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31.
研究紫红薯糖蛋白的体外抗氧化活性。使用水提醇沉方法、Sevage法除游离蛋白,用DEAE-52纤维素层析及SephadexG-75纯化制备糖蛋白。采用超氧阴离子自由基(O-2.)、羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-苯肼自由基(DPPH.)清除率测定法及还原力测定法评价紫红薯糖蛋白体外抗氧化活性。糖蛋白在0~640μg/mL内,均具有明显的抗氧化活性,随着质量浓度的增加活性增强;其中在紫红薯糖蛋白的质量浓度为640μg/mL时,对超氧阴离子自由基(O-2.)清除作用达到69.80%;对羟基自由基(.OH)的清除作用达到73.29%。  相似文献   
32.
影响农村经济增长和繁荣的因素很多,但观念和制度是最终的决定因素。只有当制度创新有利于创造新经济的机会、有利于农民自由地把握经济机会、有利于增强农民的信心、有利于发挥农民的主体性时,繁荣的农村经济才会出现,社会主义新农村建设才会有坚实的基础。  相似文献   
33.
地处中越边境的广西那坡县有八角叶用林面积1.6万多公顷。多年来,群众习惯于粗放管理,年年只砍枝叶蒸油不培土,土壤板结酸化,加之气候条件影响,以致每亩年产值在150元左右,是明显的低值八角林。  相似文献   
34.
就葡萄糖酸锌量及pH值对热处理后艾叶及溶液的感官特性的影响进行单因素和两因素试验,单因素试验结果表明:处理液的葡萄糖酸锌含量及pH值对热处理后艾叶及溶液的感官特性均有影响,葡萄糖酸锌用量0.5 g/L,pH值5.39、6.01、7.32的护色效果均好;两因素试验结果表明:以葡萄糖酸锌用量0.4 g/L,pH值6.01的护色效果最好。  相似文献   
35.
中国矿业大学图书馆拥有丰富的文献信息资源。以科技手段提升服务水平,重视文献信息的"共建、共知、共享"工作,确立大图书馆理念,是一个典型的大学研究型图书馆。流通阅览服务工作是高校图书馆最基础的业务工作,有计划、有组织、有目的地开展一系列活动,以提升工作人员的业务素质和学术水平,激发工作智慧,改变精神面貌是研究型图书馆的内在必然要求。  相似文献   
36.
该文以安溪白濑林场国家级林木良种基地种质资源库地选择收集保存的7种不同地理种源的无性系福建柏种子为试验材料,利用SPSS20.0软件分析研究了不同种源福建柏优良无性系球果性状差异和相关性及回归分析。结果表明:不同种源来源无性系个体之间的球果形态上存在显著差异,粒长变异最大的为三明莘口种源,均值17.87mm、极大值23.17mm、极小值12.31mm,变异系数达15.76%;粒宽变异最大的为三明莘口种源,均值18.25mm、极大值22.31mm、极小值13.76mm,变异系数达12.84%;粒长/粒宽的变异系数最大为仙游,均值1.01、极大值2.33、极小值0.71,变异系数达12.09%;粒重变异最大的是南靖种源,均值2.58g、极大值6.7g、极小值1.1g,变异系数达32.41%;绘制的散点图表明,只有粒宽与粒重存在线性相关,采用逐步回归分析得出的回归方程为:粒重=-6.716+0.553×粒宽。  相似文献   
37.
香水百合总黄酮提取液体外抑菌活性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
建立了香水百合(Lilium casa blanca)中总黄酮提取液体外抑菌活性的测定方法。以70%乙醇水溶液提取香水百合中的总黄酮,以芦丁为标准品,利用分光光度法测定其总黄酮含量。以金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌为供试菌,采用滤纸片法和最低抑菌浓度法(MIC)测定了提取液的体外抑菌活性。结果表明,香水百合中总黄酮含量为137 mg/g(13.7%);总黄酮提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌圈平均直径为13.25 mm,对大肠埃希氏菌的抑菌圈平均直径为9.75 mm;最低抑菌浓度分别为0.587 5 mg/m L(金黄色葡萄球菌)和2.350 0 mg/m L(大肠埃希氏菌)。香水百合总黄酮提取液具有一定的抑菌活性,且对金黄色葡萄球菌的抑菌效果比大肠埃希氏菌好。  相似文献   
38.
以玉米油和菜籽油为样品,模拟高温油炸环境,对其在重复加热3次过程中的酸价、过氧化值、碘值、皂化值、维生素E的含量、重金属元素铅和微量矿物元素铜进行了测定比较。结果表明:菜籽油和玉米油经过3次加热,加热温度为180℃,加热时间为5 min后酸价呈上升趋势,其酸价值分别上升了43.48%和12.31%,而且菜籽油的酸价明显高于玉米油。这两种食用油经第3次加热后的过氧化值分别为6.912 mmol/kg和3.684 mmol/kg,其中菜籽油的过氧化值超过了一级油标准。经过二次加热后两种油的碘值均超过国标范围。玉米油在第2次和第3次加热后,皂化值已低于国标中的规定值。经过3次加热后,这两种油的维生素E含量分别降低了13.40%和5.44%。经过3次加热后的两种油铅铜含量均在国标范围之内。  相似文献   
39.
利用抗坏血酸(ASA)、谷胱甘肽(GSH)、硝酸银(AgNO_3)和聚乙烯吡咯烷酮(PVP)等抗褐化剂处理,检验水曲柳(Fraxinus mandshurica Rupr.)外植体褐化与体胚发生的响应格局及其相互关系。结果表明:①10 mg·L~(-1)的ASA处理显著降低了植体褐化指数(代表外植体褐化面积比值)、褐化率和体胚发生率;随着ASA质量浓度的增加,褐化指数、褐化率和体胚发生率不断增加;在100 mg·L~(-1)时,褐化率达到98%(等同于对照),褐化面积和体胚发生率分别达到0.734和73%,均显著高于对照(P0.05);200 mg·L~(-1)对外植体致死;协方差与相关性分析表明,ASA处理对水曲柳外植体褐化与体胚发生的影响格局之间具有显著相关性。②GSH对水曲柳外植体褐化指数和褐化率的影响较小,无规律性变化格局;10、20 mg·L~(-1)的低质量浓度处理显著降低体胚发生率,但随质量浓度增加体胚发生率增加,在200 mg·L~(-1)处理时显著高于对照,与100 mg·L~(-1)以下ASA处理的体胚发生影响趋势一致。③AgNO_3在显著降低水曲柳外植体褐化指数和褐化率的同时也显著降低了体胚发生率;PVP处理对水曲柳外植体褐化影响不大,各处理体胚发生率虽均高于对照,但无规律性变化格局。④GSH、PVP和AgNO_3这3种抗褐化剂对水曲柳外植体褐化与体胚发生的影响格局之间不具有显著相关性。综上,ASA可以用来进行水曲柳体胚发生伴随外植体褐化现象生物学机制解析的优选试剂。  相似文献   
40.
从糖化酶的用量、酵母菌株、酵母种的用量、培养温度、加水时间进行了陈化粮发酵生产燃料酒精工艺的研究.结果表明,糖化酶用量是0.300 g,选择1号酵母菌株,1号酵母种用量是0.5‰,发酵温度36℃,加水时间为24 h,能获得较高的酒精产量.  相似文献   
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