应用电子鼻分析60Co-γ辐照对干辣椒整体气味的影响     

蓬桂华  张爱民  殷勇  李文馨 《辣椒杂志》2019,17(4)

为了探索~(60)Co-γ辐照剂量对干辣椒整体气味的影响,利用电子鼻检测不同辐照剂量(0 kGy、1 kGy、2 kGy、3 kGy、5 kGy、10 kGy、15 kGy)处理中的挥发性风味物质,并对挥发性风味物质的主要类别进行分析。结果表明:辣椒辐照处理后,电子鼻部分传感器的响应值与对照产生显著差异,并且辐照前后主要挥发性风味物质的类别都是无机硫化物类、有机硫化物类、甲基类、氮氧化合物类及醇醛酮类;主成分分析累计方差贡献率达99.513%,但是各样品判别指数在0.049～0.797之间,线性判别分析的累积贡献率仅为72.450%,均不能区分干辣椒样品,说明辐照处理(1～15 kGy)对干辣椒整体风味影响较小。  相似文献   

苍溪猕猴桃贮藏品质研究     

蒋昭琼  程方平  吝祥根  卢营蓬  易文裕 《湖北农业科学》2019,58(1)

以苍溪红心猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)为试验材料,通过SPSS 19.0统计分析软件,采用独立样本t检验、单因素方差分析等统计分析方法对贮藏期间猕猴桃样品硬度、可溶性固形物含量、pH、可滴定酸含量、维生素C含量进行分析。结果表明,随着贮藏时间的延长,猕猴桃样品的硬度下降,可溶性固形物含量增加,可滴定酸含量降低;维生素C含量亦逐渐降低,且贮藏前期降低较快,后期渐缓。贮藏温度对猕猴桃样品的硬度影响较大,与室温贮藏相比,低温冷藏的猕猴桃后熟变软速度较缓慢。  相似文献   

大豆油不同添加水平对瘤胃体外发酵和产气的影响     

乌日娜  王怀蓬  王洪荣  杨波 《中国饲料》2008,(21)

本试验通过体外培养,研究在精粗比为30:70(偏粗型)日粮类型条件下,不同大豆油添加水平对产气量、甲烷产量、pH值和纤维降解率的影响.结果表明:随着大豆油添加水平的提高,产气量和甲烷产量逐渐降低,且各添加组显著低于对照组;pH值随着培养时间的延长,各添加水平在不同培养时间点与对照组相比均上升,其中添加量为4%和6%与对照组相比差异显著(P<0.05),添加量为8%时,与对照组相比差异极显著(P<0.01);培养24 h后.纤维降解率的抑制潜力8%水平最大,与对照组相比差异极显著(P<0.01),其次是6%的添加水平.与对照组相比差异显著(P<0.05).而2%和4%添加水平对纤维降解率的抑制程度与对照组相比差异不显著(P>0.05).通过产气量、pH值和纤维降解率综合考察大豆油对瘤胃体外发酵和产气的影响,本试验得出大豆油的最适添加量为4%.  相似文献   

调节胚胎代谢对蛋鸡激素、抗氧化及产蛋性能的影响     

孙镇平  华棣  秦玉玲  吕文亭  王怀蓬  刘艳玲 《中国兽医学报》2008,28(3):319-324

应用VE、VC及普鲁卡因作为胚胎调节剂对蛋鸡胚胎生长发育进行调控。225枚种蛋随机分为3组,即对照组,不采取任何处理;试验1组,采用（78%VE14μL＋25%VC20μL）/枚;试验2组,采用（78%VE14μL＋25%VC20μL＋2%普鲁卡因56μL）/枚;于入孵前,距离种蛋钝端1/4近气室处,经酒精消毒,将调节剂液注射到种蛋胚盘附近,探讨其对蛋鸡内分泌水平、抗氧化性能、免疫性能及生产性能的影响。结果表明：与对照组相比,15周龄蛋鸡激素水平,1组卵泡刺激素（FSH）、促黄体生成素（LH）水平均极显著提高（P〈0.01）;2组甲状腺素（T4）水平显著提高（P〈0.01）。39周龄时,1、2组T4水平显著升高（P〈0.05或P〈0.01）,2组孕酮（P）、胰高血糖素水平显著提高（P〈0.05）;抗氧化性能,试验组血清和肝脏中丙二醛（MDA）含量均不同程度地降低,其中2组血清MDA显著降低（P〈0.05）,其余指标差异不显著;脂类代谢方面,试验2组蛋黄胆固醇降低16.58%（P〈0.05）,1组蛋黄粗脂肪降低13.51%（P〈0.05）。对新城疫（ND）疫苗免疫的影响,试验组在注射ND疫苗后7、14、28 d抗体效价不同程度地提高,其中1组在14、28 d时抗体效价差异极显著（P〈0.01）。此外,0 d,1组的抗体效价比2组提高58.35%,差异显著（P〈0.05）;28 d,1组的抗体效价比试验2组提高29.03%（P〈0.01）;其他时间点2个试验组间差异不显著。在22~39周龄,试验1、2组平均蛋重和总产蛋量都不同程度地提高,1组尤为显著（P〈0.01或P〈0.05）,而试验组料蛋比均显著性降低（P〈0.05）。因此,通过调节胚胎代谢能明显改善出壳后蛋鸡的内分泌水平及抗氧化性能,提高产蛋性能。  相似文献   

