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本试验选择体重79 kg左右的大巴沙三元杂交猪78头,随机分成三个组(对照组、学府鲜组、自配调理剂组),每组26头。对照组饲喂基础日粮,学府鲜组在基础日粮中添加1%的学府鲜调理剂,自配调理剂组在基础日粮中添加1%的中草药微生物发酵添加剂。试验期31天,饲养试验结束后,每组随机抽取6~8头进行屠宰测定。结果表明:日增重方面,学府鲜调理剂与自配调理剂分别比对照组提高13.42%(<0.05)和9.73%%(<0.05);料重比均比对照组降低15.76%。同时,日粮中添加学府鲜调理剂和自配调理剂有改善试验猪胴体品质的趋势,且胴体品质优良。据此结果,笔者认为课题组研制的中草药微生物发酵添加剂用于生猪生产是可行的。 相似文献
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112头体重35kg左右的杜大长幼猪,随机分为2组,每组4个重复,每个重复14头猪。其中对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组饲喂全早稻型日粮。试验期69d,试验结束时,进行了屠宰测定和肉质分析。结果,肥育全期日增重对照组与试验组十分接近,分别为726g和719g;料重比为3.16∶1和3.21∶1;胴体性状:屠宰率对照组与试验组分别为73.31%和76.20%,对照组低2.89个百分点;瘦肉率分别为60.10%和63.42%,试验组高3.32个百分点;皮脂率分别为27.88%和24.42%,试验组降低3.46个百分点;背膘厚分别为18.79mm和17.54mm,试验组降低1.25mm,但除了皮脂率差异显著(P<0.05)外,其余差异均不显著。肉质指标:肉色、大理石纹、PH值、失水率以及猪肉化学成分(干物质、粗蛋白质)在两组间基本一致,无本质差异;猪肉总氨基酸含量分别为16.70%和16.04%,试验组比对照组高0.66个百分点,在所测15个氨基酸中,有12个氨基酸指标试验组均高于对照组,但除了谷氨酸含量增加的幅度(5.71%)较大外,其余均较接近。 相似文献
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在以双肌臀大约克猪纯繁(双×双)为对照的长×双、双×长、双×杜、杜×双等二元杂交试验的基础上,以双肌臀大约克猪纯繁为对照,又测定了杜×长双、杜×双长、长×双长、双×长双三元或二元级进组合的肥育性能及胴体品质。结果表明,杜×长双组合在日增重(860.74 g)、饲料报酬(2.87:1)等主要指标上优于其它杂交组合,且瘦肉率高(68.96%)、胴体品质优良,是一个理想的外三元优势杂交组合。试验还表明,双肌臀大约克猪产仔多(12.00头)、增重较快(792.21 g)、瘦肉率较高68.30%,适应性强。 相似文献
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以沙子岭猪为母本的三元杂交组合肥育性能与胴体品质比较试验 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验选择生长发育正常的大汉沙、长汉沙和大巴沙三个杂交组合仔猪各10头(6公4母,公猪去势,平均体重25.5 kg)进行为期125天的育肥试验,大汉沙、长汉沙和大巴沙的肥育性能和胴体品质测定结果表明:大巴沙组合全期日增重为612.88 g(中等),全期料重比最低为3.15、屠宰率最高为73.17%,瘦肉率达58.73%(适度)、肉色评分为3.10、大理石纹评分为3.30,主要指标较理想,说明大巴沙是培育湘沙猪配套系一个较为理想的配套杂交组合,且大巴沙组合被毛为白色,适合于工厂化生产优质猪肉。 相似文献
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本试验旨在研究饲喂肉牛微生物发酵统糠的效果。试验选择9头年龄接近,体重270kg左右生长发育正常的二元公牛,随机分为3组,每组3头,对照组饲喂"基础日粮+啤酒糟",试验1组饲喂"基础日粮+50%啤酒糟+50%微生物发酵料",试验2组饲喂"基础日粮+微生物发酵料",试验进行183天。结果显示,与对照组相比,试验1、2组的终重、全期增重、全期日增重均有所降低,3组间均差异不显著(P0.05),全期日增重分别比对照组下降5.28%、2.80%,增重1kg的总饲料成本分别比对照组增加0.18元、减少0.45元。试验结果表明,肉牛日粮中添加微生物发酵统糠,对肉牛日增重没有影响,同时增加了肉牛养殖的经济效益,微生物发酵统糠替代啤酒糟在肉牛日粮中可行。 相似文献
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本试验选择16头沙子岭纯种仔猪,随机分成二组,分别饲喂不同能量、蛋白水平的日粮,探讨营养水平对沙子岭猪肥育性能与胴体品质性状的影响.结果表明低水平和高水平组日增重分别为411.38 g、 445.75 g,差异不显著(P>0.05);饲料报酬分别为4.82∶1、 4.48∶1;每公斤增重饲料成本分别为6.60元、 6.54元;胴体瘦肉率分别为44.59%、 40.82%,差异不显著(P>0.05).与国内地方猪种比较,沙子岭猪具有生长速度较快、屠宰率较高、眼肌面积较大、背膘较薄、瘦肉率较高的特点. 相似文献
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本试验选择加系双肌臀大白猪、美系杜洛克、丹麦长白三个品种的公母猪,组成5个杂交组合(双公×双母,双公×长母,双公×杜母,杜公×双母),测定了双×双、长×双、双×长、双×杜、杜×双五个组合猪的繁殖性能与肥育性能.结果表明杜×双组合在日增重(896.05 g)、饲料报酬(2.80∶1)、瘦肉率(66.01%)等主要指标上优于其它杂交组合,且繁殖性能居中、胴体品质优良,是加系双肌臀大白猪二元杂交瘦肉猪生产中的最佳杂交父本品种.试验还表明,双肌臀大白猪产仔多(12.08头)、增重快(851.97 g)、瘦肉率高(65.24%)、适应性强,值得大力繁殖推广. 相似文献