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81.
96只"白来航"蛋鸡用于研究富含ω-3脂肪酸和天然抗氧化剂的配方饲料对蛋鸡蛋黄成分的影响。试验蛋鸡被随机分为4组:对照组(少量添加剂含量);FSE功能饲料组(150g亚麻籽+200mg维生素E+3g螺旋藻/kg饲料);FOSe功能饲料组(20g鱼油+0.2mg有机硒+3g螺旋藻/kg饲料)和FSE+FOSe功能饲料组(75g亚麻籽+10g鱼油+100mg维生素E+0.1mg有机硒+3g螺旋藻/kg饲料)。试验结果表明,这三种功能饲料都能增加蛋黄类胡萝卜素(P0.01)和ω-3脂肪酸的含量,饱和脂肪酸比例则下降,蛋黄脂质中油酸含量没有显著变化。这三种功能饲料能显著降低蛋黄胆固醇含量(P0.01)。各处理组鸡蛋煮后有可比的嗅觉感受。日粮中补充的硒和维生素E可协同作用增加鸡蛋中ω-3脂肪酸的含量。 相似文献
82.
83.
本试验目的是研究日粮中添加甘露寡糖和香精油替代抗生素对仔猪生产指标的影响。25窝个体均匀的仔猪被随机分配到5个试验组中.每组50~60只。仔猪在30日龄断奶.在仔猪断奶前2d开始给仔猪饲喂教槽料,并持续饲喂39d。试验组(Ⅰ组)仔猪采食的日粮不含抗生素,试验组(Ⅱ组)仔猪采食含抗生素多黏菌素E(120mg/kg)的日粮,试验组(Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)仔猪采食含添加剂(甘露寡糖和香精油)的日粮,其中.断奶前每吨日粮中分别添加4、5和6kg的添加剂(甘露寡糖和香精油),断奶后每吨日粮中分别添加2、3和4kg的添加剂(甘露寡糖和香精油)。在整个试验阶段对试验仔猪的体重、日增重、采食量和饲料转化率等指标进行了测定.并着重观测了仔猪的健康状况和死亡率等指标。本试验结果表明.当日粮中不添加抗生素时.哺乳仔猪的生产指标显著下降。日粮中添加4k趴的甘露寡糖和香精油来替代抗生素时能相对保持仔猪的体重和日增重.并能降低哺乳仔猪的死亡率. 相似文献
85.
一、影响猪肉品质下降的因素 (一)猪的品种(1)外来猪种:引进猪种虽然具有生长速度快,屠宰率和胴体瘦肉率高等优点,但肉质普遍不及我国地方猪种,特别是皮特兰,其PSE肉(生理异常肉)的发生率较高,杜洛克、大白猪等品种虽然PSE肉的发生率较低,但其肉色、肌间脂肪含量均不及我国地 相似文献
86.
王 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(11):18-19
随着人们生活水平的不断提高,消费者对肉质提出了更高的要求,猪肉不仅要求卫生,而且还要求瘦肉率高、口感好。当前,评价猪肉品质的指标主要有肌肉的pH值、颜色、保水力、滴水损失、大理石纹、熟肉率、嫩度和香味等。随着现代化养猪业的发展,猪出栏时间缩短,瘦肉率、产仔数均有所提高,但有的肉质水平却有所下降,本文就影响猪肉品质的因素及对策作一评述。1影响猪肉品质的因素1.1猪的品种1.1.1外来猪种当前,我国引入的外来猪种主要是大白猪、长白猪、杜洛克、皮特兰等,这些引进猪种虽然具有生长速度快,屠宰率和胴体瘦肉… 相似文献
87.
88.
1概述
《国际动物卫生法典》(下称《法典》)是世界动物卫生组织(OIE)的出版物。它的宗旨是通过详细规定进出口国家兽医当局采取的卫生措施,防止传播动物或人的病原体,确保动物(包括哺乳动物、禽和蜜蜂,及其产品在国际贸易中的卫生安全,并促进国际贸易。《法典》于1968年发行了第1版,并于1971、1976、1982、1986、1992年和1998年发行了第2~8版,1999年后改为每年发行新版,本文所依据的是2002年的第11版的内容,《法典》以3种OIE工作语言(英、法和西班牙语)和俄语发表。 相似文献
89.
为开发袋装流质饲料,将自来水和哺乳乳猪全价配合粉料按4:1比例装入蒸煮袋内后用封口机封口,浸泡40min后立即将蒸煮袋放入温度为90℃的蒸饭箱内在常压下用蒸汽蒸煮40min,并分别测定第1、15和30d哺乳乳猪袋装流质饲料中的维生素和微生物含量;另外,将哺乳乳猪袋装流质饲料开袋后分别放在猪场内和冰箱内(6℃),测定第24h后袋内哺乳乳猪流质饲料微生物含量。结果表明:蒸煮和延长贮存时间会降低袋装流质饲料中维生素的含量,同时蒸煮可有效杀灭饲料中的微生物,但随着贮存时间的延长,有些微生物的活性增强。 相似文献
90.
1991年7月下旬至9月上句,合肥奶牛场奶牛发生了一种以急性、发热为特征的传染病。根据临床症状、流行特点和实验室诊断,确诊为牛流行热。现将情况报告如下。一、发病情况 1991年7月24日,合肥奶牛场二号牛舍一头成年母牛出现体温升高、流鼻涕等症状,次日夜同舍12头奶牛出现类似症状。7月26日,全场三幢大牛舍、四幢育成牛舍和一幢小牛舍的牛均有程度不同的发病。8月18日 相似文献