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太原市城郊菜地土壤和蔬菜重金属含量特征及健康风险评价 总被引:2,自引:1,他引:1
通过对太原市城郊菜地土壤和蔬菜样品中Pb,Cr,Hg和As含量的调查,研究了蔬菜和土壤重金属含量状况,并对其健康风险进行评价。结果表明,太原市菜地土壤重金属Cr和As平均含量低于山西省背景值,而Hg和Pb平均含量高于背景值,存在较为明显的积累现象,与绿色食品产地环境质量要求相比,菜地土壤均符合绿色食品产地环境质量要求;根据食品中污染物限量标准,采用内梅罗综合污染指数对蔬菜中重金属进行评价时,白菜、生菜、结球甘蓝、油麦菜和空心菜等5种蔬菜处于安全水平,芹菜达到了警戒水平;成人和儿童摄食蔬菜产生的风险系数(HQ)和风险指数(HI)均小于1,表明当地成人和儿童摄食蔬菜尚处于安全状态。 相似文献
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硒对铅、砷单一污染下小白菜种子萌发和幼苗生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了探讨硒(Se)对小白菜铅(Pb)、砷(As)单一污染下造成毒害的缓解作用,采用种子萌发试验,研究了不同浓度外源Se(12.5、25、50、75、100 mg/kg)对不同浓度Pb(600、800、1000 mg/kg)和不同浓度As(80、100 mg/kg)单一污染下小白菜种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明:在该研究缓解条件下,不同浓度Se显著提高Pb、As胁迫下小白菜种子发芽率、发芽势、根长、芽长和鲜重。表明外源Se能有效的减轻Pb、As胁迫对小白菜种子的毒害作用。对本研究所用的3种浓度Pb来说,适宜的Se缓解浓度分别为12.5、25、50 mg/kg。对两种浓度As来说,适宜的Se缓解浓度分别为25、100 mg/kg。 相似文献
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伴随着经济的不断发展,人们的生活水平也有了很大的提高,因而对于周边的人居环境的认识也更加深刻。本文主要分析当前矿区绿化存在的问题,探讨如何管理好矿区园林的绿化养护。 相似文献
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为明确磷肥对小麦品质及根系发育的影响及调控,以强筋小麦郑麦9023、中筋小麦周麦18号、弱筋小麦郑麦004为材料,研究了3个磷肥水平对不同筋力型小麦子粒蛋白质含量和根系数量性状及生理生化特性的影响。结果表明,增施磷肥在不同程度上增加次生根数,提高根系活力,降低根中可溶性糖含量,但高磷并不利于根系生长。次生根数在子粒灌浆期达最高值,其中,郑麦004的单株次生根数和主茎次生根数较多。根系对TTC的还原强度在拔节期达到最大值,成熟期降到最低,其中,郑麦9023对TTC的还原强度较弱。根中可溶性糖含量在冬前达到最大值,其中,周麦18号的根中可溶性糖含量较高。施磷增加周麦18号和郑麦9023的子粒蛋白质含量,但降低郑麦004的子粒蛋白质含量。 相似文献
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农产品质量安全水平是一个国家社会经济发展水平的重要标志。经过20多年的努力,我国农产品的供给,由单纯追求数量,到了数量和质量并重的时代。由于历史的欠账,农产品质量安全已成为当前制约我国农业和农村经济发展的核心要素。由于我国农村生产经营者素质相对低,而且经营分散,保障农产品的质量安全有着很大的困难。农产品认证具有强制性,这为提高农产品质量安全水平提供了有力保障。目前,我国农产品认证主要有:无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证。后二者认证是市场化运作,是农业的精品,面对的消费群体是大中城市和国外市场。无公害农产品认证是政府推动,属公益性的事业,是普通老百姓的“菜篮子”和“米袋子”,是保障人民身体健康最基本的食品。山西省农产品质量安全中心为推动全省无公害农产品的认证工作,采取整体推进县的办法,太原市小店区就是整体推进县之一。 相似文献
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施磷水平对小麦根系生理及籽粒蛋白质含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为明确磷肥对小麦品质及根系发育的调控效应,以强筋小麦品种郑麦9023、中筋小麦品种周麦18号、弱筋小麦品种郑麦004为材料,研究了3个磷肥水平(0、90、180 kg P2O5·hm-2)对不同筋力型小麦籽粒蛋白质含量和根系数量性状及生理生化特性的影响。结果表明,施磷在不同程度上增加了小麦次生根数,提高了根系活力,降低了根系可溶性糖含量,但高磷(180 kg P2O5·hm-2)并不利于根系生长。3个小麦品种次生根数在籽粒灌浆期均达最高值,其中,郑麦004的单株次生根数和主茎次生根数较多;根系活力在拔节期达到最大值,成熟期降到最低,其中,郑麦9023根系活力较弱;根系可溶性糖含量在冬前达到最大值,其中,周麦18号的根系可溶性糖含量较高。施磷可增加周麦18号和郑麦9023的籽粒蛋白质含量,但降低郑麦004的籽粒蛋白质含量;在中磷(90 kg P2O5·hm-2)条件下,小麦蛋白质产量最高。综合考虑,在本试验条件下,以中磷处理效应最佳。 相似文献