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蛋用鹌鹑栗羽系的选育 总被引：3，自引：0，他引：3
[目的]提高栗羽鹌鹑的生产性能。[方法]以引进的栗羽鹌鹑为基础,组建选育基础群和家系繁殖-世代观测群,对公鹌鹑进行家系选择,对母鹌鹑进行综合选择。测定不同世代鹌鹑的生活力、生长发育、产蛋性能、蛋品质量、料蛋比等指标。[结果]与0世代基础群相比,6世代核心群开产日龄由47.10 d提前到45.87 d;开产体重由135.50 g/只下降到128.79 g/只;20周产蛋数由68.60枚/只提高到86.63枚/只;平均蛋重二者基本一致,为10.90 g/枚。按6世代核心群产蛋情况计算,栗羽鹌鹑在46日龄开产至140日龄的94 d内可产蛋86.63枚/只,平均产蛋率在92%以上。[结论]采用家系选育提高了栗羽鹌鹑的产蛋量。 相似文献
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以无精蛋、鲜蛋为原料加工成咸鸭蛋,研究在15℃下不同盐浓度腌制液和不同腌制用水的最佳腌制天数,确定最佳盐浓度和腌制用水。结果表明,15%、17%和19%盐浓度生水腌制液腌制无精蛋均需25 d;21%和23%盐浓度生水腌制液腌制无精蛋需23 d;25%盐浓度生水腌制液腌制无精蛋仅需21 d,与相同浓度生水腌制液腌制鲜蛋的出缸时间相同,而25%盐浓度的凉开水和桶装水腌制液腌制鲜蛋则需23 d;说明生水腌制液腌制无精蛋和鲜蛋可以缩短腌制周期,且用无精蛋与鲜蛋制作的咸鸭蛋的特性相差不大,可以提高无精蛋的利用率。 相似文献
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以湖北省农业科学院与湖北神丹健康食品有限公司联合选育的蛋用鹌鹑H、H2系为父系,L、L2为母系进行配合力测定,选择4个两系配套组合和4个三系配套组合共8个组合:H×L、H×L2、H2×L、H2×L2、H×H2×L、H×H2×L2、H×L×L2、H2×L×L2.结果表明,入舍鹌鹑产蛋总数H×H2×L组最好,达到165枚,平均产蛋率为81.7％,产蛋总重达到1.71kg/只,其次是H×L组,且两组间差异不显著(P＞0.05);在实际生产过程中,三系配套生产比两系配套的生产周期长,不易操作,因此建议选择两系配套组合H×L应用于进一步生产实践. 相似文献
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