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41.
利用突变体研究植物激素对番茄果实品质的影响   总被引:6,自引:1,他引:5  
分别对番茄中植物激素茉莉酸(JA)、脱落酸(ABA)、乙烯(ETH)和赤霉素(GA)的生物合成缺失型突变体植株进行果实农艺性状的分析,探索了这4种内源植物激素在番茄果实发育的典型时期对其品质的影响,结果表明:在番茄果实发育的不同时期,不同植物激素对果实品质的影响各不相同。如在外观品质方面,JA和ETH显著影响红熟期果实硬度,ABA和GA显著影响果实果形指数以及果实大小;在营养品质方面,在番茄果实发育的几个典型时期,其营养成分类胡萝卜素、蛋白质、可溶性固形物和还原糖等均受到JA、ABA、ETH和GA的共同调节,说明番茄果实发育过程中,其外观品质和营养品质均不同程度的受到JA、ABA、ETH和GA等内源植物激素的精细调控。  相似文献   
42.
芥子油苷及其代谢产物的生物学效应研究与应用   总被引:4,自引:2,他引:2  
本文综述了芥子油苷及其代谢产物对病虫害的防御及其具有的抗癌活性等方面的最新进展,并结合我们的研究结果对影响芸薹属蔬菜芥子油苷含量及其抗癌活性的因素进行了探讨,得出这一研究在农业上有广阔的应用前景。  相似文献   
43.
类似神经鞘脂类真菌毒素(SAMT)腐马素和AAL-Toxin因其结构与二氢神经鞘氨醇类似,它们竞争性抑制二氢神经鞘氨醇N-酰基转移酶的活性,打破生物体内神经鞘脂类物质的平衡,从而对人畜健康产生威胁。本文介绍了SAMT的结构、生物合成和毒理机制,综述了SAMT及其产毒菌株的各种检测方法及在农产品中的污染状况和相应的防控手...  相似文献   
44.
苦瓜的性别分化过程要先经过一个两性期,再分别向雄性或雌性的方向发育。对两性期和雄,雌花早期发育的3个典型时期的花蕾进行毛细管电泳分析,结果表明,一种分子量为11kD的蛋白质在雌花发育的3个时期都存在,并且含量变化很小,很可能是雌花程序表达中的一种“关键蛋白”;类似地,一种分子量为30kD的蛋白质很可能是雄花程序表达中的一种“关键蛋白”。此外,蛋白质合成抑制剂亚胺环己酮抑制离体两性花的体外性别分化,而核酸合成抑制剂3-脱氧腺苷则不影响两性花的体外性别分化。  相似文献   
45.
芥子油苷研究进展及其在蔬菜育种上的应用前景   总被引:8,自引:1,他引:7  
概述了芥子油苷及其降解产物的特性和生物学活性、芥子油苷的生物合成等方面的研究进展,并讨论了这些研究在蔬菜育种上的应用。吲哚类芥子油苷可被葡萄糖硫苷酶水解形成IAA的前体IAN,很可能参与调节十字花科植物的活性生长素水平。除了部分芥子油苷降解产物存在负营养效应外,其它降解产物,特别是异硫代氰酸盐有很强的抗癌活性。天然的异硫代氰酸盐作为阻遏因子,通过双重机制来特异性地调节致癌代谢。目前已确定了芥子油苷生物合成的大部分中间产物,而芥子油苷合成途径的关键反应步骤也得到鉴定。许多临床医学研究表明,食用富含芥子油苷的十字花科蔬菜可减少癌症的发生。因此,提高蔬菜作物中的芥子油苷含量,改善其组分是蔬菜育种的一个新目标。  相似文献   
46.
设施栽培中培育壮苗的一些技术措施   总被引:2,自引:0,他引:2  
本概述了设施栽培条件下培育蔬菜壮苗的一些技术措施,种子处理技术,可采取渗调处理和生长剂处理,可以改善种子在逆境下的萌发,提高幼苗的抗逆性,为培育壮苗打下良好的基础;在苗期可以调节适宜的温度和光照,使育成的苗生长健壮,果菜类花芽分化和花发育正常,有利于早熟丰产;植物生长调节剂可防止菜苗徒长,培育壮苗。  相似文献   
47.
以中国特产蔬菜芥蓝的芽苗为材料,使用0.03 g/m L葡萄糖和5μmol/L茉莉酸甲酯进行外源处理,探究葡萄糖和茉莉酸甲酯对芥蓝芽菜中芥子油苷的积累,维生素C、花青素和多酚等抗氧化物的含量,以及总抗氧化能力的影响。结果表明:茉莉酸甲酯单独处理可以有效提高2-羟基-3-丁烯基芥子油苷、烯丙基芥子油苷、3-丁烯基芥子油苷、4-甲基硫丁基芥子油苷和2-羟基-4-戊烯基芥子油苷等脂肪类芥子油苷,以及所有吲哚类芥子油苷的含量;葡萄糖与茉莉酸甲酯共同添加则可以显著增加包括3-甲基硫氧丙基芥子油苷和4-甲基硫氧丁基芥子油苷在内的所有脂肪类芥子油苷的积累,并进一步增强茉莉酸甲酯对4-甲氧基-吲哚-3-甲基芥子油苷合成的促进效应;此外,葡萄糖与茉莉酸甲酯共同处理可以显著提升芥蓝芽菜中花青素的含量。综上所述,0.03 g/m L葡萄糖与5μmol/L茉莉酸甲酯共同处理可以增加芥蓝芽菜中有益于健康的植物化学物质的含量,是一种有效的改良芥蓝芽菜品质的化学调控手段。  相似文献   
48.
苦瓜性别分化的形态与组织化学研究   总被引:15,自引:1,他引:14  
以石蜡切片法研究苦瓜性别分化的开矿学。苦瓜的性别分化首先要经过两性期,然后再分别向雌或雄的方向发育。以显微分光光度法分析两性花及典型发育时期的雄、雌花中雄蕊和雌蕊组织的RNA和蛋白质的相对含量,得出两性花的发育方向与相应组织中的RNA和蛋白质合成能力的强弱有关。在苦瓜的性别分化与表达中,雄蕊组织和雌蕊组织的RNA和蛋白质合成能力总是一强一弱,从而保证了性别分化的结果是某一性别的单性花。  相似文献   
49.
利用小拱棚进行小型西瓜的早熟和再生延后栽培可提高产量,并使西瓜在淡季上市,是一种高产高效的栽培模式,现将其主要栽培技术总结如下。1品种选择适合栽培“一种两收”的西瓜品种要求早熟、优质,还要具备萌发再生能力强,易坐瓜,抗病,高产的特点。如早生红玉、特小凤、小兰、红小玉等。2育苗技术①营养土配制10月初(寒露)按每667m21.5m3捞取塘泥或2~3年未种过西瓜的田园土,晒垡打碎后浇150kg人畜粪,拌3kg进口复合肥,用薄膜覆盖堆闷,待装钵前摊开过筛,制钵前可拌入50%多菌灵200g和敌百虫500…  相似文献   
50.
以0-5 μL/L浓度范围的1-甲基环丙烯(1-MCP)处理青花菜花球6 h,能提高在20℃贮藏条件下青花菜的贮藏寿命,延缓其叶绿素的降解,处理效果因浓度而异,其中以2.5μL/L处理的效果最为显著,这一处理与对照相比,在20℃贮藏期间,维生素和蛋白质含量均明显高于同期的对照;并使抗氧化酶SOD、CAT的活性高于对照,POD的活性低于对照.  相似文献   
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