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七、鳗鲡 鳗鲡(见图)又称河鳗、风鳝、白鳝,在分类上隶属鳗鲡目、鳗鲡科。鳗鲡体细长如蛇,体表光滑,呈青灰色,腹部白色,头长而尖,口较大,上下颌都具细齿,能咬烂食物。 鳗鲡含有丰富的蛋白质和脂肪,以肉嫩肥美著称,并含有维生素A,是高级食用鱼类,也是出口的名贵品种,国内外市场均供不应求。 鳗鲡是降河入海的洄游性鱼 相似文献
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五、生鱼 生鱼是指鳢属(Channa)的几种鱼,在分类上隶属鲈形目、鳢科(channidae)。 生鱼又称黑鱼、财鱼,其肉嫩味美,营养丰富,有去瘀生新和滋补调养等功效。有条件的地方,多养生鱼,对供应市场和发展外贸很有好处,又能提高养殖效益。 生鱼在我国分布较广的有两种:一种是乌鳢(见图),俗称乌鱼, 相似文献
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十二、斑点叉尾(鱼回) 斑点叉尾(鱼回)(见图)简称沟鲶、叉斑,分类上隶属于鲶形目、(鱼回)科。斑点又尾(鱼回)原产于北美洲,是一种大型的淡水鱼类,也是美国淡水养殖的主要对象,产量占美国淡水鱼产量的一半以上。我国于1984年从美国引进养殖,获得成功,证明斑点又尾(鱼回)具有食性杂、生长快、产量高和易养易捕、抗病力强、适应性广、肉质上乘等优点,适宜大力推广养殖。 斑点叉尾(鱼回)是杂食性鱼类,幼鱼主要摄食浮游动物,如轮虫、枝角 相似文献
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一、鳜鱼 鳜鱼是指鳜属(Siniperca)的几种鱼类,在分类学上属鲈形目(PERCIFORMES)、(鱼旨)科。鳜鱼又称桂花鱼、桂花鲈、鲈桂,是传统的出口名贵鱼类。鳜鱼属种类较多,有石鳜、斑鳜、暗鳜、波纹鳜等,最常见的是大眼鳜(见附图)、翘嘴鳜(见附图),目前人工养殖的主要是翘嘴鳜。 鳜鱼肉丰厚坚实,洁白细嫩,蛋 相似文献
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2.鱼虾混养产量高 广东省新会市荷塘镇一养虾户,于1994年新开池塘4亩养殖罗氏沼虾,在养虾期间混养较多的鳙鱼净化水质,经过6个多月的养殖,共收获商品虾1527.5公斤,商品鱼650公斤,总收入6.2万元,纯收4万元。主要生产技术经验是: (1) 改善虾池养殖条件:养虾池按常规清池消毒, 相似文献
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广东省江门市潮莲镇芝山管理区大井村养鱼户陈润豪,从1989年4月1日至1990年3月底这一周年时间里,在一口面积3.5亩、平均水深1.6米的池塘中放养草鱼、鲢、鳙、鲮、银鲫、丰鲤、福寿鱼等7个品种的鱼种36735尾,实行鱼猪结合、精青结合解决养鱼肥饲料,科学管养,获得高产高效益。共收获鲜活鱼11452 公 相似文献
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翘嘴鳜[Siniperca chuafai（Basilenwsky)]。在分类学上隶属于鲈形目鳍科鳜属。其肉味鲜美，为宴席佳肴。是淡水名贵鱼类之一。鳜鱼终生以活鱼虾为食。历来被视为池塘养鱼的敌害。长期只捕不养。近几年来，随着商品经济的发展。市场需求量日益增加。已实行人工养殖。形成规模生产。1994年广东省已养殖鳜鱼0．3万公顷。产量1．2万吨，产值6亿多元。 相似文献
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二十四、罗氏沼虾 罗氏沼虾(见图)又名马来西亚大虾,原产于东南亚,与我国常见的日本沼虾同属长臂虾科沼虾属。罗氏沼虾是世界上个体最大的淡水虾之一,具有肉质好、生长快、易养殖等优点,是一个很有发展前途的优质养殖品种。我国于1976年引进罗氏沼虾在广东省试养,获得成功,现已推广到全国各地,商品活虾除供应国内市场外,还提供出口。 相似文献
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