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为研究醋糟作为粗纤维饲料对獭兔肉品质的影响,选择90日龄健康的生长獭兔180只,随机分成6组,分别饲喂6种不同比例醋糟替代谷草与小米壳(0%、7%、14%、21%、28%和35%)的饲粮。结果表明:各组氨基酸总量、鲜味氨基酸含量差异不显著(P>0.05);在人体必需氨基酸含量方面,各试验组都有一定程度的提高,其中35%组最高(P>0.05);兔肉中蛋白、灰分与水分含量各组差异不显著(P>0.05)。脂肪含量35%组与对照组接近,与21%组差异显著(P<0.05);各组滴水损失、熟肉率及剪切力差异不显著(P>0.05);肉色方面,35%组与对照组最低;在pH值方面,对照组与各试验组之间差异不显著(P>0.05)。因此,从兔肉的营养价值和饲料成本等综合考虑,在獭兔日粮中添加35%的醋糟对肉品质效果较好。 相似文献
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复合益生素对蛋鸡生产性能及肠道菌群的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在蛋鸡日粮中添加不同水平的复合益生素,研究其对蛋鸡生产性能及肠道微生物菌群的影响。将900只海兰褐蛋鸡随机分成对照组、试验1组和试验2组3个处理,每个处理3个重复,在日粮中分别添加0,3%,5%的复合益生素。试验结果表明,试验1组和试验2组比对照组平均蛋质量分别提高0.53,0.91 g,且差异显著(P<0.05);产蛋率分别提高1.72%和1.89%,差异显著(P<0.05);破(软)蛋率分别降低13.79%和17.24%;料蛋比分别降低0.03和0.05;乳酸菌浓度分别提高了6.26%和6.52%;大肠杆菌浓度分别降低了4.79%和6.18%,但差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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试验旨在研究莜麦秸秆对肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取35日龄体重相近的肉兔120只,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复3只,分别饲喂含0%、8%、16%、24%莜麦秸秆的饲粮,预试期7 d,正试期35 d。结果表明:对照组、16%秸秆组试验末重、平均日增重均显著高于24%秸秆组,对照组、16%秸秆组耗料增重比显著低于24%秸秆组,对照组与8%秸秆组、16%秸秆组的各项生长性能指标差异不显著;16%秸秆组的宰前重(P<0.05)、胴体重(P<0.01)高于24%秸秆组,与对照组、8%秸秆组差异不显著;对照组全净膛屠宰率显著高于24%秸秆组,与8%秸秆组、16%秸秆组差异不显著;添加莜麦秸秆对兔肉品质无显著影响。综合考虑本试验所测指标,建议肉兔日粮中莜麦秸秆添加量不超过16%。 相似文献
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为了探索用白色獭兔快速生产优质海狸色獭兔皮的繁育模式,开展了海狸色獭兔与白色獭兔杂交试验。配种组合为海狸色公兔×海狸色母兔(试验1组),白色公兔×白色母兔(试验2组)和海狸色公兔×白色母兔(试验3组)。3组后代进行生长发育和皮毛质量测定。结果表明:杂种的生长速度最高,料肉比最低;杂种海狸色较纯种海狸色獭兔的被毛密度、毛丛长度均高,枪毛比例在海狸色与白色獭兔之间;用海狸色公兔与白色母兔进行杂交是快速生产海狸色獭兔皮张的较佳繁育模式。 相似文献
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采用的标准菌株黑曲霉3.316,康氏木霉3.590,构巢曲霉2438和黑曲霉3.452,为安全可饲用的阿拉伯木聚糖酶和β-葡聚糖酶生产菌株,将菌株活化,扩大培养后,初次测定阿拉伯木聚糖酶和β-葡聚糖酶活性.以小麦为原料进行固体发酵,分析比较发酵前后小麦中戊聚糖含量的变化,发酵前后小麦提取液黏度的变化,以及发酵前后小麦营养成分的变化.结果表明:发酵后戊聚糖含量分别降低了35.98%、12.95%、34.39%和40.72%,与对照组相比差异显著;发酵后小麦提取液黏度分别降低了79.29%、77.72%、75.89%和82.01%,与对照组相比差异显著;粗蛋白含量分别提高了58.31%、34.67%、6.79%和57.69%. 相似文献
