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唐彩琰 《国外畜牧学(猪与禽)》2017,37(5)
<正>仔猪生命中最具挑战性的时刻出现在刚出生后和断奶前后。通过加强管理以及使用正确的营养策略,仔猪断奶前后的死亡率可以得到有效的下降,并且生产性能也能实现最佳化。 相似文献
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唐彩琰 《国外畜牧学(猪与禽)》2019,39(8)
养猪生产的现状充满了各种不确定性,新的挑战层出不穷。许多法律和法规,如减少抗生素使用和可持续问题等,正以惊人的速度改变着生产方法。 相似文献
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乳汁是哺乳动物在哺乳期由乳腺上皮细胞合成的物质。乳腺合成乳汁的能力在很大程度上取决于功能性乳腺上皮细胞的数量和效率。在各种激素(特别是雌激素、生长激素、胰岛素样生长因子-1、黄体酮、胎盘催乳素和催乳素等)的控制下,乳腺结构在胎儿生长期、青春期前期和青春期后期、怀孕期和哺乳期以物种依赖性和阶段依赖性的方式不断发育。乳汁对新生幼畜的生长、发育和健康来说至关重要。氨基酸是家畜乳汁中最为丰富的有机营养物,它以游离态和肽结合态的形式存在。哺乳母畜动脉血液中的氨基酸是乳汁中蛋白质(主要是β-酪蛋白和α-乳清蛋白)和生物活性氮代谢产生的最终来源。最新的研究结果指出,支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)和精氨酸会大量分解代谢以合成谷氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、脯氨酸和多胺。氨基酸形成多肽不仅受激素(如催乳素、胰岛素和糖皮质激素)和流经哺乳期乳腺的血流速度的调控,还受母体血浆中氨基酸、脂肪、葡萄糖、维生素和矿物质浓度以及由某些氨基酸(如精氨酸、支链氨基酸和谷氨酰胺)机械性(哺乳动物)靶向雷帕霉素通路的活化程度的影响。掌握乳腺上皮细胞利用氨基酸(包括代谢)的相关知识将会加强我们对泌乳生物学的全面了解,并且对提高全球畜牧生产效率具有重要的意义。 相似文献
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正4月上旬,芝加哥商品交易所7月瘦肉猪期货价格为1.62美元/kg,而上周五(6月15日)其价格达到了1.84美元/kg。对于我们行业来说,现货瘦肉猪的价格更好,上周五艾奥瓦州/明尼苏达州瘦肉猪的平均价格为1.86美元/kg。1个月前,瘦猪肉的平均价格为1.42美元/kg。现货瘦肉猪的价格在4周内增加了0.44美元/kg,即每头猪多盈利40美元。我们做到了从每头猪损失20美元到盈利20美元的转变。这是正确 相似文献
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正从目前的饲料成本和瘦肉猪期货价格来看,对于自繁自养的养猪企业而言,在未来12个月中每头生猪的平均潜在利润大约为20美元。考虑到行业的干扰,20美元的利润是一个非常令人兴奋的价格,表明我们的养猪行业正在扩大。供应和需求的一个真正的指示剂是早期断奶仔猪和架子猪的现货价格。上周,体重18 kg的早期断奶仔猪的平均现货价为57美元/头,而架子猪的价格达到68美元/头。然而,仅仅3个月前,架子猪的价格只有35美元/头。小 相似文献
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谷胱甘肽是一种重要的清除型抗氧化剂,可以抵抗过氧化氢的促炎信号传导。细胞谷胱甘肽水平的提高可能在预防和治疗由氧化应激引起的各种疾病上具有广泛的用途。在膳食中添加N-乙酰半胱氨酸就是出于该目的。添加甘氨酸是否能促进谷胱甘肽的合成,为此我们利用PubMed文献数据库对相关文献进行了综述。结果发现动物机体组织中甘氨酸的水平低于甘氨酸的谷胱甘肽合成酶米氏常数(Km)。当甘氨酸供应量太少不足以维持正常的谷胱甘肽合成速度时,组织中γ-谷氨酰半胱氨酸的浓度就会升高,从而导致尿液中其替代代谢产物5-L-氧代脯氨酸的含量增多。这种代谢产物在素食者和其他食用蛋白水平相对低的膳食的人尿液中水平增加的事实强烈表明,膳食中的甘氨酸能够限制饮食正常的人体内谷胱甘肽的合成。此外,多项动物研究报道,日粮中添加甘氨酸可以增加机体组织中谷胱甘肽的含量。甘氨酸是卟啉、嘌呤、肌酸、肌氨酸和胆汁盐生物合成的前体物质,是甘氨酸门控氯离子通道的激动剂和N-甲基-D-天冬氨酸受体的协同激动剂。它可抑制蛋白质糖化,提高丙酮酸盐(一种有效的过氧化氢清除剂)在肝脏中的合成。补充甘氨酸具有改善内皮功能、预防心脏肥大、辅助控制代谢综合征、预防糖尿病并发症、抑制炎症、保护肝脏和促进有效睡眠的潜力。因此,我们有必要进行临床研究以评估甘氨酸对谷胱甘肽水平和各种疾病的影响。 相似文献
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正上期回顾:上期主要介绍了蛋壳瑕疵中的侧面扁平、蛋体纹路、蛋体丘疹、针孔、蛋壳暗斑、脏蛋、苍蝇斑、蛋壳发霉的发生率及其控制措施。2.16内在瑕疵(Internal defects)2.16.1血斑(Blood spots)(图19)描述血斑的大小从肉眼难以分辨的小点到布满整个蛋黄。有时,血液还会扩散至蛋清中。发生率发生率因品种不同而异,最高可达10%。2%～4%的鸡蛋含有血斑。其发生原因及控制措施见表19。2.16.2肉斑(Meat spots)(图20) 相似文献
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正保健品中添加营养素并不新鲜,但是在去除肉鸡饲料中有用药物产品时,这些营养素的组合有新的应用。从肉鸡饲料中除去抗细菌和抗原生动物的抗生素则会增加肠道健康问题的发生率。坏死性肠炎是一种由不受控制梭状芽胞杆菌菌群产生毒素引起的多因素疾病,该病在大多数肉鸡厂已经成为常见困扰。对于不使用预防剂,即离子载体与其他抗生素一同禁用的鸡场来说,球虫病的发生也极其普遍。反复性肠道健康问题的营养管理新思路就是让肠道上皮在疾病发生后迅速恢复,这些疾病通常是急性的,对肠道的损害最大。为了实现这一目标,人们相信, 相似文献
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后备母猪在现代养猪生产系统中发挥着越来越重要的作用。由于母猪的更新率提高和每头母猪每年的窝产仔数增多,后备母猪在存栏母猪中的比例正不断上升。 相似文献