官指数、血液指标、全肠食糜黏度,对盲肠内容物进行菌落分离,并对肝脏和脾脏做组织切片,进一步分析免疫功能。结果表明,①生产性能：7～14日龄,发酵小麦组平均日增重极显著低于其他3组（P<0.01）,料重比最高,与其他3组相比差异极显著（P<0.01）,小麦组和小麦加酶组的料重比差异不显著（P>0.05）,但二者均高于玉米组,差异极显著（P<0.01）。15～22日龄,发酵小麦组平均日增重极显著低于其他3组（P<0.01）;玉米组和小麦加酶组平均采食量无显著性差异（P>0.05）,但二者均高于发酵小麦组,低于小麦组,差异极显著（P<0.01）;玉米组和小麦加酶组的料重比差异不显著（P>0.05）,小麦组和发酵小麦组的料重比差异也不显著（P>0.05）,但前两组极显著低于后两组（P<0.01）。23～30日龄,发酵小麦组平均日增重低于其他3组（P<0.01）;玉米组和小麦加酶组平均采食量无显著性差异（P>0.05）,但二者均高于发酵小麦组,低于小麦组,差异极显著（P<0.01）;发酵小麦组料重比高于玉米组和小麦加酶组,低于小麦组,差异极显著（P<0.01）。②发酵小麦组脾脏指数与小麦加酶组差异显著（P<0.05）,胸腺指数与小麦组差异极显著（P<0.01）,玉米组和小麦加酶组差异不显著;③盲肠内容物菌落分离结果显示,对28日龄肉仔鸡盲肠厌氧菌总数、乳酸菌数的影响差异不显著（P>0.05）,小麦加酶组大肠杆菌数与玉米组相比差异显著（P<0.05）,但小麦加酶组和玉米组的大肠杆菌数与发酵小麦组和小麦组相比差异不显著（P>0.05）;④血液指标：4个组T3、T4、血糖、尿酸水平差异极显著（P<0.01）⑤不同日粮肉仔鸡肝和脾组织切片图显示,小麦日粮组肝脏组织、淋巴细胞局灶性增生面积大,其他组间无明显差异;小麦日粮组脾脏出现红髓淤血,其他组无明显变化。 相似文献
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不同植物细胞壁的体外发酵特征及其对甲烷产生的贡献 总被引：1，自引：0，他引：1
采用离子色谱（IC）分析了6种来源植物细胞壁的单糖组成种类及含量，并通过活体外产气量法研究了这6种植物细胞壁的发酵特征及其在反刍动物甲烷形成中的相对贡献。结果表明，不同植物细胞壁的单糖组成种类和数量显著不同。经体外发酵培养后，不同植物细胞壁的72h产气量（GP）、理论最大产气量（B）、产气速率（c）以及产气延滞期（1ag）均存在显著性差异（P值分别为〈0.0001，〈0.0001，0．0073和0．0002）。48h发酵产生的气体中，甲烷和CO。含量存在显著差异（P〈0．0001）。其中，以玉米秸细胞壁为底物时，气体中甲烷比例最高（22．21％），而以黑麦草细胞壁为底物时甲烷比例最低（8．94％）。6种来源植物细胞壁培养液中羧甲基纤维素酶（p--0．5316）和微晶纤维素酶（P一0．5063）活性差异不显著，而木聚糖酶活性则差异显著（P一0．0179）。不同来源植物细胞壁发酵产生的总挥发性脂肪酸量（TVFA）存在显著差异（P一0．0002），各种挥发性脂肪酸摩尔百分比除丁酸（P一0．468O）外均存在显著差异（P〈0.055）。不同类型植物细胞壁的单糖组成类型显著不同，其体外发酵特征及其对反刍动物甲烷形成的相对贡献存在显著性差异。 相似文献
