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家禽不合理用药所引起的残留 总被引:2,自引:0,他引:2
残留是指用药后药物的原形或其代谢的产物在动物的细胞、组织、器官或可食性产品(如蛋)中的蓄积、沉积、贮存或结合。环境化合物对可食性产品的污染,也称为残留。对于残留,人们所关注的是:它对生产动物和人体的毒性,它在动物性食品中的形态、数量和变化规律,它的允许量和监控方法,食品储藏加工对它的影响。残留对人体有许多种危害。除变态和过敏反应外,一般不表现为急性毒性作用,主要是慢性毒性,如耐药性转移与传播、二重感染、致畸作用、致突变作用、致癌作用和激素样作用等。这些作用,一般是人摄入低量残留一段时间后,残留物在体内逐渐蓄… 相似文献
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根据中国饲料工业协会与泰国正大集团合作委员会有关合作条款,受正大集团农牧企业中国区总裁李绍庆先生的邀请,中国饲料工业协会考察团一行4人,由中国饲料工业协会方黎燕处长任团长,于1996年3月14日-21日对泰国正大集团进行了考察访问。本次考察主要参观了正大集团农牧企业的三家饲料厂和百货批发零售企业的两个批发商场。并对饲料生产中的有关技术问题做了广泛交流和座谈。通过参观与交流,我们深受启发,收获较大。对正大集团的现代化企业管理制度,高度的质量意识,严谨的工作态度,自觉的敬业精神和高水平、大规模发展模式赞叹不已… 相似文献
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早春小拱棚瓜、棉花、菜间作套种栽培模式 总被引:1,自引:0,他引:1
早春小拱棚瓜、棉花、菜间作套种栽培模式,因其投入少、见效快、收益好、技术要求低、易操作而深受广大农民的青睐,是2000年以来技术人员经 相似文献
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兽用磺胺类药物常添加到动物饲料中用来治疗疾病和促进生长,但不合理的用药会导致磺胺类药物在动物组织中残留,影响食品安全,从而损害人类健康。此外,磺胺类药物在人体及动物体内并不能完全被吸收,大部分以原型及代谢物形式随尿液及粪便排出体外,引起细菌耐药性等一系列问题。因此建立食品和环境中磺胺类药物及其代谢物的检测方法对于保障环境及食品安全,保护人们身体健康具有重要意义。目前,检测磺胺类药物及其代谢物以色谱和质谱等仪器分析方法为主。由于食品和环境中样品基质复杂,药物浓度偏低,所以,在仪器分析前需采取适当的样品前处理对目标物进行富集和纯化。近年来,微型化、无溶剂化、自动化成为样品前处理的发展趋势,作者介绍了固相萃取、固相微萃取、分散液液微萃取、中空纤维液相微萃取、基质固相分散、分子印迹、免疫亲和色谱、场辅助萃取、QuEChERS法、浊点萃取等前处理技术的原理、优缺点及应用,并对未来样品前处理发展方向作出展望,旨在为磺胺类药物及其代谢物的检测提供理论依据。 相似文献
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兽用磺胺类药物常添加到动物饲料中用来治疗疾病和促进生长,但不合理的用药会导致磺胺类药物在动物组织中残留,影响食品安全,从而损害人类健康。此外,磺胺类药物在人体及动物体内并不能完全被吸收,大部分以原型及代谢物形式随尿液及粪便排出体外,引起细菌耐药性等一系列问题。因此建立食品和环境中磺胺类药物及其代谢物的检测方法对于保障环境及食品安全,保护人们身体健康具有重要意义。目前,检测磺胺类药物及其代谢物以色谱和质谱等仪器分析方法为主。由于食品和环境中样品基质复杂,药物浓度偏低,所以,在仪器分析前需采取适当的样品前处理对目标物进行富集和纯化。近年来,微型化、无溶剂化、自动化成为样品前处理的发展趋势,作者介绍了固相萃取、固相微萃取、分散液液微萃取、中空纤维液相微萃取、基质固相分散、分子印迹、免疫亲和色谱、场辅助萃取、QuEChERS法、浊点萃取等前处理技术的原理、优缺点及应用,并对未来样品前处理发展方向作出展望,旨在为磺胺类药物及其代谢物的检测提供理论依据。 相似文献
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电化学免疫传感器将传统免疫技术与现代电化学分析技术结合在一起,成为如今的一大研究热点。该传感器表现出免疫测定的高选择性和电化学分析高灵敏度的特征,此外还具有其他优点,如体积小、便捷、成本低、制备简单、实时在线检测等,并在环境监测、医疗临床试验和食品分析领域得到广泛应用。本文依次对碳纳米材料和近几年新研发的电化学免疫传感器在食品安全检测中的研究应用现状进行了简单介绍,旨在通过对电化学免疫传感器的总结分析以展望其未来在食品安全快速检测领域的应用前景。 相似文献
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动物免疫接种在动物疫病防控工作中发挥着重要作用,是动物疫病防控最基础的工作,在实际免疫接种工作中,动物疫苗免疫后的抗体效价能否达到国家规定要求标准,除了动物种类、个体因素、免疫剂量、免疫日龄、免疫次数等因素之外,如何保证动物疫苗从出厂、运输、储藏和使用过程中的动物疫苗效价就显得尤为重要,笔者从事基层动物疫病防疫工作多年,下面仅就疫苗运输、贮存和使用等环节应注意的问题谈谈个人的看法和意见。1疫苗接收时的注意事项目前,我省对国家规定的强制免疫项目疫苗(口蹄疫、猪瘟、高致病性禽流感及高致病性猪蓝耳病等)采 相似文献
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空肠弯曲杆菌鞭毛的研究进展 总被引:1,自引:1,他引:0
空肠弯曲杆菌是一种人畜共患的食物源性病原菌,可引起人和动物细菌性腹泻,且该菌的感染率逐年递增。鞭毛是细菌菌体的一种特殊结构,与菌体的运动性密切相关,有助于其躲避有害环境,同时鞭毛在细菌的致病性等方面也起着重要作用。研究发现,空肠弯曲杆菌的发病机制与鞭毛在宿主上皮细胞的定植力、黏附、侵袭力及毒素的产生密切相关。文章概述了空肠弯曲杆菌鞭毛结构、功能、调控机制及相关基因等方面的研究进展,通过归纳总结已知基因缺失突变对鞭毛的影响,从分子水平了解鞭毛的调控机制,从而探讨空肠弯曲杆菌的致病机理,以期为降低其感染率提供理论依据。 相似文献
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