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动物性食品(肉、蛋、奶等)中危害人类健康的物质除生命有机体、病原微生物和寄生虫等,还有无生命的有害物质,如农药、兽药、有害元素、细菌或真菌毒素等。由于现代工业的高速发展,人口剧增,不合理地开发和利用资源,水土严重的流失,排放到大自然中的废气、废渣、废水增多,动物和植物生长和发育所处的环境(水、空气、土壤等)的污染越来越严重,加上人们为了防治动植物病、虫害和杂草等长期大量地使用各种药剂,致使动物体内有害物质的残留量大大增加。目前,联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的食品法典委员会(CAC)… 相似文献
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本研究旨在借助微卫星引物PCR和聚类分析软件,建立一种快速准确鉴定兔皮肤病原真菌的分子生物学方法.本试验以寡核苷酸重复序列(GACA)4为引物,首先对3种常见兔皮肤病原真菌(须癣毛癣菌、犬小孢子菌和石膏样小孢子菌)标准菌株的DNA进行扩增,然后用NTSYS-pc2.10软件分析其DNA指纹的多态性,并根据其多态性的差异进行鉴定分析.最后,用上述方法对临床上的分离株进行鉴定分析,并与传统的形态学鉴定方法进行比较.结果表明,3种不同的兔皮肤病原真菌均呈现不同的DNA指纹,且条带差异明显;聚类分析图显示,同种病原真菌的DNA指纹有很高的相似性(90%~100%);该方法对分离株的鉴定结果与形态学鉴定结果一致.可见,通过微卫星引物PCR结合聚类分析软件可以准确、快速地鉴定兔皮肤病原真菌. 相似文献
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对青岛地区某兔场病死兔的病变器官组织进行细菌分离和纯培养,对所分离的细菌进行形态特征、理化性质和16SrRNA序列的分子鉴定和测序,人工感染以及药敏试验,判定为肺炎克雷伯氏菌。代表菌株16SrRNA序列长度1414bp,与GeneBank登录号为EU360123.1的肺炎克雷伯氏菌16SrRNA序列同源性100%,人工感染小鼠24h全部死亡,对供试的诺氟沙星等药物高度敏感,对供试的强力霉素等中毒敏感,对头孢拉定等耐药。应用筛选的敏感药物,并采取综合防治措施,使疫情得到了有效控制。 相似文献
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鸡舍内外环境中气载大肠杆菌同源性的分子鉴定 总被引:5,自引:2,他引:3
采用ANDERSEN-6级空气微生物样品收集器和RCS离心式采样器在5个鸡场舍内空气、舍外上风向和下风向不同距离收集气载大肠杆菌;并收集鸡的粪便,分离大肠杆菌。利用大肠杆菌基因间重复一致序列为引物的聚合酶链式反应(ERIC-PCR)分型技术,扩增不同测量点收集的大肠杆菌的DNA图谱。通过每个采样点的大肠杆菌的浓度变化以及大肠杆菌遗传相似性分析确认动物舍微生物气溶胶向舍外环境的传播。结果显示:5个鸡舍内空气中大肠杆菌的浓度远远高于舍外上风和下风向的大肠杆菌浓度(P〈0.05或P〈0.01),但是舍外不同距离间的大肠杆菌浓度差异并不显著(P〉0.05)。同样,ERIC-PCR结果表明,从鸡的粪便中分离的大肠杆菌与从舍内空气中分离的部分大肠杆菌(34.1%),以及从鸡场舍外下风方向分离到的多数大肠杆菌(54.5%)与从舍内空气或粪便中分离的大肠杆菌相似性可达100%。而从鸡舍上风向分离到的大肠杆菌与从舍内空气或粪便中分离的大肠杆菌相似性为73%-92%。从而说明来自动物体的大肠杆菌既能污染舍内空气,又能对其周围的环境构成污染。本研究揭示了微生物气溶胶的传播规律,具有公共卫生及流行病学意义。 相似文献
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采用微型电钻研磨法提取了89株气载镰孢菌Fusarium菌株的基因组DNA.从30个RAPD引物中筛选出了扩增条带平均为5-10条的5个引物:S330(ccgacaaacc)、S29(gggtaacgcc)、S122(gaggatccct)、S129(ccaagcttcc)和S121(gggatatcgg),对待测基因组DNA进行扩增.通过对电泳谱带的标记和采用EPCLUST软件进行聚类分析,研究结果表明,当遗传距离封闭在0.62时,基本可以将形态学鉴定的镰孢菌种区分开来,根据遗传距离还可以将不产孢的疑难菌种的分类地位加以明确. 相似文献