犊牛全混合日粮(TMR)膨化技术及其营养特性   总被引：1，自引：1，他引：0  

张红岗  梁全忠  王芳  上官明军  张变英  刘艳萍  樊爱芳  孙建岗  武霞 《山西农业科学》2008,36(11)

采用优化植物蛋白质、糊熟化淀粉,调整粗精料比例,控制瘤胃发酵类型等营养调控措施,改善饲料的加工状态,利用饲料膨化工艺,生产适合犊牛消化生理特点的营养全面的全混合日粮膨化饲料。经多次试验确定的膨化技术参数合理可行,既杀灭了犊牛TMR中的抗营养因子和有毒有害物质,又保证了犊牛TMR的营养成分不被破坏,后喷涂技术应用可以达到预期的目的。  相似文献   

不同醋糟菌糠水平对肉羊生产性能和屠体品质的影响     

张变英  王芳  张红岗  上官明军  武霞  樊爱芳  张元庆 《中国饲料》2018,(9)

为研究醋糟菌糠饲料对肉羊生产性能、屠宰性能、肉体品质的影响,确定醋糟平菇菌糠在肉羊日粮中的适宜添加比例,试验选用体重相近的4个月肉羊50只,公母各半,按体重随机分为5各组,每个组10只羊,试验日粮精粗比为1∶1,各试验组醋糟菌糠比例分别为0%、12.5%、25%、37.5%、50%,玉米秸秆比例为50%、37.5%、25%、12.5%、0%,其他条件均相等,预饲期15 d,正式期60 d,试验结束后进行屠宰试验。结果表明,不同醋糟菌糠水平对肉羊日增重、采食量和料重比的影响差异不显著(P0.05);不同醋糟菌糠水平对肉羊肉色、pH值影响差异不显著(P0.05),滴水损失分析结果显示,37.5%醋糟菌糠组和0%、12.5%、25%三组比较,差异极显著(P0.01),分别高26.64%、20.76%和26.36%;不同醋糟菌糠水平对肌肉TPA品质影响的分析结果显示,0%醋糟菌糠组硬度1和咀嚼性与其他组比较差异显著(P0.05),硬度1分别低44.37%、50%、20%、30.58%;咀嚼性分别低67.36%、68.97%、12.50%,55.74%。0%醋糟菌糠组与12.5%和25%组比较,硬度2差异极显著(P0.01),分别低48.82%和53.90%。37.5%组与12.5%和25%组比较,硬度2差异显著(P0.05),分别低33.86%和40.43%。不同醋糟菌糠水平对肉羊屠宰率、胴体净肉率、肉骨比、净肉率差异不显著(P0.05);50%醋糟菌糠组眼肌面积较12.5%组和25%组差异极显著(P0.01),分别低49.84%和44.04%;50%醋糟菌糠组眼肌面积较0%组和37.5%组低,差异显著(P0.05),分别低38.94%和28.63%。50%醋糟菌糠组肌肉脂肪酸含量均显著高于前四组,50%醋糟菌糠组和其他组比较差异显著(P0.05)或极显著(P0.01)。  相似文献   

小麦替代玉米在家禽饲料中的应用前景   总被引：5，自引：0，他引：5  

张变英  王芳  张红岗  上官明军  刘燕萍 《饲料研究》2008,(9)

分析和比较小麦和玉米的饲料成分和营养价值,列出小麦和玉米作为家禽饲料的优缺点,总结小麦中非粉淀多糖的种类、含量及抗营养作用,提出小麦作为家禽饲料的几点对策和应用前景.  相似文献   

饲料非淀粉多糖抗营养机理的研究进展     

张变英  王芳  上官明军  张红岗  刘燕萍 《畜禽业》2006,(18):12-15

对植物性饲料原料中非淀粉多糖(Non-starch polysaccharides,NSPs)的组成、分类、化学结构及在常见饲料中的分布和含量进行了分析总结,同时分析研究了NSP在动物消化道中的抗营养机理及对其他营养素的影响,提出了降低NSP抗营养作用的方法,讨论了存在的问题和对策。  相似文献   

菊粉在养猪生产中应用的研究进展     

上官明军  王芳  张红岗  张元庆  张变英 《中国畜牧兽医》2013,40(4):242-245

菊粉通常是从植物中提取的一种特殊的天然果聚糖类碳水化合物,具有益生作用,可选择性地促进肠道中有益菌增殖,抑制有害菌生长,提高动物生长性能和免疫功能。作者主要从菊粉作为一种新型饲料添加剂,对猪肠道菌群、生长性能、免疫功能、矿物质吸收利用和肉品质影响等方面进行综述。  相似文献   

股份制养鸡业的特色     

姚敬明  张红岗  王娟平  刘宝林  申巨平 《养禽与禽病防治》1996,(10)

股份制养鸡业的特色姚敬明，张红岗，王娟平（山西省农科院畜牧兽医研究所０３００３２）刘宝林，申巨平（山西省晋城市西上庄乡股份制养鸡场）８０年代以来，我国养鸡业迅猛发展，从鸡场的形式上看，有国营、乡镇企业、个体户股份制及农民专业户等形式。从规模上看，有１...  相似文献   

PPARs调控剂对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肌肉品质和免疫机能的影响     

张变英  贺东昌  王芳  张红岗  张元庆  上官明军  武霞  樊爱芳 《山西农业科学》2014,42(10):1121-1124

试验旨在研究日粮中添加过氧化物酶体增殖剂激活受体调控剂CB对肉仔鸡生长性能、屠宰性能、免疫功能和肌肉品质的影响。结果表明,与对照组相比,添加CB对肉鸡生长性能以及全净膛率、半净膛率、腹脂率和屠宰率的影响差异均不显著(P0.05);对心脏、肝脏质量,脾脏指数、法氏囊指数的影响差异也不显著(P0.05),但心脏、肝脏质量和法氏囊指数比对照组分别提高了5.80%,3.18%和32.12%;对肉仔鸡肌肉品质的影响差异也不显著(P0.05),但肉仔鸡胸肌的a*值提高了45.29%。  相似文献