关于搞好畜禽宰前检疫的做法与建议     

王学天  王朝阳  刘文志  李关阳  王继忠  李春蓬  杨正良 《中国动物检疫》1999,16(1):29-31

自《中华人民共和国动物防疫法》实施以来,为了落实“实行定点屠宰,集中检疫”的要求,全国各地都建立了屠宰场点。我们五常市从１９９７年１０月在《动物防疫法》的推动下,在生猪定点屠宰的基础上,又开展了禽类、大牲畜、犬等畜禽的定点屠宰,集中检疫工作。随着定点...  相似文献   

玉米花粉破壁的利弊   总被引：4，自引：0，他引：4  

苗前  蓬丽艳 《蜜蜂杂志》1999,(10):3-4

本文主要阐述了玉米花粉壁两个方面的问题。一是玉米花粉壁自身的营养价值,它对其内溶物的保护作用及玉米花粉壁是否影响人体对花粉内溶物的吸收;二是玉米花粉什么情况下需要破壁,其破壁的原因。  相似文献   

中国小豆种质资源的收集与评价   总被引：19，自引：0，他引：19  

胡家蓬 《作物品种资源》1999,(1):17-19

截至１９９６年底收集的中国小豆种质有４０５３份,其中栽培３９９３份,野生种６０份,地方农家品种占栽培种的９７．４％,主要分布在我国华北和中部生态区,１９８６～１９９５年间对这些资源进行农艺性状和特性鉴定评价,筛选出一批矮秆,直立,早熟,大粒,种子高蛋白,高淀粉含量,抗旱,抗寒,耐盐和抗病虫的种质。  相似文献   

多肋藻夏苗培育及养殖技术     

梁广津  潘金华  张壮志  赵楠  孙娟  史良  刘鑫蓬  李晓捷 《河北渔业》2017,(6)

采用种质库内保存的多肋藻[Costaria costata(C.Agardh)Saunders]雌雄配子体,进行扩增培养,然后利用雌雄配子体进行人工苗种繁育,并在自然海区进行栽培。2015年8月3日开始育苗,经过75d培育,多肋藻幼苗生长至0.83cm,出库下海暂养。下海后,经过40d生长,幼苗生长至平均长度约25cm,开始分苗养殖,分苗后每隔25~30d观测藻体长度和宽度生长变化,并同步监测海水温度。至2016年4月20日观测到多肋藻平均长度达到最大值,约228.3cm,此时海水温度约9.4℃,藻体平均宽度约29.3cm,平均鲜重量约528.4g,平均干重约79.7g,鲜干比约6.6。得出结论:多肋藻适合在我国北方海区进行人工育苗并养殖,最佳收获期在4月下旬前后。  相似文献   

板栗激光划口机设计   总被引：1，自引：0，他引：1  

肖红伟  林海  高振江  张林泉  庞昌乐  王海蓬 《农业机械学报》2010,41(11):138-141

将激光切割技术应用于板栗的划口生产工艺,设计了一种板栗划口机。该机主要由振动给料器、“V”字形板栗定位及输送带、电动机传动系统、激光发生器、激光反射和聚焦镜、控制面板等组成。板栗激光划口和爆壳试验表明：划口板栗的爆壳率随着激光功率的增加而提高,随着板栗输送速度的提高而降低;当激光功率为80W,板栗输送速度为0.12m/s（即每秒划3～4个板栗）时,划口板栗的爆壳率在98%以上,划口质量最好。  相似文献   

关于慈溪市横河镇粮食生产与粮食安全的思考   总被引：2，自引：0，他引：2  

徐雪权  陈晓强  陈菊蓬  王天飞  谢国权 《农技服务》2009,26(7):131-132

阐述了慈溪市横河镇粮食生产及粮食安全的现状,分析了粮食安全面临的主要问题,提出了确保粮食安全的对策。  相似文献