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高蛋白玉米蛋白粉替代豆粕对蛋鸡饲喂效果研究 总被引：1，自引：0，他引：1
将384只蛋鸡随机分为对照组和试验A、B、C组4个处理,每个处理3个重复,每个重复32只鸡。预试期1周,正试期从蛋鸡第50周龄进行到第57周龄,全期合计9周。研究高蛋白含量的玉米蛋白粉以不同的比例替代豆粕对产蛋鸡各项生产性能的影响。研究结果表明:蛋白含量达69.49%的玉米蛋白粉替代20%、40%豆粕时,可提高产蛋率,增加蛋重,降低采食量、饲料成本和破软蛋率,增强抗病力,还能使鸡皮肤呈黄色,蛋黄呈金黄色。当替代量达到60%时,会降低鸡的生产性能。 相似文献
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小麦替代玉米对肉仔鸡生产性能、免疫器官、血液指标和全肠食糜黏度的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
试验以玉米基础日粮为对照组,设小麦基础日粮、小麦基础日粮加木聚糖酶、黑曲霉发酵小麦为试验组,选择1日龄AA肉鸡360羽,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30羽,公母混雏,预试期1周,第2周转入正试期,第4周末屠宰,测定生产性能、免疫器官指数、血液指标、全肠食糜黏度,对盲肠内容物进行菌落分离,并对肝脏和脾脏做组织切片,进一步分析免疫功能。结果表明,①生产性能：7～14日龄,发酵小麦组平均日增重极显著低于其他3组（P<0.01）,料重比最高,与其他3组相比差异极显著（P<0.01）,小麦组和小麦加酶组的料重比差异不显著（P>0.05）,但二者均高于玉米组,差异极显著（P<0.01）。15～22日龄,发酵小麦组平均日增重极显著低于其他3组（P<0.01）;玉米组和小麦加酶组平均采食量无显著性差异（P>0.05）,但二者均高于发酵小麦组,低于小麦组,差异极显著（P<0.01）;玉米组和小麦加酶组的料重比差异不显著（P>0.05）,小麦组和发酵小麦组的料重比差异也不显著（P>0.05）,但前两组极显著低于后两组（P<0.01）。23～30日龄,发酵小麦组平均日增重低于其他3组（P<0.01）;玉米组和小麦加酶组平均采食量无显著性差异（P>0.05）,但二者均高于发酵小麦组,低于小麦组,差异极显著（P<0.01）;发酵小麦组料重比高于玉米组和小麦加酶组,低于小麦组,差异极显著（P<0.01）。②发酵小麦组脾脏指数与小麦加酶组差异显著（P<0.05）,胸腺指数与小麦组差异极显著（P<0.01）,玉米组和小麦加酶组差异不显著;③盲肠内容物菌落分离结果显示,对28日龄肉仔鸡盲肠厌氧菌总数、乳酸菌数的影响差异不显著（P>0.05）,小麦加酶组大肠杆菌数与玉米组相比差异显著（P<0.05）,但小麦加酶组和玉米组的大肠杆菌数与发酵小麦组和小麦组相比差异不显著（P>0.05）;④血液指标：4个组T3、T4、血糖、尿酸水平差异极显著（P<0.01）⑤不同日粮肉仔鸡肝和脾组织切片图显示,小麦日粮组肝脏组织、淋巴细胞局灶性增生面积大,其他组间无明显差异;小麦日粮组脾脏出现红髓淤血,其他组无明显变化。 相似文献
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试验旨在研究饲粮中添加不同配比苯甲酸和二甲酸钾对獭兔生长性能、屠宰性能、胃肠道内容物pH和养分表观消化率的影响。选取35日龄健康獭兔200只,按照体重和性别随机分为4组,每组50个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础日粮中添加1.0%二甲酸钾+0.2%苯甲酸（试验Ⅰ组）、0.8%二甲酸钾+0.3%苯甲酸（试验Ⅱ组）、0.6%二甲酸钾+0.4%苯甲酸（试验Ⅲ组）。预试期5d,正试期56 d。结果表明：试验Ⅰ组和试验Ⅱ组末重、平均日增重均高于对照组（P<0.05、P<0.01）,耗料增重比均低于对照组（P<0.01）;试验Ⅲ组平均日增重高于对照组（P<0.05）,耗料增重比低于对照组（P<0.05）;全净膛重、半净膛重、全净膛率、半净膛率、胃和盲肠内容物pH各组间均差异不显著;试验Ⅰ组粗蛋白质、粗脂肪和中性洗涤纤维的表观消化率均高于对照组（P<0.05、P<0.01）。由此可见,獭兔饲粮中添加二甲酸钾和苯甲酸可以提高獭兔平均日增重、降低耗料增重比,提高獭兔对饲粮中粗蛋白质、粗脂肪以及中性洗涤纤维的表观消化率。本试验条件下,獭兔饲... 相似文献