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本试验旨在研究在犊牛精料中添加不同比例益生菌发酵的发酵饲料对犊牛血液因子及粪便微生物区系的影响。选取5月龄的西门塔尔肉用公牛45头,随机分为3组,每组15个重复,每个重复1头犊牛。对照组饲喂基础精料;2个试验组（试验I组、试验II组）在基础精料中分别添加7%发酵精料（复合益生菌中枯草芽孢杆菌:乳酸菌比例分别为7:3、5:5）,试验期30 d。采用酶联免疫吸附试验（ELISA）法、微生物扩增法分别测定各组犊牛血清免疫因子免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、血清炎性因子白介素1β(IL-1β)、白介素8(IL-8)、肿瘤坏死因子（TNF-α）含量及粪便微生物多样性。结果表明：(1)试验组的平均日增重高于对照组（P<0.01）。(2)试验组的血清免疫因子IgM含量提高（P<0.01）,且试验I组高于试验II组（P<0.01）;2个试验组的IgG含量高于对照组（P<0.05）,且试验I组高于试验II组（P<0.05）;试验组的血清炎性因子IL-8、TNF-α含量低于对照组（P<0.01）,且试验I组低于试验II组（P<0.01）;试验I组的... 相似文献
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为研究不同厌氧处理方式对鲜麦秸品质、活体外瘤胃发酵及甲烷产量的影响,试验分为5个处理组,分别为全株微贮组、秸秆黄贮组、秸秆微贮组、秸秆氨化组和秸秆碱化组。其中全株微贮组、秸秆微贮组秸秆经铡切处理后分别喷洒5×104cfu/g混菌悬浮液,秸秆黄贮组喷洒相同质量的无菌水;秸秆氨化组按照干物质5%喷洒尿素溶液,秸秆碱化组按秸秆干物质4%喷洒生石灰熟化澄清液。结果表明:秸秆微贮组、全株微贮组感官性能优于其他处理组;与秸秆黄贮组相比,全株微贮组、秸秆微贮组、秸秆氨化组及秸秆碱化组粗蛋白质含量分别提高219.21%(P<0.05)、16.75%(P>0.05)、112.81%(P<0.05)、13.79%(P>0.05);全株微贮组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量约是其他处理组的1/2(P<0.05);与秸秆黄贮组相比,秸秆微贮组、秸秆氨化组、秸秆碱化组中性洗涤纤维显著降低8.24%、13.01%、9.09%,酸性洗涤纤维显著降低17.67%、17.68%及15.61%;产气量:全株微贮组>秸秆氨化组>其他处理组;秸秆黄贮组比全株微贮组、秸秆氨化组体外消化率降低了56.39%、24.03%;与秸秆微贮组相比,全株微贮组体外发酵液NH3-N、TVFA、乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异丁酸及异戊酸含量分别提高41.29%、20.99%、10.48%、41.99%、14.61%、166.67%、43.75%及64.71%(P<0.05)。由此可知,秸秆氨化处理和全株小麦经微生物处理均可提高其感官性能,提升产气量、挥发酸及消化率,全株小麦经微生物处理性能优于各秸秆处理组。 相似文献
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反刍动物瘤胃细菌素研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
反刍动物瘤胃存在一个十分复杂的微生物系统,微生物区系平衡是不同微生物之间相互竞争的结果。通过直接或间接使用瘤胃细菌素调节瘤胃微生物区系的平衡和替代抗生素调控瘤胃发酵,是一个具有潜力的研究领域。目前,人们已经发现了瘤胃细菌素的存在,并证明它是瘤胃环境中的一个重要调控因子。1细菌素的定义在大肠杆菌细菌素研究的基础上,Jacob等(1953)曾提出细菌素是具有种间杀菌活性并能附着于特定受体的类大肠杆菌素蛋白抗体物质。随着新细菌素的发现和其结构与功能的明确,原有细菌素定义的范围也必须扩大。但目前有关细菌素的定义尚不明确,… 相似文献
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