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31.
共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)有抗癌、减肥、降血脂、预防动脉粥样硬化、抗糖尿病、抗氧化、增强免疫等生理功能。鸡蛋蛋黄能有效富集CLA,可作为人体补充CLA的营养策略。文章综述了CLA的生理功能及其影响蛋黄脂肪酸组成、降低胆固醇、改善蛋壳品质,有利于蛋鸡骨骼代谢的机制,为研究CLA在蛋鸡体内的吸收、代谢、调控机制提供参考。  相似文献   
32.
遗传选育的进展使得肉仔鸡生长速度加快,上市日龄不断提前。白羽肉仔鸡孵化期(3周)占其整个生命周期的1/3(生长期6周)。人们往往关注孵出后肉仔鸡的表现,孵化期间仅供给需要的温度、湿度、氧气等,而忽略了光照的作用。禽类的眼睛对光特别敏感,光照对于家禽的生长发育至关重要,是影响家禽生产力表现的主要环境因素之一,家禽胚胎从开始活动之初就对光有反应,如能在胚胎孵化期间采取环境调控措施以促进其初出壳后的生长,对提高上市肉仔鸡的肌肉产量、挖掘其遗传潜力,具有重要意义。  相似文献   
33.
现代固态发酵技术生产蛋白饲料研究进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
<正>固态发酵是一种古老的发酵方式,但从20世纪40年代以来,以生产青霉素为代表的液体发酵逐渐取代固态发酵成为常规的发酵技术,液态发酵特点是菌种的纯种培养,传热、传质均匀性较好,机械化程度高;但同时还有投资大,产率低,生产大量的有机废水等问题。  相似文献   
34.
<正>养猪业在我国畜牧业生产中占有十分重要的地位,搞好养猪生产对于发展农业经济、改善人民生活、支援国家社会主义建设,均有十分重要的意义。近年来养猪业迅猛发展,如何更快、更好地提高育肥猪生产已经成为研究的热点。所以除选择好的饲料和加强  相似文献   
35.
全收粪法与Cr2O3指示剂法测定家禽表观代谢能方法比较   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过全收粪法和Cr2O3指示剂法,对20种不同来源玉米-豆粕型日粮的肉鸡的表观代谢能(AME)进行测定.结果表明全收粪法测定玉米AME在绝干基础上是14.92~16.10 MJ/kg,平均15.60 MJ/kg,RSD为2.15%;指示剂法所测玉米AME在绝干基础上是15.05~16.16 MJ/kg,平均15.65 MJ/kg,RSD为2.11%;两种方法所测代谢能值相关分析,相关方程式AME(全)=1.00142×AME(指)-0.06918(R2=0.9708),二者高度相关;配对T检验,指示剂法比全收粪法值高,但差异不显著(P>0.05).可见,Cr2O3指示剂法与全收粪法在测定肉禽AME时具有高度相关性,指示剂法可作为一种快速准确的评定家禽表观代谢能的方法在试验研究和生产实践中推广.  相似文献   
36.
<正>谷物是猪日粮的主要原料之一。由于谷物种植广泛,而且能量含量高、易于运输和处理,适口性好,因此,被作为猪代谢能重要的经济来源而被广泛使用。谷物不仅可利用能含量高,同时还可提供部  相似文献   
37.
β-丙氨酸是一种不参与蛋白质合成的氨基酸,为肌肽、鹅肌肽等肌源活性肽合成的前体物,作为增强肌肉耐力的运动营养补充剂已经广泛应用于临床营养。研究表明,β-丙氨酸可提高动物生产性能,调控肌肉生长和肌源活性肽含量,改善肉品质量。本文旨在对β-丙氨酸的来源和代谢、生理功能及其在动物生产领域的应用进行综述,为β-丙氨酸在动物营养调控和生产实践中的应用提供理论依据。  相似文献   
38.
<正>多年有关反刍动物的营养研究主要集中在满足最大化生产的营养需要。尽管反刍动物营养研究已有较多进展,但改善反刍动物营养素存留、增加生产效率、减轻环境负担等方面尚需进一步研究。如:对于肉牛,蛋白在其瘤胃内迅速降解,使粪氮占每天摄  相似文献   
39.
饲料对动物的作用之一就是通过各组分的氧化提供代谢能,为在细胞线粒体中有效产生能量,每种动物均需要氧气。但氧是一种诱变气体,具有毒性,细胞的过量氧化,会导致系列非传染性病或恶化传染性病。因动物已建立了各种抗氧化体系,且饲料也是重要的抗氧化剂来源,故动物可生活在氧气环境中。因此在饲料与宿主之间还需调控氧化应激。  相似文献   
40.
葡多酚对肉鸡生产性能和免疫机能的影响   总被引:1,自引:1,他引:0  
试验旨在探讨日粮中葡多酚对肉鸡生产性能和免疫机能的影响。选用1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏鸡240只,随机分配到对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组4个处理组中,空白对照组饲喂基础日粮(不含葡多酚),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加葡多酚7.5、15、22.5 mg/kg,试验期42 d。结果表明,在0~3周龄,试验Ⅲ组采食量最高,生长速度较快;在3~6和0~6周龄,试验Ⅰ组日增重和饲料效率最佳,而试验Ⅱ组略低于对照组。葡多酚对肉仔鸡的免疫器官发育无显著影响,7.5 mg/kg葡多酚有增加肉仔鸡外周血中CD3+、CD8+、αβ和γδ T细胞数量的潜力。因此,肉仔鸡日粮中添加适量葡多酚可促进生长,调节免疫机能。  相似文献   
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