秋冬养生吃桂圆     

周一海 《绿化与生活》2011,(10):55-55

桂圆就是晾干后的龙眼。龙眼因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙"的眼睛,所以得名。李时珍在《本草纲目》中早有记载,食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳。到了秋冬之季,过季的鲜龙眼烘成干果后又成了中药里的桂圆。  相似文献   

复合改良剂对后发酵馒头冷冻面团冻藏品质的影响     

周一鸣  张亚园  吕欣东  刘倩  李云龙  蒋晴怡  周小理 《农业工程学报》2020,36(16):274-282

冷冻面团加工技术作为一种面食生产新工艺,是目前较先进的面制品保鲜技术。冷冻处理会对酵母活力、面团品质、面团面筋结构等产生不良影响。为了提高冷冻面团品质,明确不同食品改良剂对后发酵冷冻面团馒头品质的影响,该研究优化了复配增稠剂(卡拉胶、瓜尔豆胶、海藻酸钠)、复配乳化剂(双乙酰酒石酸单双甘油酯、羧甲基纤维素)、复配酶制剂(谷氨酰胺转氨酶、葡萄糖氧化酶)和海藻糖对后发酵冷冻面团馒头品质的作用,通过单因素和响应面试验设计,考察了不同复合改良剂对冷冻面团馒头比容、质构和感官品质的影响。研究表明:海藻糖、酶制剂对冷冻面团馒头比容的影响极其显著(p0.01)。在添加量为0.4%乳化剂、0.8%增稠剂、45 mg/kg酶制剂、2%海藻糖的复配工艺下,冷冻面团馒头的比容达到最佳水3.15 mL/g,其硬度和弹性也达到较优值,分别为926.832 g、0.912 8。同时对未添加和添加复合改良剂冻藏0～2.5个月的冷冻面团进行扫描电镜观察,发现未添加复配改良剂的冷冻面团中大多数小淀粉颗粒裸露在外,颗粒分明,内部组织结构不均匀,而添加复合改良剂的冷冻面团淀粉颗粒镶嵌在面筋网络之间,蛋白网络结构清晰完整,冷冻面团内部组织结构均匀紧密,面团的抗冻性较强。  相似文献   

基于"一卡通"系统的校园网网格服务模型     

周一鹿  钟剑  浦讯 《西南大学学报(自然科学版)》2007,29(3):160-163

实现对高校的计算资源和信息资源的安全有效共享,是数字化校园的重要目标之一．网格技术能够实现对资源的有效共享,但其自身对用户身份和权限验证的功能还不够完善．论文提出了一种校园资源计划系统（Campus　Resource　Planning）模型,该模型通过结合网格平台与校园内现有的一卡通系统的特点,搭建起一个较为完善的网络信息平台,以方便师生对资源信息的申请和学校各部门对相关资源的管理．  相似文献   

梅园朝鲜球坚蚧的分布格局及时序动态   总被引：1，自引：0，他引：1  

黄保宏  邹运鼎  毕守东  凡涛 《中国农业大学学报》2007,12(1):39-44

应用5种聚集度指标和Iwao法、Taylor幂法则,分别考查了2003年3—9月份朝鲜球坚蚧(Didesmococcus koreanus Broch)在梅树上的分布型及其变化动态。结果显示:该蚧在梅树不同方位和冠层的枝条上以及所有密度下均呈聚集分布,分布基本成分为个体群,且个体间相互吸引。该虫以上层和南向树冠的聚集度最高,下层和北向树冠的聚集度最低,这种差异与该蚧的生物学特性和环境的异质性有关。不论蚧体在上、中或下层树冠,都明显呈现出前期高聚块,4月下旬后由于黑缘红瓢虫天敌的捕食作用使其聚集强度呈逐渐降低的趋势。在空间分布格局研究的基础上,提出了理论抽样数公式,给出了不同密度和误差要求条件下的最适抽样数及一定防治指标下的序贯抽样模型。  相似文献   

黄蚜小蜂属——中国新记录种     

李成德  孙凡 《东北林业大学学报》1997,25(4):68-69

记述了黄蚜小蜂属一中国新记录种桦圆蚧黄蚜小蜂。分布：黑龙江省哈尔滨市：寄主：白桦上的桦圆盾蚧。  相似文献   

青堆子虾池中日本刺沙蚕的生物量和数量变动   总被引：2，自引：0，他引：2  

周一兵 《大连水产学院学报》1994,9(1):12-20

日本刺沙蚕Ｎｅａｎｔｈｅｓ ｊａｐｎｉｃａ在庄河市青堆子湾的繁殖时间始于３月下旬，终于５月底；４月下旬是其幼虫发生的高峰。从１９９１年５－８月调查了虾池中沙蚕种群数量变化规律和生物量消长动态。结果表明，沙蚕附着密度是３９８３－２２０５５尾ｍ＾－＾２；附着期间幼体死亡率是８４％－９２％。在对虾养殖期间，沙蚕平均密度（尾Ｍ＾－＾２）是２４８９（１１３０－３８４８）；平均生物量是１０１．３１（５７．４３  相似文献   

中国北方盐碱水域中的底栖动物   总被引：7，自引：1，他引：7  

谢祚浑  周一兵 《大连水产学院学报》2002,17(3):176-186

1975～ 1 994年对山西省、河北省、内蒙古自治区和宁夏回族自治区的 2 6个盐碱水域 (盐度 0 5 8～ 1 6 3 0、pH 8 46～ 1 0 1 0 ) ,进行了 92个点的采集。共见到底栖动物 1 0 3种 ,分别隶属于环节动物、软体动物、昆虫类等 1 5个目。其中摇蚊科幼虫有 1 1个属、 48个种。其余为蠓蚊科幼虫、颤蚓科、锥实螺科、扁卷螺科、科、伪蜓科、划蝽科、牙虫科、叶科等种类。分析结果表明 ,所有水域的共同特点是以摇蚊幼虫为优势种群 ,其中花纹前突摇蚊幼虫和羽摇蚊幼虫出现率最高 ,均为 3 0 8%,其次为穴居摇蚊幼虫 ,出现率为 2 6 9%。其它底栖动物如鞘翅目牙虫科幼虫和寡毛纲颤蚓的出现率均为2 3 1 %。对水体主成分的水质分析结果表明 ,决定底栖动物分布和种数的主要因素是与总硬度、盐度和总碱度相关的水化学特征 ,其中底栖动物种数与总碱度呈显著的负相关关系 (R2 =- 0 3 4 2 ,n =2 6 ,P <0 0 5 )。  相似文献   

菏泽市冰雹的地域分布规律及防御对策     

张翠英  司奉泰  孙建玲  刘了凡 《安徽农业科学》2007,35(29):9355-9355,9364

通过对民政局23年灾情报告的整理,逐县、逐乡镇统计了冰雹出现次数,分析了不同地域范围冰雹出现的机率,找出了菏泽市境内有8个冰雹多发区,并提出了冰雹的防御对策。  相似文献   

栽培芥菜,野生芥菜及其基本祖种的同工酶分析   总被引：5，自引：0，他引：5  

周源  周光凡 《西南农业学报》1990,3(4):42-46

  相似文献   

水稻育秧大棚育千屈菜苗技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

高玉艳  盂凡军等 《特种经济动植物》2001,4(3):30-30

  相似文献