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近年来,随着湖北省生态文明建设的不断推进,湖北省着力开展畜禽养殖废弃物治理工作,规模化畜禽养殖场的废弃物得到有效控制,与此同时,臭气问题却日益突出。调研结果表明,养殖污染信访件中,臭气相关投诉占比50%以上,规模养殖产生的臭气已成为环境公害之一。本文就蛋鸡养殖场臭气产生与治理研究现状进行综述,利用源头减排、过程控制和末端处理3种手段结合实现臭气脱除,将动物营养学、微生物学与工程学方法相结合,形成有效治理养殖产生的恶臭气体的方案,减少对周边环境的影响,从而为蛋鸡养殖开拓更为广阔的前景。 相似文献
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水是肉种鸡生长过程中的重要物质。水源、储水设备、水线、饮水器等极易受到各种病原微生物的污染且有害物质在长期使用过程中会有残留。大肠杆菌、葡萄球菌、曲霉菌等有害微生物会导致肉鸡发生呼吸道疾病和各种炎症,严重时使肉种鸡大量死亡,给养殖企业造成巨大损失。本研究在养殖过程中分别采用超滤饮水技术与传统饮水消毒技术进行肉鸡饲养,比较二者的养殖效果,结果表明:相对于传统饮水消毒技术,采用超滤饮水技术后水中的有害微生物数量大幅减少,肉种鸡的卵黄性腹膜炎发病率显著降低,大大提高肉种鸡生产性能和养殖效益。 相似文献
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选取900羽樱桃谷鸭,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加酪宝宝、酪乳全、酪滋健、枯草芽孢杆菌h3-9和枯草芽孢杆菌BS-6,研究不同微生态制剂对樱桃谷鸭生长性能的影响。结果表明:21日龄时,试验1~4组的体重显著高于对照组(P<0.05),试验组的日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比极显著低于对照组(P<0.01);试验组的出栏体重、平均日增重均高于对照组,但差异不显著(P>0.05),平均料重比低于对照组,试验4组与5组的效果更明显,但均差异不显著(P>0.05)。由此可见,在樱桃谷鸭饲粮中添加不同微生态制剂均能有效增加出栏体重和平均日增重,降低料重比,具有一定的经济效益,其中枯草芽孢杆菌的效果更佳。 相似文献
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卵巢是家禽的重要繁殖器官,会产生大量卵泡,而卵泡在生长发育的各个阶段中都可能因为不同因素的调控而发生闭锁,最终导致繁殖性能衰退。颗粒细胞对卵泡的生长发育有重要调控作用,其凋亡会诱导卵泡发生闭锁。诱导颗粒细胞发生凋亡的因素较多,包括激素、细胞因子、氧化应激、线粒体及其他体外因素。颗粒细胞凋亡主要由线粒体途径导致,其涉及到半胱天冬酶(Caspase)家族参与,当线粒体裂解时会释放细胞色素C (Cyt-C),随后形成凋亡小体激活Caspase-3和Caspase-8,最终激活Caspase-9导致颗粒细胞凋亡;当颗粒细胞发生凋亡,家禽体内卵泡丧失生物功能并且卵泡细胞之间的调控失衡,促使卵泡内卵母细胞和膜细胞凋亡,最终导致卵泡发生闭锁;颗粒细胞在存活状态下所分泌的生长因子、性腺类固醇、细胞因子能减少卵母细胞氧化损伤,防止细胞内活性氧(ROS)水平过高导致的线粒体DNA损伤,从而避免线粒体功能障碍而造成的颗粒细胞凋亡。作者从颗粒细胞凋亡及其影响因素、颗粒细胞凋亡和卵泡闭锁的关系、颗粒细胞凋亡对卵泡闭锁的影响3个方面进行阐述,以期为减少卵泡闭锁、提高家禽繁殖性能提供理论依据。 相似文献
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用harvey软件中的model4对湖北红鸡Ⅰ、Ⅲ系的三、四世代资料进行遗传分析。开产日龄、开产体重、40周龄产蛋数、40周龄蛋重的遗传力分别为:0.26,0.42,0.21和0.52。40周龄产蛋数与开产日龄、开产体重、40周龄蛋重的遗传相关分别为:-0.647~-0.727,0.007~0.147和0.431~-0.449。 相似文献
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采用在腌制老料中添加明矾的方法制作咸蛋,以新料不添加明矾及新料添加明矾作为对照,通过测定咸蛋腌制过程与出缸贮藏期蛋内盐分含量和出油率,比较不同配方腌制效果的差异,并测定蛋内铝含量确定添加明矾腌制的安全性。结果表明,在制作咸蛋时添加明矾可在缩短咸蛋成熟时间的同时,使蛋黄含盐率及出油率升高,改善咸蛋品质;以咸蛋清含盐率5%为标准,新料组需腌制19 d左右,老料+明矾组需腌制16~17 d,新料+明矾组需腌制22 d。新料组在腌制7 d内出油快,新料+明矾组最慢,但腌制后期24~32 d时老料+明矾组蛋黄出油快速上升,最高可达90%以上;咸蛋成熟后出缸,恒温放置8 d后,蛋清含盐率可下降1%左右,蛋黄含盐率上升幅度不大,最多达0.50%,最少为0.17%;各组咸蛋内铝含量均在安全范围内(≤100 mg/kg)。 相似文献