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以卵丘卵母细胞复合体(COCs)为研究对象,研究比较了性成熟前山羊和成年山羊卵母细胞体外核成熟进程及其卵母细胞孤雌发育的能力。结果表明,成年山羊和性成熟前山羊卵母细胞体外成熟过程中减数分裂各时相出现的时间不同。在整个体外成熟培养过程中,性成熟前山羊卵母细胞GV期存在时间较长(7.21 h),大约占成熟时间的1/4,在成熟培养23.96 h后才能进入MⅡ期。对成年羊而言,其卵母细胞GV期存在时间相对较短(2.94 h),占成熟培养时间的1/9,大约在成熟培养20.64 h后进入MⅡ期。成熟培养24 h和27 h,成年羊卵母细胞成熟率差异不显著,但是性成熟前山羊卵母细胞成熟率差异显著(P<0.05)。与成年山羊相比,羔山羊卵母细胞孤雌发育能力较差,可能与其卵母细胞本身成熟缺陷有关。 相似文献
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2月15日，内蒙古自治区农业厅颁布《内蒙古自治区农业机械产品质量投诉受理规定》。该《规定》自发布之日起施行。 相似文献
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针对现有光顺算法在去除噪声的同时不能很好地保护好边缘拐角等细节信息的不足,提出了基于灰度图轮廓提取的磨光光顺算法,其采用改进的Laplace算子并经过预处理后对灰度图边缘进行提取,通过轮廓追踪获得图像边缘信息,然后只对非轮廓非细节部分进行光顺.试验结果表明,该方法降低了光顺算法的盲目性,有效地保留了原有数据的细节信息. 相似文献
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利用低场核磁共振对酱牛肉样品进行检测。选择3种品牌的酱牛肉,采用低场核磁共振成像分析仪测试的驰豫特性指标,用主成分分析的方法进行分析。结果表明,低场核磁共振技术可以快速有效地对不同品牌的酱牛肉样品进行区分,该技术应用前景广阔。 相似文献
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豆腐干的制作 总被引：1，自引：0，他引：1
武杰 《农产品加工．学刊》2010,(1):17-18
<正>豆腐干是豆腐的再加工制品,它是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成的传统食品。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质而深受消费者欢迎。 相似文献
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武杰 《农产品加工．学刊》2010,(7)
专业实践教学环节是食品专业实践类课程中的一项重要内容。根据食品专业的特点,通过食品专业实践教学环节的改革,融合创业教育,改变传统人才培养模式,培养学生既具有掌握专业知识和技能的能力,又具有掌握创业知识和技能的能力,以及提高其创新创业素质和能力。 相似文献
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1．无皮绿豆粥
绿豆汤成品呈淡黄色或黄绿色,具有绿豆特有的清香味;绿豆口感松软、开花而不松散,粥样均匀,允许少量沉淀;含总糖10％～12％,总固形物18％-20％。 相似文献
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武杰 《农产品加工．学刊》2009,(7):20-21
绿豆含有丰富的营养成分,每100g绿豆中含蛋白质22．5g、脂肪0．8g、碳水化合物59g、钙49mg、磷268mg、铁3．2mg、胡萝卜素0．22mg、硫胺素0．53mg、核黄素0．12mg、尼克酸1．8mg。祖国医学认为,绿豆性甘寒,具有清热解毒、利水水肿、消暑止渴等功效,能驱除暑热、烦渴,帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。 相似文献
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