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家禽营养学家能相当准确地估算出肉鸡的营养需要，并且随时要对这些需要进行修整，据称是为了对与家禽生长模式和／或机体组成内在细微变化有关的遗传结构的认知改变作出反应。 相似文献
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大多数用户将有机矿物视为高价的微量元素,然而,事实上有机矿物应被视为（尤其应被视为断奶仔猪的）经济、天然的生长促进剂,或简称为抗生素生长促进剂替代品（Antibiotic Growth Promoter Alternatives,AGPAs）。在本系列文章中,将更多地介绍微量元素在猪营养中的新功能。 相似文献
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<正>玉米柠檬酸渣是用玉米发酵生产柠檬酸的副产物,其蛋白、纤维和脂肪含量高。通过热气流干燥后的成品颜色和适口性均较好,是一种非常优质的非常规饲料原料。1玉米柠檬酸渣的生产工艺以玉米为原料发酵生产柠檬酸是目前世界上生产柠檬酸的主要方法之一。玉米经粉碎后加水调浆,然后加入淀粉酶和糖化酶进行酶解,随后分离出玉米渣和糖液,糖液被用于进一步发酵生产柠檬 相似文献
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正家禽屠宰场的目的是生产对家禽、动物和人类健康无危害的可售的鸡胴体、禽肉和禽产品。然而,在实际生产中,肉鸡胴体时常发生损伤。Wim Tondeur博士已经开发出了一种可以鉴别这些损伤的目测评估方法。他就屠宰生产线中最常见的问题以及如何正确应对这些问题进行了深入的分享。过去4年中,对欧洲12家和非洲47家屠宰场进行了评价。Tondeur兽医培训咨询公司的Tondeur博士(附文)与金宝动物营养公司(Zinpro animal nutrition Inc.)协作,能利用一套目测评估方法来鉴别并描述肉鸡胴体的损伤情况。1成本Tondeur博士知道,频繁出现异常胴体对屠宰场来说是一大问题。胴体的结构性问题可能会增加运营成本,也就是说,需要雇佣额外的 相似文献
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正在全球的动物饲料中,很大一部分饲料采用某种类型的热处理加工。对猪饲料的研究清楚地表明,制粒可以改善动物的生产性能。制粒、膨化和挤压通常会用到热处理工艺。传统上,热处理是在制粒之前进行,但是也有新的热处理和冷却技术可以对粉状饲料进行热处理。然而,大多数饲料厂还在使用热处理技术,以减少饲料中病原的含量,并增加饲料密度和降低粉状饲料在运输及饲喂过程中原料的分离现象。大多数饲料厂装 相似文献
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正谷物或饲料粉碎后的颗粒大小(或粒度)在决定饲料消化率、混合性能、制粒效率及颗粒质量方面起着关键的作用。养殖者和顾问关于降低生产成本的同时还能保持或改善动物生产性能的讨论有许多。大多数讨论的结论是,这与饲料转化率有关,或者说与饲料配方中的原料成本有关。由于饲料成本占总生产成本的70%~80%,所以,毫不奇怪的是,任何会影响饲料利用效率、原料构成和成本的因 相似文献
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万建美 《国外畜牧学(猪与禽)》2014,(12):9-11
高粱主要含有两种重要的抗营养因子,单宁(存在禾谷籽实中的多酚化合物)和蜀黍氰苷(一种生氰糖苷,主要存在于植物地上茎和发芽的马铃薯中)。单宁在褐色种皮类高粱中含量很高,而在无色素沉着的白高粱中含量很低,甚至检测不到。单宁的主要抗营养作用有:因其引起饲料的适口性差而导致动物采食量降低,营养物质消化率和利用率下降,对代谢产生不利影响,并有毒性。高粱的单宁含量似乎是影响其营养价值的主要因素。干燥、浸泡、粉碎和制粒似乎都能减少饲料原料中的单宁含量,同时当日粮添加胆碱和蛋氨酸等甲基供体类原料时也能减少畜禽生产中与单宁相关的问题。蜀黍氰苷在酶的作用下很容易产生氢氰酸(HCN)。高粱的氢氰酸含量因品种和生长条件而异,但随着生长期的增长而减少。过量的氰离子通过致使细胞色素氧化酶系统失活,可以快速引起中枢神经系统缺氧,并在几秒钟内导致动物死亡。然而,将高粱制成干草料或者青贮饲料,则可以降低蜀黍氰苷的毒害作用。 相似文献
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上一期主要介绍了AGPs替代方案中的卵黄抗体和植物精油的作用等。 相似文献
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上一期主要介绍了如何对畜舍进行清洗、冲洗方式、洗涤剂的选择和冲洗后的干燥等内容。 相似文献