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在糙米碾米过程中普遍存在碎米较多及碾米能耗高的问题,为改善糙米碾米品质,提出以纤维素酶和木聚糖酶的复合酶溶液处理替代常规水加湿方法的酶法预处理工艺。以贮藏期糙米(含水率15%以下)为原料,采用二次正交旋转中心组合设计试验,研究复合酶溶液处理工艺中复合酶配比、酶质量浓度、加液量及酶处理时间对碾米后整精米率和碾米能耗的影响规律,建立了各因素对整精米率和碾米能耗影响的数学模型。结果表明:构建的整精米率、碾米能耗与复合酶配比、酶质量浓度、加液量及酶处理时间之间的回归方程极显著(P0.01),得到优化参数组合为纤维素酶和木聚糖酶质量比1.3∶1 g/g、复合酶溶液质量浓度65 mg/m L、加液量1.25%,酶处理时间102 min,该条件下整精米率为80.07%、碾米能耗为90.72 k J/kg。复合酶溶液处理后整精米率较加湿调质处理提高约3.98%,节约能耗约13.06%;较纤维素单一酶溶液加湿处理后整精米率提高约0.98%,节约能耗约5.48%。并通过微观结构分析证实了糙米皮层粗纤维的局部破损是其碾米性能改善的主要原因。研究结果可为实际生产条件下的酶法糙米预处理工艺提供参考。 相似文献
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[目的]测定牦牛酥油中7种微量元素含量.[方法]运用混合酸溶液湿法消解和马弗炉高温干灰化法2种方法对青海牦牛酥油进行消化处理,使用原子吸收光谱法对青海牦牛酥油中Ca、Na、Mg、Cu、Mn、Fe、Zn 7种微量元素进行了测定.[结果]试验发现,湿法消解在样品处理过程中优于干灰化法,使用湿法消解得到的牦牛酥油Ca、Na、Mg、Cu、Mn、Fe、Zn元素的含量分别为298.12、268.10、126.12、4.06、0.86、76.05、33.77 μg/g.采用此方法回收率在95.03%~102.26%,相对标准偏差小于5%.[结论]研究可为分析牦牛酥油的营养价值提供参考依据. 相似文献
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针对小拖变速箱前盖进行的16孔单工位组合钻床的总体方案优化设计,方案达到了整个机床“质量轻、体积小、结构简单、使用方便、效率高、质量好”的要求。 相似文献
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以月季切花品种Daiana带芽嫩茎为外植体,研究了激素等因素对其无性繁殖系建立的影响。试验结果表明:其诱导分化以B5 BA1.0mg/L(单位下同) IBA0.25效果较好;继代增殖以B5 BA1.0~2.0 IBA0.25 GA0.3效果好,增殖系数可达5.8~6.2以上;生根以50㎎/LNAA或50mg/LIBA溶液浸泡嫩茎切口基部0.5~1d后,接种于无激素1/2MS基本培养基中效果好,生根率达100%;在基质珍珠岩或蛭石中驯苗,成活率可达94.1%以上。 相似文献
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针对PLC控制系统的特点,从硬件、软件两个方面详细阐述了电源、输入与输出端子、接地、软件鳊程等环节在提高PLC控制系统抗干扰可靠性方面的应用,探讨了提高控制系统可靠性的几种主要措施。 相似文献
100.
文章阐述了贵州省册亨县基层农机推广存在的问题,提出了加强基层农机推广的对策,以为基层农机推广提供参考。 相似文献